冰糖雪梨枸杞湯的做法，冰糖雪梨枸杞湯是一款非常適合夏季食用的果汁類飲品，口感清爽，有很好的補充水分和營養的功效，下面分享一下冰糖雪梨枸杞湯的做法。
材料：
1、 雪梨2個；
2、 枸杞適量；
3、 蜜棗2個；
4、 冰糖適量；
5、 清水700ml。
做法：
步驟1：準備材料。
將雪梨洗淨去皮，切成小塊備用。選擇新鮮的枸杞，洗淨泡水去雜質，瀝乾水分備用。將蜜棗切成細絲，備用。
步驟2：煮雪梨。
將切好的雪梨放入湯鍋中，加入清水700ml，大火煮沸。
步驟3：加入枸杞。
當雪梨煮開的時候，加入枸杞，轉小火慢慢煮6分鐘左右，以讓枸杞與雪梨的湯汁充分融合起來。
步驟4：加入蜜棗和冰糖。
當枸杞和雪梨湯汁融合良好後，加入切成細絲的.蜜棗，攪拌均勻。
接着，加入適量的冰糖，一定要根據自己口味掌握，到達你自己喜歡的甜度即可，此刻鍋中的湯汁會變得濃稠，形成肉眼可見的冰糖顆粒，同時還會產生一股清香的味道。
步驟5：煮熟。
最後，繼續轉小火煮熟即可，不要忘記時常攪拌，以免糊底。煮熟後，將鍋中的湯倒入杯子裏即可。溫馨提示，此時要等待湯汁稍微變涼後再喝，不要太燙。
以上就是冰糖雪梨枸杞湯的製作步驟，快來動手試一試吧！冰糖雪梨枸杞湯不僅僅可以解渴補水，在悠閒的夏日裏品嚐一份冰涼的飲品，想必會有極好的感受。
冰糖百合雪梨湯的做法
冰糖百合雪梨湯是一款清潤解暑的甜湯。冰糖能清熱解毒，百合有潤肺清心的功效，雪梨則能生津止渴，三者組合在一起，既美味又營養。
材料：
1、 百合：50克
2、 雪梨：1個
3、 冰糖：適量
4、 水：適量
做法：
1、 百合先用淡鹽水浸泡30分鐘，清洗乾淨後，瀝乾水分備用。
2、 雪梨去皮、去核，切小塊備用。
3、 炒鍋放入適量水，加入百合燒開，中火熬煮5分鐘，去除浮沫。
4、 加入切好的雪梨塊，熬煮10分鐘左右，至雪梨變軟。
5、 添加適量的冰糖，總量不宜過多，根據個人口味決定，攪拌均勻。
6、 繼續熬煮10分鐘，等到湯變濃稠就可以了。
7、 最後試味，如果需要再加一些糖調整口感即可。
小貼士：
1、 百合浸泡時間不宜太長，否則會影響口感。
2、 切雪梨的'技巧：首先將雪梨頂部與底部切平，分別從左右兩側切開，去掉芯後，切成均勻的小塊，大小不必完全一致。
3、 冰糖可以更換成蜂蜜或紅糖，口感也很美味。
4、 如果喜歡湯更淡一些，可以適量加水煮開。
總結：
冰糖百合雪梨湯是一款非常適合夏季的甜湯，可以清熱解毒，潤肺清心，還能生津止渴，非常適合居家制作。製作上需要注意百合的浸泡時間，切雪梨的技巧以及冰糖的用量，根據個人口味來製作，不但好看，口感也非常美味，推薦給大家。
冰糖雪梨的功效與作用禁忌
好處就是它燉出來的湯很容易被人接受去喝，而壞處就是會削弱梨的營養成分。
冰糖雪梨的功效與作用禁忌是什麼
冰糖梨水經常喝對身體是有益的，例如它可以清熱止咳，適用於外感溫熱病毒引起的發熱。冰糖梨水有滋陰潤肺，養胃生津的功效。對慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治療作用。經常喝冰糖燉梨水，可祛除痰熱、滋陰潤肺。還可以緩解便祕，。但喝冰糖梨水應注意冰糖不要放太多，有一點甜味就可以。
冰糖雪梨的功效與作用及食用方法
將買來的雪梨去皮然後切大片最後切塊，在將雪梨切成片的時候還要做一件事情，那就是要將雪梨的芯去除，如果沒有去除雪梨芯那麼煮出來的雪梨是帶又苦味的，那會影響口感，起鍋燒水。
這裏要注意加入的水一定要是涼白開，而不能是平常的自來水，水開後將準備的冰糖放入水中，然後轉小火將冰糖融化，等到冰糖融化然後將處理好的雪梨放到鍋中，放入鍋中後要轉大火，等到大火將水煮開後將火轉到小火慢燉20分鐘就可以出鍋了。
冰糖雪梨什麼功效與作用
冰糖燉雪梨一般開鍋後，煮半個小時左右即可，也可根據個人口感酌情提前或延後。通常需小火慢燉冰糖雪梨，用勺不斷攪汁，當出現拉絲趨向，即提示燉好。
另外，冰糖雪梨一般適宜秋、冬季節食用，如干燥導致的燥咳、乾咳、少痰。建議秋、冬季節根據個體自身情況，適當服用冰糖燉雪梨，但不要長期飲用。服用期間注意清淡飲食，避免辛辣、刺激、油膩食物，以免影響冰糖雪梨的功效。
冰糖雪梨的功效與作用及禁忌
冰糖雪梨好。冰糖雪梨是生活中比較有名的.甜品，因其化痰止咳、生津止渴、潤肺、美容等功效而受到很多人的喜愛。
用冰糖燉雪梨，每100克中的熱量大約是112、82大卡，脂肪含量是0、12克、膳食纖維1、82克、碳水化合物29、56克。冰糖雪梨中脂肪含量是比較少的，而且熱量也不是特別高，適量的食用冰糖雪梨長胖機率是比較小的，但是食用不當或是食用過量還是有長胖的可能性的。
冰糖雪梨做法,需要煮多久?
一般情況下，冰糖雪梨大概需要燉煮半小時左右，做法比較簡單，只需要將雪梨切小塊放入開水中，加入適量的冰糖一起燉煮即可。燉煮冰糖雪梨時，最好使用文火慢慢煮，這樣雪梨可以充分融化，效果更佳。
雪梨本身的味道偏甜，如果喜歡吃甜的，可以多放一點冰糖一起攪拌，如果口味偏淡，可以少放冰糖。
雪梨含有豐富的蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、胡蘿蔔素等，特別適合秋天食用，既可以生食，也可燉煮食用，具有極高的食用價值和藥用價值。
雖然雪梨營養豐富，甜脆多汁，但其含有的果酸較多，不宜過量食用，以免引起身體不適。
