花粉的功效與作用及營養價值，每一朵花都需要花粉才能結果，而花粉除了讓一些花草結果之外，還具有其他的功效，比如能美白皮膚、養血補氣等。下面爲大家介紹花粉的功效與作用及營養價值！
花粉的功效與作用及營養價值1
花粉的基本介紹
花粉爲植物的雄性細胞，也稱爲植物的“精子”，是植物生命的精華，它具有很高的營養價值和藥用價值，是一種天然保健佳品。
蜜蜂採集回巢的花粉稱爲蜂花粉，它享有“最理想天然營養寶庫”、“超濃縮天然藥庫”、“內服化妝品”、“濃縮的氨基酸”等美稱。
花粉多爲球形，赤道軸長於極軸的稱爲扁球形；特別扁的稱爲超扁球形；相反地，極軸長於赤道軸的稱爲長球形，特別長的稱爲超長球形。
花粉在極面觀所見赤道輪廓，可呈圓形，具角狀，具裂片狀等等。在赤道面觀，花粉輪廓可呈圓形、橢圓形、菱形、方形等等。
花粉的功效與作用
增強抵抗力，潤膚美白，抗疲勞，養血補氣；調節神經系統，促進睡眠，增強體質；改善腸胃功能，促進消化，增強食慾，防治習慣性便祕；保肝護肝，防治貧血、糖尿病、前列腺肥大、心腦血管疾病；
調節內分泌，改善機體功能；治療慢性支氣管炎和粘膜症等。尤其值得一提的是，它是既可口服又可外用的美容佳品。
百花粉功效味苦，預防治療糖尿病，可激發胰島素分泌，調整內分泌。
1、玉米花粉功效：利膽消腫、退黃、利血、利尿、降血壓，並對人體腎功能扶正固本有相當的療效。可預防治療腎炎水腫、尿閉、膽囊炎、膽結石、黃膽型肝炎、降血壓、前列腺肥大、前列腺炎，專治男性病。
2、茶花粉功效：氨基酸含量居常見花粉之首，微量元素及血酸含量也高於其他花粉。可防止動脈硬化和腫瘤，美容護膚也首選花粉。另外，可提神醒腦，提高神經的興奮性。
3、荷花花粉功效：美容養顏，延緩衰老經，固精止遺；養心安神，收澀止血，固精益精，清腸排毒，美容護膚，清痣去斑，是保養滋補美容營養的佳品，適合女性服用，同時還具體有很好的減肥作用。
4、刺槐花粉功效：（洋槐花粉)是一種健胃劑和鎮靜劑，可軟化血管，防治高血壓、動脈硬化和靜脈擴張。
5、山楂花粉功效：可作強心劑，是一種神經系統平衡劑和止痛劑，可治頭痛目昏、心悸、還可緩和血液循環功能紊亂。
6、益母草花粉功效：能調經活血，治婦女月經不調、婦科疾病等，並能清熱、活血、消瘀。
7、西瓜花粉功效：含VC和B1較高，可調節神經功能，對利尿、內臟、心血管和腺體運動極有好處，並有降血脂、降血糖作用，還可保護皮膚，消除祛斑，用於養顏美容極佳。
8、油菜花粉功效：含黃酮醇較高，有抗動脈粥樣硬化、治療靜脈曲張性潰瘍、降低膽固醇和抗輻射作用。並對便祕有特效。
9、虞美人花粉功效：鎮靜安神，安神益氣，補中健體，調理腸胃，治咳嗽、支氣管炎、頭痛、胃病有特效。
10、芝麻花粉功效：止血行痢，清腫止痛，有強心作用，可作神經系統平衡劑和止痛劑。還有健胃、降血壓、降血脂、美容之功效。
11、野玫瑰花粉功效：有利尿之效，對腎結石有治療作用，有美容功效。
12、蒲公英花粉功效：有化痰、利尿、補腎、散寒之功效，並能通經活絡，提神醒腦。對人體血液再生有一定的輔助作用。
13、棗花粉功效：含有較高的促性腺激素及維生素，能恢復正常生殖機能，防止肌肉萎縮，提高生育能力。
14、慄樹花粉功效：有補血和減少和前列腺充血的功效，對靜脈曲張也有治療作用。
15、黑莓花粉功效：可用一般補劑，有治療腹瀉、痢疾的效能。
16、矢車菊花粉功效：有利尿、抗風溼作用。
17、菊花花粉功效：清熱降火，平肝明目，促進皮膚新陳代謝，延緩衰老，改善皮膚生理狀態和功能障礙。
18、蕎麥花粉功效：芸香甙含量較高，它對毛細血管壁具有很強的保護作用，可防止流血和出血，並可減少血液凝固所需要的時間。
