什麼食物延緩衰老，基本上每個人都會有衰老的過程，雖然每個人都無法抗拒衰老，但我們可以瞭解衰老的原因，通過健康的生活方式和營養保健，以下介紹什麼食物延緩衰老
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7種食物延緩衰老
1、土豆
土豆中含有大量的抗氧化劑，帶皮蒸土豆有益健康。不過，吃了土豆要減少吃主食的量，避免發胖。
2、黑巧克力
黑巧克力富含黃酮類強抗氧化劑，有助於降低血壓。黑巧克力中可可含量越高越好，選擇時要注意查看標籤。
3、黃酒
黃酒是世界上最古老的酒類之一，含有18種氨基酸，這在世界營養類酒中是少見的。黃酒還含較高的功能性低聚糖，能提高免疫力和抗病力，是葡萄酒、啤酒無法比擬的。中醫認爲，黃酒性熱味甘苦，有通經絡、行血脈、溫脾胃、潤皮膚、散溼氣等治療作用。
4、蜂蜜
味甘，性平，自古就是滋補強身、排毒養顏的佳品。蜂蜜富含維生素B、維生素D、維生素E、果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優質蛋白質、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋果酸、澱粉酶、氧化酶等多種元素，對潤肺止咳、潤腸通便、排毒養顏有顯著功效。
5、豬血
味甘、苦，性溫，有解毒清腸、補血美容的功效。豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。豬血中的血漿蛋白被人體內的胃酸分解後，產生一種解毒、清腸分解物，能夠與侵入人體內的粉塵、有害金屬微粒發生化合反應，易於毒素排出體外。
6、漿果
藍莓等漿果有助於改善認知能力，增強免疫力。此外，草莓、黑莓、樹莓和蔓越莓也含有大量的抗氧化劑。漿果可加入酸奶或燕麥片中食用，保健效果更好。
7、桑果汁
用桑葚榨制的汁液中含有豐富的維生素E、C，以及微量元素鈣、磷等，具有補血養陰、益精健身作用，常飲可預防動脈硬化。
衰老的原因：
人從出生的那一刻起，衰老就已經伴隨着我們了。人到底爲什麼會衰老呢?現代醫學對衰老原因的認識是：
1、過度氧化
人體過度氧化的危害會加速衰老、疾病、死亡，導致腫瘤迅速生長，引發炎症、自身免疫反應而使身體健康遭受破壞，產生色素沉着，色斑出現。
2、細胞的壽命
細胞的間隙被代謝廢物充填也會導致細胞衰老，細胞突變，染色體畸變也會誘發衰老，常見原因包括電離輻射、放射線危害等。
3、衰則全身衰
精神打擊，讓人突然衰老，說明大腦中樞對衰老有着巨大的影響。有的人在相濡以沫的老伴去世後，不久也會悄然而去，這就是衰老受中樞神經影響的典型例子。
4、蛋白質的老化
其可能途徑有：蛋白質合成出現差錯，核蛋白老化;異常基因導致蛋白質合成障礙，從而引起生命的衰老。
5、內分泌系統功能減退
有學者認爲，性腺、甲狀腺、腎上腺、腦垂體等功能的減退，會誘導人體迅速衰老。比如說有甲狀腺疾病的病人就很容易出現早衰。近年來，因胸腺萎縮而促使衰老加劇的觀點，也越來越引起專家學者們的注意。
男人常吃這些食物更易衰老
1、含鉛食品
會使腦內去鉀腎上腺素、多巴胺和5-羥色胺的含量明顯降低，造成神經質傳導阻滯，引起記憶力衰退、癡呆症、智力發育障礙等症。人體攝鉛過多，還會直接破壞神經細胞內遺傳物質脫氧核糖核酸的功能，不僅易使人患癡呆症，而且還會使人臉色灰暗過早衰老。
2、醃製食品
在醃製魚、肉、菜等食物時，容易使加入的食鹽轉化成亞硝酸鹽，它在體內酶的催化作用下，易與體內的各類物質作用生成亞胺類的致癌物質，人吃多了易患癌症，並促使人體早衰。
3、黴變食物
糧食、油類、花生、豆類、肉類、魚類等發生黴變時，會產生大量的病菌和黃麴黴素。這些發黴物一旦被人食用後，輕則發生腹瀉、嘔吐、頭昏、眼花、煩躁、腸炎、聽力下降和全身無力等症狀，重則可致癌致畸，並促使人早衰。
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第一個方面：少吃垃圾食品
別再吃垃圾食品了，身體的消化功能沒有以前好了，代謝水平也沒有以前旺盛，你需要戒掉不健康的食品，才能減輕身體負擔，避免毒素積累，導致身體加速老化，保持健康狀態。
平時要少吃外賣，遠離油炸、高糖分食物，戒掉菸酒的惡習，這些不健康的生活習慣容易誘發疾病，甚至是癌症。
平時多吃一些輕加工食品，比如是高纖維蔬菜，膳食纖維豐盛的粗糧，這樣可以促進腸道蠕動，提升飽腹感，控制卡路里攝入，降低發胖機率。
第二個方面、保證充足的睡眠
上班族一旦熬夜就意味着睡眠時間不足，第二天精神萎靡，整個人昏昏沉沉，還容易暴飲暴食，導致身材發胖。
睡眠時間不足，身體機能無法得到足夠的時間修復，就會提前老化甚至是報廢。堅持熬夜、睡眠不足的人，身體老化速度是正常人的2-3倍，看起來會更顯老。
