排名第一強護肝食物，肝臟是人體代謝的重要器官，也是人體中一個重要的解毒器官，在我們平時的日常生活當中，我們一定要好好保護肝臟的健康，下面是排名第一強護肝食物
排名第一強護肝食物1
1、雞蛋
在雞蛋裏面含有的蛋白質和卵磷脂很豐富，這些成分可以幫助使用者修復細胞，同時也有幫助細胞再生和修復肝臟組織效果，它裏面的蛋白質很容易被人消化和吸收，如果每天能夠吃一兩個，那麼，就可以讓人一天所需要的營養得到補充，但是不建議吃太多，不然會因爲吃太多而導致營養過剩，同時還會導致消化吸收受到影響。
2、枸杞
枸杞是一種能夠養肝和潤肝的食物，它裏面的多糖成分能夠讓人身體的抗病能力得以增強，同時也能夠幫助抑制細菌和毒素，它裏面的多糖成分可以幫助保護使用者的胰島細胞，經常吃一些枸杞能夠讓人的血清膽固醇含量降低，同時還能夠幫助預防動脈硬化和改善肝臟血液淤積。
3、大棗
大棗是一種營養豐富的食物，在它裏面的酸性多糖和果糖成分能夠保護人的肝臟，而且，它裏面維生素c成分能夠幫助降低化學藥物對人肝臟帶來的損傷，除此以外，在它裏面還有人體代謝需要的物質，可以幫助擴張血管，同時也能夠讓肝臟代謝的壓力得到緩解。
4、苦瓜
苦瓜是一種能夠讓人的免疫力得到提升，同時也能夠幫助改善肝火旺盛問題的食物，如果希望自己可以選擇合適的護肝食物來吃，那麼，苦瓜不失爲一個好的選擇，但是，並不是所有的人都適合吃苦瓜，如果是月經期間女性或者是脾胃虛弱人羣不可以多吃。
5、菊花
菊花是一種有清熱解毒效果的產品，如果有肝火旺盛情況存在，那麼，不妨嘗試經常吃一點菊花，它裏面的成分可以幫助改善因爲溼熱堆積而引發的肝臟亞健康狀態，也可以調節肝火上攻而引發的眼睛紅腫和刺痛問題，當然，還有降低血脂和膽固醇效果，比較適合幫助人養護肝臟。
排名第一強護肝食物2
護肝食物
1、奶製品：主要爲補充蛋白質，但以酸奶爲佳，因酸奶可調整腸道菌羣促進毒素排出，另有酸奶可促進干擾素生成一說，可提高機體免疫力。
2、大豆及豆製品：含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物對肝臟修復非常有益，綠豆增強肝臟解毒功能。
3、海鮮類：例如白帶魚、黃魚、銀魚、及甲殼類如牡蠣、蟹等，能增強免疫功能，修復破壞的組織細胞、不受病毒侵犯。但選擇、烹調要得當否則會食物中毒，蒸煮應在100度加熱半小時以上。保肝的食品有哪些？若對海鮮過敏則忌食，可多食香菇、銀耳、海帶、紫菜等。
4、西瓜：有清熱解毒、除煩止渴、利尿降壓之用，富含大量糖、維生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白質轉化爲可溶性蛋白質。
5、苦瓜：生食性寒用以去火熟食養肝，本人最愛苦瓜炒蛋。不可多食，性寒傷胃。
肝臟不好的症狀
（1）肝“苦”毛病多，又黃又醜瘦不了。
中醫講，百病之源，根在肝臟。如果肝臟代謝不正常，人體所需養分得不到及時供應，各個器官無法正常工作。
（2）臉色暗黃，年紀輕輕變成“黃臉婆”。
肝臟是人體的'排毒工廠，吃進去的喝進去的有毒物質，有損肝臟的藥物，體內產生的毒物、廢物等都必須依靠肝臟來解毒。如果肝臟無法正常排毒，毒素就會滯留在體內，再美的女性也會變成“黃臉婆”。
（3）色斑暗瘡此起彼伏，總也消停不了。
肝臟負責幫助人體調節氣血水液，維持人體代謝正常。肝氣疏泄正常，氣血就不會瘀滯。水液也需要跟隨氣機流通，氣機暢通無阻，水溼就能正常排出體外，臉上也不會長暗瘡。
（4）體重居高不下。
大家平時吃的東西中熱量很高，在進入人體後，經過脾胃的消化，一定會被帶入肝臟。肝臟一下子分解不了如此多的脂肪，就會留下一部分。長期下來，肝臟內部堆積的脂肪越來越多，肝臟首先變“胖”了，人也得了脂肪肝。生病了的肝臟不能儘快將廢物清除出去，體重也會上升。
