什麼水果維生素B2高，維生素B2是一種人體很需要的維生素,因爲人的發育需要各種各樣的維生素來提供營養，所以我們需要補充維生素，那麼什麼水果維生素B2高？
什麼水果維生素B2高1
常見的含有維生素B2的水果有橘子、香蕉、葡萄、梨、蘋果、檸檬、山楂、彌猴桃等，平時蔬菜中維生素B2很容易流失，建議多吃上面的水果，可以有效補充人體所需的維生素b2。
蘋果、香蕉、橘子等水果維生素b2含量高，缺乏時會影響機體的生物氧化，使代謝障礙。患者眼、口和外生殖器的會有炎症，引發口角炎、舌炎、眼結膜炎和陰囊炎等疾病，嚴重患者還需要服用藥物進行補充。在治療期間需要多喝溫開水促進新陳代謝，有利於體內的炎症，隨着尿液排出體外，有利於病情好轉。
哪種水果維生素b2最多？當然是橘子了。橘子是含有爲維生素B2最高的水果，接着是香蕉，建議補充維生素B2首選這兩種水果。
哪些食物還含有維生素B2
當然除了以上所說的含有維生素B2的水果外，下面這些食物同樣富含維生素B2，日常飲食要常吃。
含維生素B2的食物有：豆腐、羊肝，黃豆芽，西紅柿，大棗，玉米，黃瓜，大白菜，海帶，紫菜，牛肝，牛奶，蘑菇（香菇、冬菇)蝦，黃豆，牛肉，豬肝，豬腎，小米，帶魚，豬瘦肉，甲魚等。
維生素B2究竟是什麼
瞭解維生素b2的特性可以幫助我們更加有效的獲取。維生素B2又叫核黃素，微溶於水，在煮各類含維生素b2的蔬菜時很容易流失。人不能長期缺乏維生素B2，因爲這會影響生物氧化和機體的各類代謝，所以每天從食物中攝取足夠的維生素B2是非常重要的。如果缺乏此元素，那麼你很有可能會出現口角炎、口腔潰瘍、舌炎等症狀，現在知道維生素B2的重要了吧。
什麼水果維生素B2高2
水果有：油梨、香蕉、橘子、柑、橙。
其實一般食物中維生素B2的含量都不算高，但動物內臟含維生素B2很豐富，尤其是肝臟含量最高。每天只要食用這些內臟50～100克，就可滿足兒童、少年一天的'維生素B2的需要。其他動物性食物如豬肉、雞蛋，水產品中的鱔魚、河蟹等也都含有較多的維生素B2。植物性食物中的菌藻類食物如蘑菇、海帶、紫菜中含維生素B2較多。
含有豐富維生素B的食品：
1、含有豐富維生素B1的食品：小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、雞肝、胚芽米等。
2、含有豐富維生素B2的食品：七腮鰻、牛肝、雞肝、香菇、小麥胚芽、雞蛋、奶酪等。
3、含有維生素B6、維生素B12、煙酸、泛酸和葉酸等食品： 肝、肉類、牛奶、酵母、魚、豆類、蛋黃、堅果類、菠菜、奶酪等。其中的維生素B1在人體內無法貯存，所以應每天補充。
一般缺維生素B2的人 大多都是口腔出的問題， 例如口腔潰瘍。
口腔潰瘍的發病原因可能與內分泌障礙、胃腸功能紊亂、變態反應、局部刺激和微量元素、維生素B2缺乏等有關，
總結起來原因有三：
一是口腔不衛生，受到病毒或細菌感染；
二是人體內環境紊亂，內分泌失調，免疫功能降低，導致發生自身免疫性病變；
三是人的情志不遂，如精神刺激、精神壓力加重、疲勞過度和頑固性失眠，都能造成體力不支，免疫力降低，病邪乘虛而入。
缺乏維生素B2的症狀
維生素B2在各類食品中廣泛存在，但通常動物性食品中的含量高於植物性食物，如各種動物的肝臟、腎臟、心臟、蛋黃、鱔魚以及奶類等。
1、身體長期、嚴重缺乏維生素B2是導致癌症、腫瘤的根本原因。
2、各種消化道潰瘍、出血、腫塊、息肉、肌瘤、肝硬化也都是因爲缺乏維生素B2引起的。
3、痔瘡也是因爲缺乏維生素B2引起的。
4、女性的宮頸糜爛也是因爲缺乏維生素B2引起的。
5、通常所說的“上火”就是維生素B2短期、急劇缺乏症。
6、及時、足量補充維生素B2，這些症狀都會減輕直到痊癒。
什麼水果維生素B2高3
含維生素B多的水果有：西紅柿、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子、彌猴桃等。另外含有豐富維生素B的食品有：
一般來說，食慾不振、胃腸疾病、頭髮乾枯、記憶力減退、抽筋(肌肉痙攣)說明可能缺乏維生素 B 1 ；抽菸、喝酒、愛吃砂糖的人要增加維生素 B 1 的攝取量；妊娠、哺乳期或是服用避孕藥的女性需要大量的維生素 B 1 ；處於緊張狀態的人，如生病、焦慮、精神打擊、手術後等，不僅需要 B 1 ，而且需要 B 族中所有的維生素。
維生素 B 2 是水溶性維生素，容易消化和吸收，被排出的量隨體內的需要以及可能隨蛋白質的流失程度而有所增減；它不會蓄積在體內，所以時常要以食物或營養補品來補充。與 B 1 不同的是， B 2 能耐熱、耐酸、耐氧化。
維生素B2的功效
維生素B2，又稱核黃素，維他命B2,分子式C17H20N4O6。它是人體必需的13種維生素之一，作爲維生素B族的成員之一，微溶於水，可溶於氯化鈉溶液，易溶於稀的氫氧化鈉溶液。
維生素B2是機體中許多酶系統的重要輔基的組成成分，參與物質和能量代謝。當寶寶身體缺乏它時，皮膚黏膜就容易發生炎症。表現爲口角發生乳白色糜爛、裂口和張口出血，伴疼痛和灼熱感等痛苦。維生素B2的功效主要有以下幾點：
1、參與碳水化合物、蛋白質、核酸和脂肪的代謝可提高肌體對蛋白質的利用率，促進生長髮育。
2、參與細胞的生長代謝，是肌體組織代謝和修復的必須營養素。
3、強化肝功能、調節腎上腺素的分泌。
4、保護皮膚毛囊粘膜及皮脂腺的功能。
5、和其他的物質相互作用來幫助碳水化合物、脂肪、蛋白質的代謝。
