氣泡酒怎麼開瓶，氣泡酒品酒也有大學問，從選杯、開酒、理想飲用溫度，甚至是飲用方法都有一定步驟，讓你喝出氣泡酒的優雅與時尚，同時好好感受其迷人風味，下面來學習一下氣泡酒怎麼開瓶。
喝氣泡酒挑個合適杯子
市面上飲用氣泡酒的杯子大多被稱爲Flute，意指鬱金香造型的杯子。下圖中最右款爲大家較常見的樣式;中間則類似白酒杯;左邊稍寬的杯子，中段加寬的用意主要是收集氣泡酒香氣，好讓酒有時間醒過來，同時讓香氣可聚集在杯中品味。
氣泡酒的杯子：Flute。
杯子的清洗：清洗時，若非過髒、不建議用清潔劑。杯子使用前通常會用熱水燙過，讓蒸氣充滿杯中，再用布徹底擦拭，爲了不留下指印，只能拿杯子下半部，乾淨、沒指紋與殘留物纔是合格的氣泡酒杯。
氣泡酒8-16度最適飲
氣泡酒年份酒標除了可看出葡萄收成年，也可拿來判斷該酒在瓶中二次發酵的存放時間，分爲在瓶中存放15個月就販售的「Non-Vintage(非年份)」，就像年輕人一樣，精神好、急於表現，口感也較刺激、突出，最適合攝氏8至10度的溫度飲用;
在瓶中發酵超過36個月的.「Vintage(年份)」酒款，適合攝氏10至12度飲用;而發酵超過60個月的「頂級」酒款，應在攝氏14至16度飲用爲佳。
一般來說，地下酒窖溫度終年維持在攝氏11度左右，溼度約是90%至95%，讓酵母能在瓶中持續發酵，而自己買來飲用的氣泡酒多處於常溫下保存，要讓氣泡酒達到理想飲用溫度，通常需在冰箱放6、7個小時，多數店家會用冰桶代替，1/3水加上2/3冰，能在20分鐘內到達理想溫度，只不過「年份」和「頂級」氣泡酒通常不會一直冰，以免溫度過低，只剩苦澀感。
氣泡酒放入冰桶，至少要冰到瓶頸，才能徹底將瓶中酒均勻降溫。加入2/3的冰是因瓶身較厚需較多冰塊降溫，而1/3水主要用以保持瓶頸較薄部分的溫度。
氣泡酒開瓶步驟
1、瓶口外的鋁箔紙沿虛線撕開，會露出鐵絲部分。
2、固定軟木塞的鐵絲下緣會有個突起處，將此處先扳成水平狀，依原本鐵絲旋轉方向逆着轉，就可鬆開原本箍緊瓶口的鐵絲。
3、可用布包覆着帶鐵絲的軟木塞，用力但不需太快地轉動並順勢拔出。
4、最後拿出的軟木塞，可拿在手上欣賞，同時聞木塞香氣。
拿穩酒瓶、倒酒技巧多
倒酒時通常第一次只倒大約三分之一杯，尤其非年份的氣泡酒，倒入時，氣泡會涌出，因此不能倒太多，等泡泡消去一點再倒第二次、約七分滿。而拿酒的手需離瓶身一小段距離，最好只用手指用力抓住瓶身，以免手掌靠着酒瓶，讓酒溫提高。
氣泡酒因氣泡多，需分次倒入酒杯。
細細品味杯中酒
酒倒好後，可先欣賞不斷上升的泡泡，再微轉杯子、看氣泡旋轉，有人說就像跳華爾滋般，接着拿到耳邊聽氣泡聲，據說能聽到類似海浪的感覺。
喝之前先聞酒香，第一口酒微含再吞，讓酒充分觸碰口中各角落，喚醒味蕾，第二口直接喝入喉，通常第二口會比較順，還能品味到酒香。
氣泡酒開了放多久，泡酒開瓶後應該保存多久
1、 泡酒開瓶後應該馬上飲用
儘可能的在買到飲用前不要打開氣泡酒的蓋子。一旦開了蓋，氣體會很快地從酒中逸出，會使得其香氣和口味失去味道，並且這種酒很容易就會變質，導致口感出現明顯的異味。所以，一旦打開瓶蓋，最好能儘快飲用。
2、 儲藏的環境也很重要
放置氣泡酒的環境同樣重要，要想保存其口感和質量，醒目的儲存便是非常關鍵的一步。夏季氣溫高的時候，氣泡酒應當放在陰涼、乾燥、避光、涼爽的地方下儲存。而且注意不要把放置這種酒的地方擺放在有異味的地方，不然就會影響其口味，最終導致口感受損失。
3、 一旦開啓後多久可以保存
在打開氣泡酒的'時候，只要沒有聞到醋味，那麼這種開口的酒是可以保存至少一到兩天的。如果是一份未開封的氣泡酒，它放在冰箱裏除壓，開啓後可以保存2至3天。爲此建議，要想保持口感與質量，存儲時間最好不要過久，操作起來要有一定計劃性，才能在喝的時候更有保障。
4、 氣泡酒如何保存口味
若是需要把氣泡酒長時間保存下來，可以找一種專門的鉗制工具來保持氣氛。在保持溫度的同時，把悶層氧向降到最低。但相比較尿素的工具，真空式保鮮工具更有保障，可以加強保持質量和口感。
另外建議，如果要把氣泡酒儲存在冰箱裏，請不要把它和油脂質或塑料的東西一起放在一起，因爲它們會吸收氣泡酒的氣息。如果需長時放置，可以將其與一些酸性水果數據在一起，這樣對於氣泡酒的口感和味道保持會有非常大的保障。
花草泡酒功效和作用
白酒澆樹，樹會醉。
這個問題的作者應該是個很搞笑的人，白酒澆到樹上，估計樹和人一樣會醉，但表現形式可能超乎想象，樹總不能亂颳風，但有肯能的是，樹會無精打采，葉子也會像缺了水的乾旱葉子打蔫，樹上的果實估計也會不摘自落，請問題作者親自試試，期待你的答案。
花泡酒有什麼
1、椰子花釀酒：椰子樹花序長大。唐代就有用椰子花釀酒的。其酒味甘，飲之亦醉。這種椰子花酒的釀製，還流傳至宋代，但今天即使在我國椰子產區的海南島，也罕見了。
2、桂花釀酒：戰國時代大詩人屈原在《九歌》中有"惠餚蒸兮蘭籍，奠桂酒兮椒漿"的詩句。十分明顯，當時便已盛行以桂花來釀酒了。迄今桂花酒仍然是主產我國的具有香醇桂花味的一種較高級的酒類。
3、蓮花釀酒：荷花我國分佈很廣泛，具有很高觀賞價值，除了蓮子、蓮藕可供食用之外，蓮花也可以制酒。《續世說》中，曾記載了以蓮花制酒的方法，大體是把蓮花搗碎，浸入酒內，使酒具有蓮花的清香。
橡木泡白酒的功效與作用
橡木泡白酒是近些年很多酒廠推出的專注收藏儲存條件的高端產品，一經推出深受廣大酒友喜愛，以前都是用橡木桶儲存葡萄酒和威士忌，經過長時間保存會提高酒的口感和酒質，很多酒友問能否用橡木桶儲存白酒，首先瀘州老窖酒廠推出的`一款主打高端精品的代表產品。
橡木桶白酒，價格接近於國窖1573的精品，市場反響平平，可能陶瓷罐裝容器存儲條件更容易接受的，畢竟這是上千年的傳統工藝。
