孕婦可不可以吃板栗嗎，說到板栗，相信許多人都喜歡吃，因爲板栗口感香糯也美味，而且營養價值非常高。有些女性在孕期間，想吃板栗。那麼孕婦可不可以吃板栗嗎？下面和小編一起來看看！
孕婦可不可以吃板栗嗎1
可以。
孕婦是可以吃板栗的，外國人稱板栗爲“人蔘果”，它含有豐富的營養以及大量的對孕婦身體有益的礦物質。常吃板栗不僅可以健身壯骨，有利於骨盆的發育成熟，還有消除疲勞的作用。
吃板栗有什麼好處
1、栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種，能供給人體較多的熱能，並能幫助脂肪代謝。保證機體基本營養物質供應，有“鐵桿莊稼”、“木本糧食”之稱，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用
2、栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預防和治療骨質疏鬆，腰腿痠軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。
3、板栗可以消除水腫。板栗中富含鉀元素。鉀離子可幫助促進身體多餘水分的代謝，消除水腫，對孕婦經常出現的水腫症狀有一定的幫助。
板栗一天吃多少合適
板栗雖有很好的滋補功效，可健脾益胃，補虛止血，壯腰強筋，但是也不可因爲急於獲得這些好處而大量吃板栗，一般一天吃6-7粒板栗即可，堅持就有補益之效；不可超過10粒。
孕婦吃板栗的做法
傳統做法是板栗燉土雞，土雞和板栗都不容易入味，通過改良創新的蒸制方法，原汁原味，蒸製出來的土雞鮮香有回味，還略帶板栗的粉糯香甜，而板栗剛好又能吸收土雞的鮮味。
主料：土雞1只（約750克)，板栗250克。
調料：色拉油20克，辣椒醬50克，蔥、姜、料酒各10克，精鹽3克，醬油5克，胡椒粉、味精各2克。
做法：
1、將土雞宰殺去內臟洗淨，斬4釐米見方的塊待用，蔥姜拍碎放入料酒攪拌勻，醃3分鐘後將清汁倒出待用。
2、土雞用蔥薑汁醃約3小時將汁潷出，放入色拉油、精鹽、味精、胡椒粉、醬油、辣椒醬、板栗調好味拌勻。
3、將拌好的土雞、板栗入蒸籠大火蒸約半小時至熟即成。
綜上所述，孕婦是可以吃板栗的，但是不建議過多食用哦，而且板栗燉雞是孕婦的首選食譜哦。
孕婦可不可以吃板栗嗎2
板栗不僅營養豐富，而且對孕婦大有益處。板栗可健脾補腎、提高免疫力、促進胎兒發育，還能幫助孕婦消除水腫、緩和情緒。此外，生食板栗還有治腿腳麻木、舒筋活血之功效。
板栗可以做粥，可以生吃或煮熟吃，炒熟的板栗味道香甜、可口，是一道非常不錯的美食， 因此，孕婦是能吃板栗的，但是吃任何東西都要適量，吃板栗不能多吃，否則會不易消化。
孕婦吃板栗的好處
1、健身壯骨，消除疲勞
外國人稱板栗爲“人蔘果”，它含有豐富的營養以及大量的對孕婦身體有益的礦物質。孕婦常吃板栗不僅可以健身壯骨，有利於骨盆的發育成熟，還有消除疲勞的作用。
2、養胃健脾
板栗味甜性溫，有養胃健脾之功效。《名醫別錄》說栗子“主益氣，厚腸胃，補腎氣”。孕婦常常胃口不佳，連平時自己喜歡的菜都不想吃，家人可勸食板栗以幫助她們改善腸胃功能。
3、提高免疫力
板栗中含有豐富的優質蛋白質，並含有人體所需的多種氨基酸，有利於提高孕婦的免疫力，有助於胎兒的發育。
4、促進胎兒發育
