粉絲用熱水泡還是涼水泡，粉絲是我們平常用的比較多的一種配菜了，很多人喜歡在早上來上一碗熱騰騰的粉絲，但是我們在煮粉絲之前可以先進行泡發，以下分享粉絲用熱水泡還是涼水泡
粉絲用熱水泡還是涼水泡1
溫水。 在浸泡粉絲的時候一般建議用溫水，因爲這樣泡的時間較快又不會將粉絲泡的過軟斷掉。一般是不建議直接用開水泡粉絲的，因爲開水溫度較高，將粉絲放入裏面的話，粉絲很快就會被燙軟，這樣粉絲的口感就不好。 同時也不建議將粉絲放入冷水中去泡，因爲在冷水中粉絲很不容易被泡發。一般只要將粉絲放入溫水中浸泡20-30分鐘左右即可。
乾粉絲怎麼泡
1 在泡粉條的情況下，我們先提前準備一個盆，把粉條裝進去，最好鋪平在底端，假如覺得太長了還可以斷裂。以後在裏面再加適當的開水，誰都不需要過多，要是未過粉條就可以了，而水的溫度肯定是越高越好，那樣能夠加速粉條的泡開速率。如果是用涼水，可能需要半小時的時間去泡開，而開水只需要十分鐘就可以了，大大的節約了我們的時間。
2 假如想省時省力得話，還能夠在裏面再加一些食用鹽，那樣會極大地減少粉條泡開的時間，只需要三三分鐘的時間，就可以把粉條給泡發好了。並且加了鹽以後，還能讓泡出去的粉條延展性獲得提升，煮的情況下更爲耐煮，吃的情況下會更爲的有嚼勁。
粉絲泡好後怎麼保存
泡好的'粉絲最好是當天能食用完，因爲這樣口感是最好的。如果將其留到第二天再吃的話，粉絲的口感就會變得很硬很乾。如果泡好的粉絲實在吃不完的話，建議將其水分晾乾，然後再密封裝好放入冰箱當中冷藏保存，這樣粉絲就不容易壞了。
用哪種水泡粉條
1、涼水
我們都瞭解紅薯粉條的材質硬實，能儲存較長的時間，在應用時要冷小水泡得話難以泡發，而沒有泡發的紅薯粉條不但吃起來硬邦邦，在鍋中還會繼續消化吸收料汁，乃至會糊底。
2、開水
很多人以便省時省力，用煮沸的開水來泡粉條，那樣紅薯粉條的內部都還沒消化吸收水份，而表層早已燙熟越來越很鬆，燒菜得話也是非常容易糊底，味兒也不太好。
乾的粉條要泡多久
3、溫開水
實際上泡粉條恰當的作法是用溫小水泡，溫度大約在40-50度上下，那麼如何來明確溫度呢？要是將手裝進去略微一些燙就可以了，一般泡20分鐘上下紅薯粉條就徹底泡好啦。用溫小水泡出的紅薯粉條伸展，口感好，也不會將紅薯粉條裏邊的營養元素外流。
粉絲用熱水泡還是涼水泡2
一、粉絲是用熱水泡還是冷水泡
粉絲只有泡過了之後纔可以食用，因爲我們剛買回來的粉絲是那種硬的。平時我們泡粉絲的時候如果不能採取很好的方法那麼泡出來的粉絲要不就是硬要不就是沾在了一起，那麼我們泡粉絲的時候是用熱水還是冷水呢?
平常我們泡粉絲的時候既不用熱水泡也不用冷水泡，一般是用50攝氏度左右的溫水泡，如果用熱水泡的話比較容易粘在一起，夾起來比較容易夾碎，如果用冷水泡的話需要的時間很長而且可能有硬的情況出現。
二、粉絲泡多長時間
因爲粉絲經過晾曬之後才製作成的，所以表面肯定會殘留着一些灰塵，平常我們吃的時候肯定會先用水把粉絲泡開了之後再吃。現在市場上賣的粉絲有那種粗的也有那種細的，粗的和細的泡的時間是不一樣的，平常我們泡的時候都要用溫水泡，這樣泡出來的粉絲的口感是比較好的，而且吃起來也比較有韌性；
如果我們買回來的是那種粗點的粉絲的話，一般情況下我們用溫水泡30分鐘左右就可以了。如果我們買回來的是細的粉絲，那麼用溫水泡10分鐘左右就可以了。
粉絲用熱水泡還是涼水泡3
粉絲本來是熟的嗎
是的。
我們平常所吃的那種粉絲其實是已經熟了的，只是爲了方便保存，所以會將其進行曬乾。所以我們平常見到的沒有煮過的粉絲都是比較硬的。像這種情況的話，只要用水將其浸泡一下，就能夠使粉絲變軟。
粉絲不泡直接煮可以嗎
可以。
粉絲在煮之前如果不進行泡發的話也是可以的，只是像這種不提前浸泡的粉絲就很難煮熟。一般泡軟了的粉絲煮3-5分鐘左右就能夠煮熟，但如果是這種沒有經過浸泡的粉絲的話，可能要煮二十多分鐘，且口感也沒有提前泡發過的粉絲好，所以建議粉絲在食用之前最好能先泡發一下。
粉絲用冷水泡還是熱水
溫水。
如果想要泡出來的粉絲口感好的話，建議使用溫水浸泡粉絲。因爲粉絲的質地較硬，如果是用冷水浸泡的話，粉絲長時間都不易泡發。但也不建議直接用熱水，因爲如果直接將粉絲放入熱水中浸泡的話，粉絲就會容易黏在一起，且會變得比較軟，就會很容易夾碎。
所以如果想粉絲的口感保存的最好的話，建議食用50攝氏度左右的溫水浸泡即可。一般用溫水浸泡30分鐘左右，粉絲就能被泡軟。
沒煮熟的粉絲吃了會怎麼樣
偶爾一次少量食用並沒有什麼影響。
沒煮熟的粉絲中並不含有什麼對身體有害的物質，所以偶爾一次不小心食用了沒有煮熟的粉絲也不會怎樣。但一般建議將粉絲煮熟透再食用，因爲沒煮熟的粉絲質地較硬，經常食用的話會增加腸胃負擔，很容易引起消化不良的情況。一般等粉絲煮至中間沒有白芯則說明粉絲已經煮熟了。