還能增強心臟的收縮，使心跳速度放慢，用於心悸、心腦衰弱和毛細血管脆弱等症狀。還有緩和心悸、健脾、理氣、補血之功效。
19、蘋果花粉功效：能提高心臟收縮能力，增強心臟功能，抗腦中風和心肌梗塞，有抗衰老的作用，被稱爲十全大補的花粉。
20、椴樹花粉功效：含常量和微量元素豐富，有利於體內酶的合成，提高酶的活性，增強造血功能，促進生長髮育，有鎮靜作用。
21、南瓜花粉功效：含VB1較高，能調節植物性神經正常工作。
22、歐石楠花粉功效：可治療前列腺炎。
23、杜鵑花粉功效：含單糖高，有助於肝糖原的形成。
24、橙子花粉功效：（包括柑桔類和檸檬的花粉)功效具有強壯身體、健胃、驅蟲之效。還有鎮靜、安眠的作用。
25、熏衣草花粉：功效有利尿、興奮作用。對胃和食慾不振也有良好的療效。
26、柳屬植物花粉、櫻桃花粉功效：含綠原酸較高，不僅能夠提高毛細血管的韌性和通性，而且能影響腎功能及通過垂體調節甲狀腺功能，防止血尿，維持蛋白質、脂肪、糖三大物質的代謝平衡。是一種補藥，具有鎮痛和制欲作用。
27、百里香花粉功效：能加速血液循環，有輕微的催欲作用，並能明顯地提高智力。還有和胸鎮咳作用。它還是一種抗菌劑。
28、迷裏香花粉功效能：增強食慾，調節腸胃功能。
29、藍桉花粉功效：可以治療感冒和支氣管炎，還可退熱，有輕微的抗菌作用。還是一種補藥。
30、鼠尾草花粉功效：對人體的消化功能和腸功能均有作用，有發汗、調整月經、利尿等作用。
31、玫瑰花粉功效：有利尿之效，對腎結石有治療作用，有美容功效。
32、檸檬花粉功效：可治失眠。
33、歐洲慄花粉功效：能加速動脈血液循環，有益肝臟。
34、歐石南花粉功效：可治膽結石、前列腺等疾病。
35、洋樹花粉功效：可作鎮靜劑。
36、梅花花粉功效：有健腦，解毒，護膚之功效。
37、紫雲英花粉功效：有化痰、益腎、散寒、通經活絡、提神益智、血液再生之功效。
38、獼猴桃花粉功效：美容、解熱、止渴、生津。對精神緊張、記憶力衰退、有氣無力，抽筋等現象的人羣效果好，無副作用，易於人體吸收。
花粉的營養價值
含蛋白質、氨基酸、維生素、微量元素、活性酶、黃酮類化合物、脂類、核酸、蕓薹素、植酸等。
其中氨基酸含量及比例是最接近聯合國糧農組織（FAO)推薦的氨基酸模式，這在天然食品中極其少見。蜂花粉富含蛋白質、氨基酸，其含量超過雞蛋、牛奶的5-7倍，在營養學上被稱爲“濃縮營養庫”。
花粉中的不飽和脂肪酸有幾種是人體不能合成的必需脂肪酸。同時也是一種天然維生素的濃縮物，含量很高，B族維生素豐富，而且對人體養顏有明顯作用的元素也較爲豐富。
花粉的存儲
在陰涼乾燥處存放，包裝一旦打開，請按時吃完，精製破壁松花粉開蓋後，1-2周內儘快吃完，以免營養成分被氧化。
花粉的食用方法
服用時水不要太熱，以免破壞活性物質，水溫不要超過40度。
花粉的.功效與作用及營養價值2
百花粉的作用
1、美容
現在的化妝品雖然當時有效，但因爲化妝品含有大量的化學成份，長期使用會讓皮膚的情況越來越糟糕。
那麼該怎麼辦呢？今天小編告訴大家，如果想要美容的話，可以服用百花粉，可以從身體內部調節內分泌，加快皮膚的新陳代謝功能，可以有效的延緩衰老，達到美容的效果。
2、保護頭髮不變白
有白頭髮的朋友建議長期服用百花粉，可以有效的改善白頭，慢慢的白頭髮會變黑。更能抵制白髮的生長，讓頭髮越來越亮麗。
3、預防心血管疾病
百花粉裏黃酮類化合物可以軟化血管，起到預防並治療心腦血管疾病。另外百花粉還可以降血脂，血糖等疾病。
4、治療前列腺疾病
百花粉是前列腺疾病的剋星。其中油菜花粉和蕎麥花粉的效果最顯著。前列康，患過前列腺疾病的人都知道這個藥，而百花粉則是前列康裏最重要的原料之一。
5、減肥
