【導讀】：漢堡很多人愛吃，如何吃的有花樣就是很重要的了，新的吃法最近很流行，那就是芋泥肉鬆漢堡，也是一種新的嘗試，一起來看看！
最近芋泥爲主的食譜越來越紅了，芋泥奶茶、芋泥麪包、芋泥蛋糕卷、芋泥三明治等等。別看芋頭顏色很普通，但做成芋泥之後，簡直可以媲美冰淇淋！
漢堡包的做法：雞胸肉150克，漢堡胚子2個，雞蛋2個，麪包糠100克，蔥薑末各1匙，鹽1/2匙，料酒1匙，生菜、西紅柿適量。
芋泥的做法：把芋頭削皮切片蒸熟，趁熱加入糖和椰奶攪拌均勻即可。
1.將雞胸肉切塊，用蔥、薑末、精鹽、料酒醃製。
2.將雞蛋打散，用醃好的雞柳裹上蛋汁，拍上面包糠壓實後，用平底鍋煎至熟透。
3.在漢堡胚子中夾入準備好的芋泥，放上喜歡的菜就好了。
4.有時可以加入牛肉和番茄醬還有喜歡吃的芋泥。
常規的漢堡包加上芋泥就是最好的選擇，鹹口的同時會有芋泥的清甜回味在口腔裏面，脣齒之間多了一份綿密感。而且芋泥是粗糧，是不會長胖的，也是很健康的食物。
