西紅柿是涼性還是熱性的？西紅柿是一種我們大家都很熟悉的蔬菜，而每種食物都是有自己的屬性的，我們在食用之前最好也是弄清楚食物的屬性再食用，以防出現一些不良的情況，那麼西紅柿是涼性還是熱性的呢？
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西紅柿是涼性還是熱性的
西紅柿是涼性的。
尤其是腸胃虛寒及經期的女生是不可以生吃的。吃多了可能會導致腹瀉和腹脹，因此食用小西紅柿的時候應注意適量。如果只把西紅柿當水果吃補充維生素C，或盛夏清暑熱，則以生吃爲佳。
西紅柿裏面含有非常豐富的維生素和番茄紅素，適當的食用可以起到清熱解毒、美容護膚以及健胃消食的作用。不能空腹食用西紅柿是因其所含的某種化學物質與胃酸結合易形成不溶於水的塊狀物，食之往往會引起腹痛。
不宜吃未成熟的青色西紅柿，因含有毒的龍葵鹼。
西紅柿屬於酸性還是鹼性
西紅柿吃起來有點酸，特別是熟食的西紅柿，酸的更爲明顯。
但是通過PH值測定，西紅柿是鹼性。大部分人對食物酸鹼性的認識十分模糊，認爲吃起來酸酸的檸檬就是酸性的。
其實，食物的酸鹼性不是用簡單的味覺來判定的。所謂食物的酸鹼性，是指食物中的無機鹽屬於酸性還是屬於鹼性。
食物的酸鹼性取決於食物中所含礦物質的種類和含量多少的比率而定:鉀、鈉、鈣、鎂、鐵進入人體之後呈現的是鹼性反應;磷、氯、硫進入人體之後則呈現酸性。
鹼性食物主要分爲:
一、蔬菜、水果類;
二、海藻類;
三、堅果類;
四、發過芽的穀類、豆類。
要避免或減少以下酸性食物的攝取:
一、澱粉類;
二、動物性食物;
三、甜食;
四、精製加工食品(如白麪包等);
五、油炸食物或奶油類;
六、豆類(如花生等)。
西紅柿是發物嗎
西紅柿不是發物。發物一般是指：發熱之物、發風之物、發溼熱之物、發動血之物、發滯氣之物，特別容易引起某些疾病或者加重某些疾病及舊疾的發生。
西紅柿性涼，不會引起上述之症，一般蔬菜類的都不是發物。西紅柿含有多種營養成分，味道酸甜，可以增進食慾，促進腸胃健康，可以美白淡斑，美容養顏，可以防癌抗癌，提高機體免疫力。而且，西紅柿熟吃，更有利於營養物質的吸收。
西紅柿是碳水化合物嗎
每一百克西紅柿果肉可食部分中含有3、30克的碳水化合物，西紅柿是典型的高營養、低碳水、低熱量的食物，而且在西紅柿果肉中含有豐富的蛋白質，西紅柿果肉中還含有豐富的番茄紅素、維生素、礦物質、纖維素等營養成分
一般人羣皆可適量食用，食用西紅柿具有美容養顏、潤腸通便、排毒養顏等養生功效，對身體很有好處。
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番茄屬於涼性食物。番茄是一種既可以生吃也可以熟吃的食物，其含有大量的維生素C和番茄紅素，生吃的營養價值更高。但是由於其屬於涼性微寒的食物，生吃不能吃太多，容易加重身體寒性。
另外，寒涼性體質的人不適合食用番茄。
番茄即西紅柿，是管狀花目、茄科、番茄屬的一種一年生或多年生草本植物。番茄原產南美洲，中國南北方廣泛栽培。番茄的果實營養豐富，具特殊風味。可以生食、煮食、加工番茄醬、汁或整果罐藏。
吃西紅柿有哪些好處
1、美容養顏：西紅柿可以增加人體的抵抗能力，延緩人的衰老、減少皺紋的產生，所以特別適合女生用來美容，可以說是女生天然的美容水果。
2、生津止渴：西紅柿味道酸酸甜甜，在炎熱的夏天食慾減退，常吃些聖女果可解暑熱，增進食慾，幫助消化，維護胃液的'正常分泌。
3、清熱解毒：西紅柿對熱性病口渴、過食油膩厚味所致的消化不良、中暑、胃熱口苦、虛火上炎等病症有較好的治療效果。
吃西紅柿的注意事項
1、西紅柿屬於涼性的食物，因此，寒涼性體質的人不適合食用，正常人也不適合多吃。
2、西紅柿不適合空腹食用，容易導致胃酸過多。
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西紅柿是涼性的食物嗎
西紅柿是涼性的。
西紅柿性涼，微寒，胃甘、酸，入肝，肺，胃經，具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效，適合糖尿病，牙齦出血，癌，高血壓、心臟病、腎病、肝炎等患者食用。
西紅寺是酸性的嗎
西紅柿是鹼性食物。
從營養學角度來說西紅柿屬於鹼性的食物，這與食物的酸味無關，西紅柿在吃的時候是有很重的酸味和甜味，但是其經過消化之後的產物屬於鹼性，主要是含有大量的礦物質，因此，西紅柿是鹼性的食物。
西紅柿怎麼吃比較好
西紅柿是一種可以生吃也可以熟吃的食物，西紅柿中含有大量的維生素C和番茄紅素，生吃營養價值更高，但是由於其屬於涼性微寒的食物，生吃不能吃太多，容易引起脾胃虛寒，對消化功能影響甚大。
吃西紅柿的注意事項
1、西紅柿屬於涼性的食物，因此，寒涼性體質的人不適合食用，正常人也不適合多吃，容易加重身體寒性。
2、西紅柿雖然是鹼性的食物，但是在食用時其PH偏低，對胃腸有刺激作用，不適合空腹食用，容易導致胃酸過多。
1、番茄果實營養豐富，具特殊風味。可以生食、煮食、加工製成番茄醬、汁或整果罐藏。番茄的食用部位爲多汁的漿果。它的品種極多，按果的形狀可分爲圓形的、扁圓形的、長圓形的、尖圓形的；按果皮的顏色分，有大紅的、粉紅的、橙紅的和黃色的。
2、據營養學家研究測定：每人每天食用50克-100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制細菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，有助消化的功能。
3、番茄含有豐富的營養，又有多種功用被稱爲神奇的菜中之果。番茄內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸，還有增加胃液酸度，幫助消化，調整胃腸功能的作用。