如何保護肝臟
1、保持正常體重
體重過重會讓肝臟工作更辛苦，罹患脂肪肝的機率也會升高。如果全身脂肪減少，肝臟的脂肪也會減少，甚至明顯下降肝病病人升高的肝功能指數。理想減重方式就是均衡飲食加上規律運動。
2、遠離各種可能受血液污染的器具
在生活中藥儘量避免不必要的輸血、打針等情況，而且牙刷不要功用，要儘量減少與其他人的親密接觸，而且那些可能受到血液污染的器具也要儘量避免使用。
3、均衡飲食
不均衡的飲食增加肝臟負擔。肝臟負責把吃進的食物，轉換成身體能量來源。對肝臟來說，把非碳水化合物轉化成能量，比把碳水化合物轉化成能量更吃力。
均衡的飲食能量來源組合應該是55～65%的來自碳水化合物能量（例如米飯、麪食)，11～15%的來自蛋白質能量（例如肉類、豆類)，20～30%的來自脂肪能量其中不飽和脂肪佔比85%（例如植物油)。
4、注意飲食衛生
在飲食方面一定要注意不要喝生水，而且也儘量不要使用海鮮之類的食物，因爲它們很容易會受到一些病毒的感染，如果我們食用很有可能會對我們的肝臟造成一定的危害。
5、不喝酒不吸菸
飲酒會提高發生脂肪肝、酒精性肝病的機會，有肝病的人應該完全戒酒。抽菸和罹患肝癌有關。
6、注意睡眠時間
成年人正常的睡眠時間應該爲8小時，正常的應該是從23點左右開始上牀睡覺了，到了凌晨1至3點鐘是進入深睡眠狀態，這個時辰是養肝血的最佳時間，反之，就會養不足血。
因此，人們不要熬夜，不要讓熬夜傷了肝。
7、不盲目用藥
當我們生病服用的一些藥物都一定會經過我們肝臟的溶解，因此除了服用一些醫師處方藥之外，我們應該儘量避免自己亂服各種其他的藥物，那是因爲服用不同的藥物會產生交互作用，從而嚴重影響我們肝臟的代謝藥物能力。
排名第一強護肝食物3
九種天然的養肝護肝食物
1、韭菜：春季食用韭菜有益於肝，溫補肝腎。
2、蓮藕：澀液中含丹寧酸，抗氧化，預防癌症和動脈硬化。
3、南瓜：能消除致癌物質亞硝酸銨的突變作用，所含的果膠還可以中和清除體內的重金屬和部分農藥，能保肝護肝，能幫助肝腎功能衰退患者增強肝腎細胞的再生能力。
4、蘿蔔：含具有很強解毒作用的氧化酶等，誘導人體產生干擾素，增強機體免疫力，解酒毒。
5、大蔥：可降低胃液中亞硝酸鹽含量，放包括胃癌在內的多種癌症。
6、菠菜：含大量的抗氧化劑，長於清理人體腸胃的熱毒。中醫以爲其性甘涼，斂陰潤燥。
7、西葫蘆：預防肝腎病變，有助於肝腎功能衰弱者贈強肝腎細胞的再生功能。能保肝，刺激人體產生干擾素，提高免疫力，輔助治療肝硬化腹水、腎炎等。
8、山藥：增加人體T淋巴細胞，增強免疫功能。
9、豆腐：原料大豆中含大豆異黃酮和皁苷，防癌。中醫認爲它益氣中和，生津解毒。
哪些行爲傷肝
1、過量飲酒：過量飲酒會降低肝臟淨化血液的能力，導致體內毒素增加，誘發肝臟損傷及多種疾病。另外，酗酒還容易導致肝臟中毒，誘發肝炎。長期過量飲酒則容易導致肝硬化。
2、吃藥太多：有多種藥物及其代謝產物容易引起肝臟損害，導致藥物性肝炎（簡稱藥肝）。
3、加工食物攝入過多：很多加工食物中添加了多種化學合成的防腐劑、色素、人工甜味劑等。這些添加成分含有多種人體較難分解的化學物質，進入人體後會增加肝臟解毒負擔，誘發肝臟損傷。
4、吃半生不熟、燒焦、發黴的食物：研究發現，半生不熟的海鮮、貝類常帶有細菌和寄生蟲，一旦發生急性胃腸炎、痢疾，容易導致肝病惡化，甚至誘發肝昏迷。發黴的食物含有黃麴黴素，具有很強的致癌性。燒焦的食物和高溫植物油中則含有苯並芘這類強致癌物。
5、睡眠不足：睡眠過程中，人體會進入自我修復模式，經常熬夜既能導致睡眠不足，身體抵抗力下降，又會影響肝臟夜間的自我修復。
6、愛發脾氣：生氣時，人體會分泌一種神經遞質，作用於中樞神經系統，使血糖升高，脂肪酸分解加強，血液和肝細胞內的毒素相應增加。
