洋蔥可以存放幾個月，在現實生活中，洋蔥是一種保健性非常強的蔬菜，也是一種常見的調味用品，很多人都會去買很多洋蔥回來用作備用，下面就爲大家分享洋蔥可以存放幾個月。
洋蔥可以存放幾個月1
洋蔥可以存放三個月以上的時間，但在保存的過程中，要將其放在乾燥、避光的環境中，避免洋蔥受潮，最好使用保鮮膜將其覆蓋後，放入冷庫中，而且溫度要保持在零下二度左右，讓洋蔥的保存時間延長。
1、存放時間
洋蔥的保存時間會根據溫度而改變，夏季將其放在常溫環境下，只能保存一個月的時間，但春秋冬三季將其放在常溫下，可以保存三個月的時間，而將洋蔥放入冷庫保存，能存放半年的時間。
2、存放方法
保存洋蔥時，要使用保鮮膜將其全部覆蓋，然後放在較低溫度下冷卻一天的時間，等待洋蔥適應低溫環境後，再將其放入冷庫中保存，而且保存過程中要經常檢查，以免有一顆洋蔥腐爛，影響其它洋蔥的保鮮期。
3、挑選方法
挑選洋蔥時要觀察表皮以及顏色，其中表皮越幹、帶有茶色紋理的洋蔥品質更好，而表皮較爲水潤的洋蔥品質較差，而且橘黃色洋蔥的層次豐富、汁水充足，但紫色洋蔥的層次單一，汁水較少。
洋蔥可以存放幾個月2
洋蔥在室溫下只能保存三個月左右的時間，但如果放在冷庫內儲存，可大大提高其儲存時間，冷庫不僅可以提高洋蔥儲存時間，還能有效地保證洋蔥的品質。洋蔥冷庫是目前保鮮洋蔥的重要方式之一。
洋蔥還具有較高的藥用價值，可以促進消化，提神醒腦，預防癌症。
注意:
1、洋蔥保鮮冷庫是通過低溫貯藏延長洋蔥的延長時間，洋蔥最適宜的冷藏溫度爲零下2℃，貯藏前溫度較高的洋蔥，它不能直接入庫，必須先把洋蔥在較低的溫度下冷卻一會，每次進庫量爲庫容量的百分之十爲佳。
2、洋蔥在入庫前得包層保鮮膜，要確保洋蔥貯藏質量，同時應注意通風，避免放置洋蔥的地方沒有通風引起腐爛，如有發現腐爛的洋蔥應及時處理，以免對其他完好的洋蔥進行影響。
3、洋蔥應在收穫前的十天左右停止澆水，這樣可以更好地提高洋蔥的貯藏壽命。洋蔥在進入冷庫前必須對冷庫進行徹底消毒，以保證貯藏洋蔥的安全。
洋蔥含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。此外，洋蔥還能清除體內氧自由基，增強新陳代謝能力，抗衰老，預防骨質疏鬆，是適合中老年人的保健食物。
洋蔥是一種很普通的`廉價家常菜。其肉質柔嫩，汁多辣味淡，品質佳，適於生食。原產亞洲西部，在中國各地均有栽培，四季都有供應。洋蔥供食用的部位爲地下的肥大鱗莖(即蔥頭)。在國外它卻被譽爲“菜中皇后”，營養價值較高。
1、患有皮膚病的病人不宜吃洋蔥。
2、患有眼睛類疾病的人不能吃洋蔥，病情會加重。
3、患有腸胃疾病的病人不能吃洋蔥，容易導致病情加重。
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一、洋蔥能保存多久
洋蔥的保存時間能達到三個月之久，相對其他蔬菜的保存時間都比較長。按照不同的保存方式，洋蔥的保存時間都有所不同。冷庫保存的時間最長，能保證三個月。因此，儲存洋蔥時一定要掌握好方式方法。常溫保存洋蔥的期限大概約兩到三個月。
洋蔥被切開了再保存的話，最多還能保存一個星期的時間。洋蔥在冷庫裏保存的期限是最長的，能達到三個月以上的時間。洋蔥最適宜的冷藏溫度是零下2℃，剛運進的洋蔥必須低溫冷卻和徹底消毒後再進庫保存。
二、洋蔥保存時需注意什麼
把買回的洋蔥放竹籃或紙袋裏，再放到通風陰涼的地方。袋口別封嚴，洋蔥要透氣，切記不要用塑料袋保存。注意土豆和洋蔥別放一起，因爲洋蔥會吸土豆裏的水分，造成洋蔥的發芽腐爛。少量貯藏時，可將充分晾曬好的洋蔥辮，掛在屋檐或溫室的後坡下，只要通風、乾燥、雨淋不着就可以。這樣可以相對地延長保存期限。
保存方法
洋蔥需要放置乾燥陰涼處保存，在室內地面上鋪上一層乾燥的秸稈，然後將洋蔥放置上方，保持室內通風透氣，同時做好遮陽措施，如果不受到潮害的情況下可以存放30天左右的時間。
注意事項
洋蔥不適合放置冰箱中保存，因爲冰箱中溼度過高，如果將洋蔥長時間放置冰箱中可能會出現腐爛的情況，另外如果洋蔥表面出現黴點或者出現軟化的情況，說明洋蔥已經變質，切勿繼續食用。
洋蔥可以存放幾個月4
長期保存洋蔥的方法
第一：乾燥，洋蔥保存重要的就是乾燥，不能潮溼，一定要放在環境乾燥一些的地方，比如說紙箱裏一層層的放置好，紙箱可以吸去洋蔥的潮氣，再就是適當的放置一些食品防潮劑，這個洋蔥的腐壞，主要就是外部潮溼，然後一點點地爛掉，如果說環境足夠乾燥，那這個洋蔥也就是會隨着時間而表皮變得越來越乾燥，並不會腐壞。
第二：不要揭皮，洋蔥買回來的時候會發現，上面會有一層爛乎乎的幹皮，其實這也相當於洋蔥的一層保護層，就是一層洋蔥充分乾燥之後的樣子，這個皮可以避免洋蔥腐壞，延長洋蔥的保存時間，大家買回家的洋蔥不要急着撕掉這個皮，隨時吃隨時再撕掉就可以了。
第三：冷藏，對於洋蔥來說，冷藏也是一個好的保存方法，不過冷藏可能會佔用很多的空間，再就是要注意冷藏的方法，洋蔥的冷藏，不是貼幾層保鮮膜就可以的，最好是用厚一些的紙巾或者是吸水的布料包裹好，這樣冷藏時候的水汽都可以被紙巾和布料吸走，讓洋蔥表面乾燥。
再就是分小袋冷藏，可以隨時看洋蔥保存的狀態，不要一大袋全部放進去，那樣省事，但是經常拿取，無法保證環境的恆溫。
其實對於洋蔥的保存來說，要比一些別的蔬菜還簡單一些，一般來說只要環境乾燥，洋蔥放在紙箱都可以保存一個月以上，如果是再仔細一些，保存兩到三個月是沒有問題的。