想要抵抗衰老速度，你每天要睡7-8個小時，才能讓身體機能更高效地運轉，還能保證白天的精神狀態。
第三個方面、保持健身鍛鍊的習慣
抵抗衰老的不二良方，就是堅持健身。健身越早開始越早收益，健身是一件值得一生堅持的事情，可以幫你提升免疫力，抵抗疾病入侵。
堅持運動鍛鍊可以促進細胞再生，強化心肺功能，提升體能素質，預防肥胖。而力量訓練可以提升力量水平，讓你保持旺盛的體能。
想要老當益壯，那麼一週至少保持2次以上的鍛鍊，每次不低於半小時。30歲以上的人還要加入抗阻力訓練來預防肌肉流失，提高身材線條感。
第四個方面、多喝水
喝水可以促進身體代謝循環，加速廢物的排出，降低血液濃度，還能改善便祕煩惱。我們每天的喝水量要達到1、5-2L。
飲料不能代替水，水是沒有熱量的，不會讓你發胖。足夠的喝水量可以讓你降低飢餓感的出現，避免攝入過多的卡路里導致身材發胖。
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1、延緩骨骼老化
一個人衰老，骨骼會率先顯現脆弱的一面，延緩骨骼衰老對促進年輕很有幫助。相比跑步，太極的活動量並不大，在這輕緩的動作裏，能改善血液循環，對提高骨骼的物質代謝也有幫助，鈣、磷沉澱在骨骼裏，會增強骨骼的密度、彈性，進而可以預防骨質疏鬆的發生，不斷的延緩衰老。
2、爲肌膚補水、防曬
肌膚缺水和膠原蛋白流失是導致皺紋產生的主要因素，且隨着皮下彈力纖維及膠原纖維的減少失去彈性產生皺紋，紫外線也會使得肌膚失去彈性，出現皺紋。
雖然有很多祛皺的美容術，但是諸多失敗案例足以證明並不可取。需要以做好肌膚的補水、防曬爲基準，並諮詢專業的皮膚醫生汲取改善建議也是很有必要的。
3、適當緩解壓力
隨着生活瑣事的繁多及工作量的增加，人們自身會出現不同程度的壓力，對於壓力對人體的危害是較多的，不但易使身體產生有毒物質，還會加速內臟的衰老，從而加速衰老，所以適當的緩解壓力是非常有必要的。
緩解壓力的方法有很多，節假日可以和朋友出去旅行，放鬆自我，平時可以多聽些舒緩的音樂，或者看看文藝方面的書籍都是不錯的選擇。
4、適度運動
多運動對延緩衰老起到一定的作用，因爲運動可以活動人的關節，增強骨骼的韌性，同時還可以促進血液循環，加快人體的代謝速度，使體內的有害物質在較短的時間內排出體外，從而起到延緩衰老的作用。
每天早上或者晚上到環境較好的地方進行深呼吸，這樣可以使大量的新鮮空氣進入肺部，清除血液內毒素及自由基。從而達到清除肺部毒素的作用，延緩人體衰老。
5、調整心態
生活會導致人的情緒出現各種變化，只有調整好自身的心態才能不大悲大喜，否則傷肝、傷脾、傷腎等，只有保持好的心情才能利於身體機能的正常運行，從而延緩衰老。
6、清除肺內毒素b
人們每天除了會呼吸氧氣之外，還會吸過多的灰塵及細菌進入人的肺部，長期之後肺部會有諸多的毒素，毒素不但危害人體的健康，而且還會加速衰老，這時清除肺毒是有必要的。
7、多吃抗衰老的食物
不同的食物多人體的作用也是不同的，想要延緩衰老，可以多食用些具有這樣作用的食物，可以食用含有維生素c、維生素e、膠原蛋白的食物，因爲這些物質的抗氧化性非常強，同時可以清除人體自由基，達到抗衰老的'食物。
1、胡蘿蔔
胡蘿蔔所含的B族維生素和維生素C等招牌營養素也有潤皮膚，抗衰老的作用。
2、蜂蜜
蜂蜜是最理想的護膚品，它能供給皮膚養分讓皮膚具有彈性，能殺滅或抑制附着在皮膚表面的細菌，還能消除皮膚的色素沉着，促進上皮組織再生。
3、核桃仁
核桃仁中所含維生素E，可使細胞免受自由基的氧化損害，是醫學界公認的抗衰老物質，所以核桃有“萬歲子”、“長壽果”之稱。所以說每天吃適量的核桃不但可以幫助女性抵抗衰老，還能幫助女性預防【乳】腺癌的發生。
4、櫻桃
櫻桃不僅富含維生素C，而且含鐵極其豐富，是山楂的13倍，蘋果的20倍。除了含鐵量高之外，它還含有平衡皮質分泌、延緩老化的維生素A，幫助活化細胞、美化肌膚。
5、芒果
如想要保持肌膚滋潤、保溼，以及讓肌膚面對烈日保持最佳狀態，你需要讓肌膚由內而外健康。香甜可口的的芒果富含β胡蘿蔔素，能夠有效轉化維生素，而維生素A具有保持肌膚健康、提升肌膚修復能力的功效。如果沒有足夠的維生素A，你的肌膚會越發乾燥，而且維生素A還能夠給有效減少暴曬後的肌膚不適。芒果可以選擇手感略帶柔軟的，可以試試看加些鹽與檸檬汁，或者買青芒果切條後蘸辣椒鹽也是不錯的選擇。
8、按時睡覺
有規律的生活作息是非常有必要的，只有按時睡覺，不熬夜才能減少對機體的傷害。如果長時間熬夜，不但易增加傷胃、肝臟、腎等臟器的負擔，還會加速人體衰老。
9、服用抗衰老保健品
人到了一定的年紀，身體衰老是在所難免的，除了食用具有抗衰老的食物緩解衰老之外，建議大家可以適量服用些具有抗衰老的保健品，如羊胎素、維生素E、維生素C都是不錯的。這些保健品服用的量都是有標準的，一定要看清楚說明再服用，不可過多或者過少的服用。