板栗中除了含有豐富的蛋白質、糖類外，還含有鈣、磷、鐵、鉀等礦物質及維生素C，維生素B1、維生素B2。尤其是維生素C、B族維生素和胡蘿蔔素以及葉酸的含量比一般堅果都要高。這些營養素能促進胎兒的生長髮育，預防胎兒發育不良。
5、治療腰腿痠軟、慢性腹瀉等病症
栗子味甘性溫，生食或熟食栗子都有治療腰腿軟弱無力、尿頻以及因脾胃虛寒引起的慢性腹瀉等作用。另外，栗子還能幫助孕婦緩解反胃症狀。
6、消除水腫
板栗中含有豐富的鉀元素，鉀可以幫助平衡身體內的鈉，如果身體內的鉀元素太少，會造成身體內的鈉鉀平衡失調，多餘的鈉會把水分留住，造成細胞水腫。但是如果身體攝取鉀離子量足夠多，鈉離子就不會把多餘的水分留住。所以鉀離子可幫助身體多餘水分的代謝，消除水腫，對孕婦經常出現的水腫症狀有一定的幫助。
7、緩和情緒
板栗中含有的多種微量元素能緩和情緒、抑制疼痛，對於孕婦經常性的情緒不穩有一定的緩解作用。
孕婦吃板栗補充的營養素
1、葉酸
板栗中含有大量的葉酸。葉酸參與血細胞的生成，促進胎兒神經系統的發育。如果葉酸缺乏，可以導致胎兒神經管發育畸形，孩子出生後出現隱性脊柱裂、脊髓膨出等不良後果。因此，孕婦在懷孕期間必須補充葉酸，板栗是一種受歡迎的選擇。
2、蛋白質和氨基酸
蛋白質是生命的物質基礎。妊娠期，胎兒對蛋白質的需求量較高，如果母親蛋白質攝入量不足，會影響胎兒的成長髮育。板栗中的蛋白質含量與麪粉近似，比甘薯多1倍，氨基酸含量比玉米、麪粉、大米高1.5倍，孕婦平時可吃一些板栗，有利於胎兒的發育，但因含糖高，孕期糖尿病患者不可多食。
3、脂肪
板栗含有豐富的脂肪，其含量比大米、麪粉高2倍。脂類對胎兒的腦及神經系統的發育至關重要。脂質是腦及神經系統的主要成分，在胎兒的腦發育過程中，若無適量的必需脂類，會推遲腦細胞的分裂，有可能影響孩子的智力。
4、維生素
含澱粉較高的'板栗主要爲人體提供必需脂肪酸和脂溶性維生素，如維生素E等，它能夠促進胎兒發育，可預防流產、早產，並增強生殖功能，還可以幫助懷孕的女性預防妊娠紋的出現。
吃板栗的注意事項
1、 栗子不能與牛肉一起吃，否則會引起嘔吐，尤其是對準媽媽來說，更應小心注意。
2、 栗子“生極難化，熟易滯氣”，脾胃虛弱，消化不良或患有風溼病者不宜食用。
3、 一次不能進食過多，否則會引起腹脹。栗子既養人、又好吃，但準媽媽每一次不可進食過多，患有糖尿病的準媽媽不要吃的太多，以免影響血糖的穩定，每次10個（約50克)。因爲生吃過多，會難以消化。
4、 新鮮栗子容易變質黴爛，變質、發黴的栗子不要吃，會引起中毒。
5、 挑選栗子的時候，要挑選表面光滑、飽滿、無蟲眼、無機械傷的栗子。
6、 在保存栗子的時候，要放在乾燥通風的地方，注意防止黴變。
7、 最好在兩餐之間把栗子當成零食，或做在飯菜裏吃，而不要飯後大量吃。因爲栗子含澱粉較多，飯後吃容易攝入過多的熱量，不利於保持身材。
板栗的營養價值
1、主要功效爲養胃健脾、補腎強筋，對人體的滋補功能，可與人蔘、黃芪、當歸等媲美。可以治療反胃、吐血、腰腳軟弱、便血等症。
2、對腎虛有良好的療效。唐朝孫思邈認爲板栗是“腎之果也，腎病宜食之。”
3、所含的不飽和脂肪酸和各種維生素，有抗高血壓、冠心病、骨質疏鬆和動脈硬化的功效，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。
4、含有維生素B2，常吃板栗對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。
