雞蛋和豆漿可以同時吃嗎，雞蛋和豆漿是現在最常見的一個早餐，很多上班族將豆漿和雞蛋當成最簡單最具有營養價值的早餐，但是也有一些人說雞蛋和豆漿不能同時吃，雞蛋和豆漿可以同時吃嗎
雞蛋和豆漿可以同時吃嗎1
1、其實雞蛋和豆漿完全可以一起吃，而且現在大多數人都會選擇雞蛋和豆漿當早餐的，所以完全可以放心的將雞蛋和豆漿一起吃的！而且營養價值很高，千萬不要相信一些傳聞。
2、雞蛋中含有很多的蛋白質，而豆漿中含有大量的鈣物質，因此很多人會擔心雞蛋和豆漿一起吃的時候會導致營養不被吸收，或者是產生沉澱物，但是這些擔心都是多餘的
3、雞蛋作爲日常生活中是一個十分常見的食物，雖然有很多時候吃雞蛋都要注意一些事項，但是隻要不是過度吃雞蛋，一般情況下雞蛋可以和任何的食物兼容的
4、雞蛋和豆漿不能一起吃是老一輩的說法，他們主要是擔心營養不能完全吸收，蛋白質會白白浪費，但是現在生活這麼發達，每天攝入的蛋白質有很多，因此不怕蛋白質會流失
喜歡喝豆漿的人都知道有人做出來的豆漿又香又濃特別好喝，而有些人做出的豆漿口感卻比較大，而且比較稀，其實豆漿在做的時候也有一些方法和竅門，一會兒我會把把香濃豆漿的妙招寫出來，喜歡喝豆漿的人可以重點了解一下。
打香濃豆漿的妙招
1、打香濃豆漿的時候一定要注意大豆的挑選，最好選擇那些顆粒飽滿無蟲蛀，無損傷而且無酶變的優質大豆，大豆，在做豆率以前還要提前用清水洗淨，並把它放在清水中浸泡，等他完全稀釋提高黃豆的出漿率，也能讓做好的豆漿更香濃細滑。
2、打豆漿時的泡好的黃豆還可以用雙手用力揉搓一會，把黃豆表面的豆皮全部去掉，因爲豆皮有明顯的苦澀味，會影響豆漿做好以後的口感，用去皮以後的黃豆打豆漿會打出類似於牛奶一樣香濃細滑的美味豆漿，會讓人感覺豆漿特別好喝。
3、打豆漿的時候可以讓豆漿機反覆工作兩次，這樣會讓打好以後的豆漿既香又濃，因爲打一次豆漿很難把黃豆全部磨碎，如果能反覆打磨一次，則會讓豆渣變得更細，而且能出現更多的豆漿，會讓做好的豆漿口感更好。
4、打豆漿的時候還可以加入一些還有油脂的堅果，這樣會讓做好以後的豆漿更香濃，在做的時候可以放入適量的花生米，核桃仁，還可以放入一些甜杏仁和芝麻，但放入堅果的時候數量不要太多，只放入一小把就行，另外加堅果以後的豆漿取出可以再入鍋熬一下，能讓做好的豆漿更香更濃更絲滑。
雞蛋和豆漿可以同時吃嗎2
喝豆漿的知識
肚子脹是好事--大豆低聚糖
很多人都有這種感覺，豆漿喝多了會肚子脹，脹鼓鼓得非常難受，特別是有時候在公共場合，因爲肚子脹得難受，屁就不受控制地出來了，即難受又尷尬，這個罪魁禍首就是豆漿裏面的大豆低聚糖。
大豆低聚糖是豆漿中碳水化合物，我們平時吃的糖、米飯、饅頭中主要都是碳水化合物。低聚糖這種碳水化合物不能被我們自身消化，但是能被我們腸道中的有益菌消化。腸道中的細菌有些對人體有害，有些對人體有益，有益菌多了，有害菌就自然少了
所以，像這種能讓有益菌生長的東西，我們就要多吃一點。
如果你喝了豆漿感覺脹氣，只要不嚴重，就別太在意這個問題，因爲這種脹氣的結果是對你有益的。除非實在是脹得厲害，這個時候，你就減少喝的量就行了。
豆漿的泡沫很討厭？--皁甙可以抗氧化
煮豆漿的時候我們能看到很多的泡沫，這些泡沫非常討厭，它使得我們在煮豆漿時必須時刻看着，不然一不小心就溢出來了。這種物質叫做皁甙，對人體也有一定的益處，比如同樣可以抗氧化。但是我們也不能因爲皁甙對人體有益就拼命吃，皁甙也是豆漿是否煮熟的指標
如果豆漿沒有煮熟，含有太多的泡沫，喝下去是會中毒的。
有害其實是有益--豆漿中的其他成分
很多人都知道喝生豆漿會中毒。像豆漿這種好東西，其實早就應該在學生羣體中推廣，但是爲什麼到現在爲止，還沒有一個學校是明確給學生喝豆漿的呢？這就是因爲豆漿容易中毒的問題。
豆漿中有一種物質，叫做胰蛋白酶抑制劑，這種物質，含量比較高的時候，人吃下去就會發生中毒症狀。但是這個物質不耐熱，隨着溫度的增高，它也越來越少了。所以，一直以來，強調豆漿一定要煮熟，就是爲了讓這個物質減少到對人體無害的程度。
但是，最新的研究表明，胰蛋白酶抑制劑在抗癌上有一定的效果，所以，凡事總是有利有弊，我們也不能把它一棍子打死。其實完全煮熟的豆漿中，還是殘留有一點這個物質的，但是我們完全不用怕，因爲它還是有好處的，只要保證豆漿確實是煮熟的，我們就可以放心喝。
