怎麼熬橘子醬如何熬桔子醬

怎麼熬橘子醬如何熬桔子醬，每年冬天橘子都很多，大家可以試着用橘子做果醬，做好以後的橘子醬更好吃，而且能搭配麪包等多種食品一起吃，能讓人們品嚐到橘子的不同滋味，那麼橘子應該怎樣熬製橘子醬呢？

怎麼熬橘子醬如何熬桔子醬1

1、準備材料

自己在家中熬橘子醬時，一定要選擇新鮮，而且是自然成熟的橘子來熬着，而且在熬橘子醬以前要準備適量的冰糖和檸檬汁，還要準備少量的糖漿。具體用料比例是新鮮橘子1千克，冰糖200克檸檬汁50克糖漿十五克。

2、把得到的橘子果肉分成兩份

用水果刀把橘子果肉劃一刀，把裏面的種子取出來一半，橘子果肉放在料理機中攪成果泥一半，用水果刀切成小丁。

3、取出橘子皮的1/4

讓它的白色部分朝上，然後再用水果刀把它的白色部分輕輕刮掉，餘下的'橘子皮洗淨以後放在鍋中加清水煮，煮開以後煮5分鐘，然後把水分去掉，煮好以後的橘子皮取出降溫，再放到料理機中，把它攪成泥狀。

4、醃製

橘子果肉的梨和橘子果皮的牛放在一起調勻，加入冰糖調勻醃製半小時，然後入鍋慢慢熬，煮開後放入準備好的糖漿和檸檬汁，再把切好的桔子果肉丁放到裏面一起熬，熬到鍋中的桔子果肉成爲粘稠的醬狀以後關火，降溫以後取出裝瓶，這時好吃的橘子醬就已經做好可以食用了。

怎麼熬橘子醬如何熬桔子醬2

1、本身在家中熬橘子醬時

肯定要選擇奇怪，並且是天然成熟的橘子來熬着，並且在熬橘子醬曩昔要籌備適量的冰糖以及檸檬汁，還要籌備少許的糖漿。詳細用料比例是奇怪橘子1公斤，冰糖200克檸檬汁50克糖漿十五克。

2、籌備好的橘子並剝下外層的果皮

把得到的橘子果肉分成兩份，用水果刀把橘子果肉劃一刀，把內裏的種子掏出來一半，橘子果肉放在摒擋機中攪結果泥一半，用水果刀切成小丁。

3、取下的橘子皮

掏出橘子皮，讓它的白色部門朝上，然後再用水果刀把它的白色部門輕輕刮掉，餘下的橘子皮洗淨之後放在鍋中加淨水煮，煮好之後的橘子皮掏出降溫，再放到摒擋機中，把它攪成泥狀。

4、橘子果肉的梨以及橘子果皮的牛放在一塊兒調勻

參加冰糖調勻醃製半小時，然後入鍋逐步熬，煮開後放入籌備好的糖漿以及檸檬汁，再把切好的桔子果肉丁放到內裏一塊兒熬，熬到鍋中的桔子果肉成爲濃厚的醬狀之後關火，降溫之後掏出裝瓶，這時好吃的橘子醬就已經做好可以食用了。