百花粉的減肥效果非常好。這是因爲吃了百花粉，會長時間感覺不到飢餓，一直飽飽的。另外百花粉中卵磷脂可以燃燒人體內的脂肪，達到減肥的效果。
6、便祕
百花粉可以治療便祕，是因爲百花粉可以很好的調節人體的腸胃，並且百花粉中可以殺滅大腸桿菌。
什麼是花粉
花粉是種子植物特有的結構，相當於一個小孢子和由它發育的前期雄配子體。花粉爲植物的雄性細胞，也稱爲植物的“精子”，是植物生命的精華，它具有很高的營養價值和藥用價值，是一種天然保健佳品。
花粉的作用
花粉作用廣泛，中國科學院院士、著名醫藥學家葉桔泉教授認爲“花粉是一種營養最全面的食療佳品，具有強體力、增精神、迅速消除疲勞、美容和抗衰老等作用”。
具體說來，它具有以下幾種功能
1、增強人體綜合免疫功能：
花粉多糖能激活巨噬細胞的吞噬活動，提高人體抗病能力。增強體質、消除疲勞、提高機體免疫力。國外許多運動員經常食用花粉，國家體委正式將花粉定爲我國運動員的保健食品。
2、防衰老、美容作用：
蜂花粉屬營養性的美容化妝品，花粉中的VE、超氧化歧化酶（SOD)、硒等成分能滋潤營養肌膚，恢復皮膚的彈性和光潔。花粉中的肌醇可使白髮變黑，脫髮漸生，保持頭髮烏黑亮麗。
3、防治腦心血管疾病：
花粉中的黃酮類化合物能有效清除血管壁上脂肪的沉積，從而起軟化血管和降血脂的作用。
4、防治前列腺疾病：
花粉是前列腺炎的剋星，以油菜花粉效果最佳。治前列腺疾病前列康就是以花粉爲原料的。推薦用洋槐花蜂蜜配積安堂油菜花粉效果最好，這是天然治療前列腺病好的。
5、減肥：
服用蜂花粉可以吸收足夠的營養，造成飽食感。同時，花粉中的卵磷脂可燃燒過剩的脂肪，達到減肥的目的。
6、調節腸胃功能：
花粉有許多殺菌成分，能殺滅大腸桿菌等，並能防治便祕。
7、保肝護肝：
花粉中的黃酮類化合物同樣可防止脂肪在肝上的沉積。
8、輔助治療其他疾病：
花粉對貧血、糖尿病、改善記憶力、更年期障礙等有較好效果。
花粉怎麼吃
1、食用方法：
一是直接食用，即將花粉直接人口食用。方法是將乾粉直接倒入口中，然後用不高於40攝氏度的溫開水送服。這種方法可能開始有些不習慣，食用幾次後便可適應，這是最方便最簡單的方法。
此外，還有花粉膠囊、花粉片劑、複方花粉製劑、花粉口服液等加工產品，也是直接食用的。
二是混合食用，即將花粉與蜂蜜（或白砂糖濃水)按1：1~2比例攪拌均勻，以減少原花粉的異味，使口感好，再用溫開水送服。
有的將花粉調在稀粥中食用，也很方便，但應注稀粥的溫度不能高於40攝氏度；有的放入牛奶、飲料中同飲，也可浸酒同飲。另據文獻介紹，日本人常用花粉下酒，也有加在酸乳酪中或撒在涼拌菜上食用。
北歐的飯店常把花粉備於餐桌上自由取食。在美國則把花粉摻人冰淇淋、牛奶、蛋奶飲料和肉湯等。但應注意，勿將花粉高溫加熱，如爲乾燥的硬團塊，食用前可先用溫開水浸泡至軟或搗碎後食用。
2、食用時間：
實踐表明，最好的食用時間是每日早飯前15～30分鐘空腹食用，因爲空腹容易吸收。治療劑量較大，最好分2～3次食用。
第一次在早飯前，第二、三次在午飯或晚飯前15～30分鐘食用，也可在臨睡前食用一次。兒童食用花粉最好分2～3次。
3、食用週期：
根據國內外療效實踐觀察，用於治療，最少也得食用花粉l～2周，一般應持續食用15～30天爲一個療程，才能收到較好效果，因爲花粉食療作用比較慢，不可能立竿見影。
有些疑難病或慢性病甚至要持續食用幾個月或更長的時間。如果作爲一般的強身健體，增強身體素質，就不必嚴格按上述的要求，有條件的可以經常食用，只是食用量少些而已。
4、花粉的副作用：
花粉是保健品，所以個人認爲少量長期吃是最佳食用方式。自身免疫力系統是最好的防禦系統，各類提高免疫力的產品適當吃吃就好。千萬別長期大量食用，免疫系統被慣壞了可要出大問題的。