男人喝了會變成女人？--大豆異黃酮被誤解
最近幾年，大豆異黃酮被炒得很熱。它被譽爲植物雌激素，在人體內可以起到雌激素的作用。而對於女性來說，隨着年齡的增加，體內雌激素水平逐漸下降是必然的趨勢。雌激素水平下降了，就開始出現更年期，很多婦女疾病也開始出現了。
這個時候，女性就要補充雌激素。而常規的激素補充都是有很大的副作用的，只有那種既有雌激素作用，又沒有副作用的食物纔是符合要求的，豆漿中的大豆異黃酮就是當仁不讓的首選。
更明顯的事實是，現在一羣喝牛奶奶茶長大的男孩子，娘娘腔的倒是越來越多，這個從現在各種電視節目上，特別是一些選秀節目裏都能看到。其實，有研究指出，大豆異黃酮有個雙向調節的作用，當你體內雌激素並不缺少的時候，它並不會起到雌激素的作用
大豆異黃酮同時又是一個很好的抗氧化劑。所謂的抗氧化劑，就是可以消除或者減緩體內的過氧化反應。過氧化反應是細胞衰老、癌變的主因之一。所以，適當得補充大豆異黃酮，就有很好的延緩衰老、預防癌症的作用。
喝了豆漿會很撐？--膳食纖維是肥胖者的福音
膳食纖維是屬於碳水化合物中的一種，但是在營養素的分類上，膳食纖維卻被單獨列爲一種營養素，這正是因爲膳食纖維的特殊功效。膳食纖維對減肥者、糖尿病患者都有特殊的意義，可以說是一種必不可少的營養素。
膳食纖維因爲能夠吸水膨脹，在胃裏就能佔比較大的體積，感覺上吃很少的東西就飽了，這樣就能防止減肥的人吃不下過多的食物，而想減肥的人，最關鍵的就是管不住自己的嘴，吃膳食纖維，能讓你提前感到肚子飽，所以有利於減肥。
同時，因爲膳食纖維佔用了胃腸道的體積，減緩了食物的吸收，所以血糖就不會快速升高，這點對糖尿病人就十分有利。
和尚不吃葷爲什麼照樣活得白白胖胖？--優質的植物蛋白
豆漿中的蛋白質屬於完全蛋白，所謂的完全蛋白就是這種蛋白質含有人體所需的八種必需氨基酸，也就是說，僅僅靠豆漿中的蛋白質，不需要增加別的種類，就可以滿足人體的全部需要了。
大家都知道我們吃東西應該葷素結合，這裏面最主要的就是因爲葷食中，比如肉、蛋、魚等，他們能給我們提供優質的蛋白質。
而素食中，大部分的食物都無法提供完整的蛋白質。但是大豆卻是一個例外，它就能像肉一樣，爲我們提供優質的蛋白質。所以，大豆也是植物食物中，爲數不多的`可以替代葷食的食物，而用大豆製作的豆漿也毫無疑問屬於此列。
一個明顯的例子，和尚不吃葷食，爲什麼也能活的白白胖胖的，就是因爲和尚雖然不吃肉，但是他們每天必不可少的是豆製品，豆腐是最常吃的，而豆漿就是豆腐的前身。而且豆漿與豆腐相比，它的營養素更完整。
越油越健康--豐富的不飽和脂肪酸
現在是談油色變的年代。現代人吃入了太多太多的油，肉裏面的油、餐館裏炒菜有太多的油、洋快餐裏有太多的油、蛋糕麪包中有太多的油、吃太多的糖和碳水化合物轉化的油，鋪天蓋地的油，簡直是把人淹沒了。
隨之而來的，高血脂、高血壓、冠心病之類的病也是與日俱增，而癌症的增加也與高脂的攝入有很大關係。美女們更是視油爲毒物，唯恐身上多那麼一兩肉。
事實上，雖然表面上，油的攝入大大超標，但是現在大家超標的只是油裏面的一種--飽和脂肪酸，其他的如不飽和脂肪酸、磷脂、必需脂肪酸，卻都是遠遠不足。
所以，現代人的攝入脂肪的情況是，不但不能減少，還應該增加，只不過應該增加的是不飽和脂肪酸。而豆漿就可以爲我們補充這些脂肪。
豆漿什麼時候喝好
清晨：
早上起來喝豆漿最好不過了，這個時間段人體非常缺乏水分和營養，豆漿可以起到補充水分，提供營養的作用，而且豆漿不油膩，多喝一些反而利於消化吸收。
更年期：
女性到了更年期，體內雌性激素會大大減少，會出現失眠、多夢、手心出汗、睡眠不好等問題，通過多喝豆漿，可以補充大豆異黃酮，延緩更年期的到來，減輕跟年期綜合症。
下午茶：
豆漿裏面可以加一些牛奶、紅茶，調製成爲豆奶茶，下午茶的時段，邊喝豆奶茶，邊吃一些小甜品，會讓你一天心情好起來，
生病時：
生病的人身體是非常虛弱的，有些人乳糖耐受性和低，喝了牛奶就會上吐下瀉，那麼改喝豆漿就沒事了，如果覺得豆漿有豆腥氣，可以放一些蜂蜜調下味道，一點也喝不出來的呢。
疲勞時：
人在感覺疲勞的時候，可以煮一杯豆漿喝一喝，豆漿裏面有優質的大豆蛋白，不愧爲植物牛奶，可以迅速補充體力，而且豆漿沒有牛奶中的抗生素，不會造成健康隱患，
