火龍果怎麼保存能放時間長一點,火龍果是海南三亞的主要農產品之一,火龍果在市場上深受人們的喜愛, 但也是很容易就放壞,以下了解火龍果怎麼保存能放時間長一點。
火龍果怎麼保存能放時間長一點1
放陰涼處
一般情況下,在買回來火龍果之後要放在陰涼處,不要讓它見陽光,並且室溫也不能超過30℃,這樣可以保存一週到兩週的時間。要是氣溫比較高的話,還是建議放置到冰箱中,不然的話高溫會加快果實變質。
進行冷藏
若是想要火龍果中所含水分更多,就可以進行冷藏,溫度要在3-6度之間,這樣保存的大概能放1個月左右。
切開冷藏
如果已經把火龍果切開了,想要進行保存的話,要先用保鮮膜包好,之後放在陰涼處就行,也可以使用塑料袋包裹起來。但要是隔夜的話,則需要放進冰箱中了。要是已經切開,保存的時間最好不要超過2天。
注意事項
1、冷藏保存火龍果的時候,溫度不要低於1度,太低的溫度會把它給凍壞的。並且,也不能讓火龍果相互擠壓,要不然會更容易受損。
2、如果購買的火龍果還沒有成熟,那最好不要在冰箱中冷藏,因爲它是很怕凍的,要是放在冰箱中的話,就容易出現黑斑,或者是變質。
火龍果怎麼保存能放時間長一點2
火龍果如何保存?
1、放在通風處
如果天氣不冷不熱,可以把火龍果放在比較通風的地方,一般能保存1--2天。火龍果放在通風的'地方可以保存一段時間,但是保持的時間太長會導致火龍果變質。
2、放在冰箱裏
如果天氣比較熱,可以把火龍果放到冰箱裏儲存,要把火龍果裝入大塑料袋中,紮緊袋口,防止失水,幹縮變色,然後在0-3℃的冷藏中貯藏,保持一定的恆溫,切忌溫度忽高忽低。
3、使用保鮮膜
如果吃不完的火龍果,可以用保鮮膜封起來,能保證一天不變色不縮水。在使用保鮮膜時要包結實了,不要有縫隙,否則會影響效果,保鮮膜保存火龍果時間較長。
4、放在密閉的容器
貯存火龍果之前,不要把火龍果碰壞了,要不然火龍果會壞的比較快。如果是冬季,要把火龍果放到密閉的容器裏保溫,儘量保證火龍果的貯存溫度在零度以上。
火龍果怎麼保存能放時間長一點3
切開後火龍果又該怎麼保存呢?
1、不宜久放
切開後的火龍果不宜久放。火龍果屬於特別容易氧化的水果,氧化後火龍果不僅失去了原有的味道,而且還會營養成分也會大大削弱,所以在切開之後最好是儘快的食用,其果肉與空氣接觸之後在4個小時之內就會氧化變黑,並且切開後火龍果不適合進行冷凍保存。
2、冰箱存放
切開後的火龍果容易氧化變質,延緩氧化是保存切開後火龍果的關鍵,用檸檬酸覆蓋切面後再用保鮮膜包好,能隔絕空氣,緩解氧化。再放進冰箱中也僅僅只能存放1~2天,不適合長期存放。 注意:火龍果屬於熱帶的水果,畏寒,不能放進冷凍層,適合和蔬菜等一起放在溫度較高的保鮮層,冰箱裏取出的火龍果氧化會加速,需儘快食用。
3、適當保存
火龍果和其他的水果不同,很多人都習慣性的把水果直接放進冰箱裏,但是火龍果不能放進冰箱,在冰箱中幾天就會變黑,外皮凹陷,出現嚴重的凍傷。 火龍果其實根本不需要做很多的處理,火龍果自身呼吸頻率很低,並且表皮有一層蠟質保護層,溫度不是很高時火龍果能常溫存放一個月,在20度以上的環境中也能存放兩個星期。注意:火龍果畏寒,因此,火龍果放在陰暗,乾燥的環境中就好。