吃蘋果帶皮好還是去皮好，食物是我們人體獲取營養物質的主要來源之一，在日常生活中其實我們可以接觸到的食物是非常的廣泛的，以下來了解吃蘋果帶皮好還是去皮好。
蘋果帶皮吃好。
因爲蘋果皮富含活性物質，例如黃酮類物質、酚類物質以及二十八烷醇等。此類物質有助於抑制血壓升高，同時還能降低冠心病、心血管疾病等發病率，同時具有抗氧化等美容護膚功效。但在不能保證蘋果皮是否屬於“天然”的情況下，最好洗淨後削皮吃。
吃蘋果皮的好處有哪些
促進消化
蘋果皮富含膳食纖維，相比削皮後的果肉要高出兩倍，此類物質有助於促進消化，增強腸胃道的蠕動力，幫助減少和預防便祕的發生。
保護記憶力
蘋果皮富含抗氧化劑，能幫助保養皮膚抵抗衰老，同時也可預防和降低阿爾茨海默病等退化疾病有關的大腦組織損傷，對保護記憶力有一定的幫助。
減肥瘦身
蘋果所含的的營養很豐富，其中所含的可溶性纖維素能觸及膽固醇代謝，從而加速脂肪排出。此外，蘋果熱量低，飯前吃蘋果可增強飽腹感，從而減少食物攝入量，進而達到減肥的效果。
保護肺臟
經研究發現，蘋果皮所含有自然抗氧化劑懈皮素，這種物質能減少肺臟受污染侵害。建議每天一個蘋果有助改善肺臟功能。
防癌抗癌
蘋果皮蘇寒的三萜化合物有助於抑制肝癌、乳腺癌等癌細胞的生長。因此，對防癌抗癌有不錯的功效。
怎麼看蘋果是否打蠟
看屬性
市場上有很多水果爲了美觀都會打蠟，水果打蠟可以防止水分散失，也能保留果香，同時還可預防微生物的入侵，一般高檔水果打蠟率更高。所以，可通過產地、是否當季水果以及高檔等三個屬性觀察水果打蠟的概率大小。
用紙巾擦
不妨嘗試使用紙巾擦拭，如果紙巾上的顏色和水果果皮相同，那麼建議不要食用，很可能是增加了色素並且使用了工業蠟，所含有重金屬含量高的風險。
看外表
對於表皮特別的光滑、顏色很是鮮亮有反光的光彩，對於這種很漂亮的蘋果很可能是經過打蠟。相反，如果外表很樸實沒有特別的光亮，很大部分原因是沒有打蠟的自然水果。
浸泡法
一般，經過打蠟的蘋果人工蠟熔點較低，使用水浸泡後水面會有一層薄薄的膜出現，這種情況下的蘋果皮很可能打蠟
吃蘋果有什麼壞處呢？吃蘋果的禁忌有哪些？
1、消化不良
吃蘋果的時候需要細嚼慢嚥，如果你吃的太快就可能導致消化不良。特別是對於腸胃不好的人來說，吃太多蘋果會增大腸胃的負擔，引發腹脹等不適感覺。
2、果核有毒
雖然蘋果很健康很營養，但它的果核確是有毒的，其含有一種叫做氫氰酸的物質，會導致頭疼、頭暈、呼吸加速等一些了不良影響，所以建議沒吃吃蘋果的時候不要啃的太乾淨。
3、農藥太多
前段時間看一篇資訊，說蘋果園裏面白茫茫的一片，這些白色物質都是農民噴灑的農藥，爲了預防各種病蟲害，他們把農藥大把的'灑向果樹，差不多所有的蘋果都是被農藥泡大的，食用不太有利健康，如果你真心喜歡吃，記得事前要削皮。
4、價格太貴
我一直弄不懂蘋果爲什麼賣的這麼貴，超市售賣的起底就是五塊多錢一斤，如果是什麼紅蛇果、青蛇果之類的高貴品種，都賣到了十幾塊，工薪階層的我表示不太吃的起。
吃蘋果有什麼好處
蘋果中富含豐富的維生素和膳食纖維。
蘋果中富含維生素A和C，維生素C是一種抗氧化劑，保護身體免於自由基的威脅，維生素C同時也是一種輔酶。
維生素A是構成視覺細胞中感受弱光的視紫紅質的組成成分
維生素A促進蛋白質的生物合成和骨細胞的分化。
維生素A有助於細胞增殖與生長。動物缺乏維生素A時，明顯出現生長停滯。
過度攝入可引起頭痛、噁心腹瀉、肝脾大等，需適量攝入。
堅持吃蘋果有什麼好處
1、增強記憶力、提高智力的效果
蘋果具有“智慧果”“記憶果”的稱號。多吃蘋果可以很好的增強記憶力。
2、增強人體的免疫力的效果
蘋果中含有豐富的鋅元素，這可以很好的使人體產生抗體，對人體的免疫力有很大的好處。
3、有利於平衡人體電解質的功效
看起來很複雜不容易理解，通俗的說就是，當人體吃太多鈉鹽的時候可以吃蘋果來平衡一下。
4、凝神安眠、治療壓抑感和抑鬱感的功效
蘋果具有一種獨特的香氣。經研究，蘋果的這種香氣可以很好的治療壓抑感和抑鬱感，可以很好的調節人體的身體狀態。
5、美白美容的效果
蘋果中含有的蘋果酸，在食用的情況下可以達到美白美容養顏的效果。因此，這對於很多女性來說是一大福音了。女性朋友們不妨堅持試一試哦~
6、促進腸胃蠕動的功效
食用蘋果可以加快腸胃的蠕動，可以把體內的毒素很好的排出體外。因而可以使皮膚減少被毒素傷害的可能性。
7、減肥的功效
蘋果可以使人體產生很強的飽腹感，如果想減肥的朋友們不妨飯前食用蘋果，從而達到少吃飯的目的。
什麼時候吃蘋果最好
專家提醒，蘋果早上吃最好，中午其次，晚上吃蘋果，其營養價值最低。
蘋果什麼時間吃最好?上去是金，中午是銀、下午是銅。
早上吃蘋果最好，因蘋果含有大量糖類，早晨人一般都處飢餓狀態下，蘋果可補充糖類，上午是人脾胃最旺盛的時候，吃蘋果很容易被身體吸收，所以早晨吃蘋果營養價值更高，蘋果空腹吃還可以助消化，具有提神效果比咖啡更有效。
早上吃的食物能吸收50%，而晚上吸收只有10%。
什麼時候吃蘋果最好 何時吃蘋果最好
蘋果什麼時間吃好，飯前還是飯後
一般飯前吃，因爲蘋果裏的蘋果酸對消化有促進作用。
可選午餐、晚餐的一個小時之前，或者是兩餐之間，因水果的養分大多是水溶性的，容易被吸收，所以吃下去的水果養分，到了腸胃很快會被消化吸收。
飯前吃水果還有一個好處，可以減肥，因爲相同份量的水果比起其他食物熱量較低，所以飯前吃水果能讓胃部有飽足感，這樣相對就會減少其他食物的熱量攝取，對於想要瘦身的人很有幫助。
飯後吃水果，因爲胃裏面還有其他食物等待消化，水果只好排在後面等，不僅達不到養份易被吸收的效果，還容易造成消化功能的混亂。
睡前兩小時最好不要吃水果，你休息了胃沒有休息，胰島素還在分泌，長期下去易得糖尿病。
什麼時候吃蘋果最好?最好選擇早上吃蘋果，切記不要飯後吃蘋果，以及晚上吃蘋果，不僅吸收不了蘋果的營養，反而影響消化功能。
