【導讀】：肉鬆一類的食物很多人愛吃，不過前段時間有新聞說某種肉鬆產品是棉花做的，裏面是有棉花的，這還是很讓人意外的，一起來看看吧！
其實不是的，只是不是純肉鬆物質做的，摻了其他的成分，看起來像棉花。
1、目前市面上的肉鬆餅，其中的肉鬆成分有的是純肉鬆，也有的是肉粉鬆，而肉粉鬆是肉和大豆粉混合做成的，所以會比較綿柔，但不會對身體產生危害。
2、從肉鬆和棉花的成分、口感及燃燒表現等方面，闡明幾乎不可能用棉花做肉鬆，“真有商家用它(棉花)做肉鬆餅，腦子很可能是進了棉花”。
3、成分構成上，肉鬆的本質是一種肌肉纖維，主要成分是蛋白質;棉花的本質是植物纖維，主要成分是纖維素，一種不可溶膳食纖維。口感也有很大差異。
因爲物質呈現的狀態是差不多的，會像棉花。
1、肉鬆吃到嘴裏，輕輕一咬就會融化，很鬆軟。而棉花表面看上去鬆軟，但放入嘴裏卻嚼不爛。一旦用棉花冒充肉鬆，一吃就會識破，商家不會造這樣明顯的假讓消費者來告，也不會做這種賠了夫人又折兵的買賣。
2、燃燒表現上，真的肉鬆主要成分是蛋白質，是可以點燃的，一般會有一股焦糊味;而棉花主要成分是纖維素，可以直接點燃，但並不會有焦糊味。
3、肉鬆餅中95%都是肉鬆，現在市面上很多肉鬆餅用的並不是純肉鬆，而是肉粉鬆。肉粉鬆是肉和豆粉混合形成的，所以價格比純肉鬆要低很多。
4、大部分肉鬆蛋糕上面的肉鬆都是肉鬆粉做的，肉鬆粉的主要成分是豆類，不完全是肉，因此纔會在水洗後變成白色絲條狀，並不是棉花，對身體也沒有任何害處。
1、肉鬆是油脂類的食物,不易消化,對於有胃腸道疾病或消化酶不足的人羣也是不適宜食用的。
2、肉鬆熱量都遠高於瘦肉,屬於高能食品,吃的量和頻率都要有所控制,不能天天吃或者大量吃。
3、肉鬆在食用後會明顯升高血脂和血糖的情況,所以對於有糖尿病、高血壓、高血脂、心臟病這類的人羣是不適宜食用的。
