蘋果不削皮中毒死掉，水果在我們的生活中是非常常見的，水果中含有的很多營養成分也都是我們身體所需要的營養物質，吃水果的好處也有很多種，以下了解蘋果不削皮中毒死掉。
吃水果一定要要洗淨和削皮。水果上都會殘留農藥，若長期食用未清洗乾淨的水果，會使身體裏的有毒物大量增加，輕則會出現嘔吐、腹瀉、厭食、胸悶、皮膚過敏等反應，重則會損傷胃腸，危及人體健康。因此，在吃蘋果、梨等水果時，最好削皮食用。
蘋果到底要不要削皮？
理論上來說，不削皮、直接吃纔是正確的。
根據科學研究，蘋果含有大量的營養物質，其中維生素A和維生素C的成分比例尤其高，這兩種物質主要針對視力和肌膚，前者能夠改善由於眼疲勞帶來的視覺退化，後者能夠減緩皮膚的衰老速度，是天然的美容針。
大部分水果的精華在於果肉部位，而在蘋果卻恰恰相反，果皮所含有的營養遠高於果肉。因此，如果保證蘋果生長時沒有受到污染，運輸時沒有被處理過，那麼用清水清洗下，連皮帶肉一起吃是最好的。這樣還能提高維生素、纖維素的吸收轉化率，促進腸胃活動，改善體內循環。
但要注意前提，必須是天然無農藥種植出來、並且直接採摘沒有經過保鮮處理的蘋果。
這樣的蘋果，今天基本已經很少見了。
種植時爲了保證結果率、運送時爲了保持果子的新鮮度，絕大部分蘋果都會經過以下兩個程序，生長時打農藥，運輸時打上蠟，這都是符合衛生安全條例的操作方法，基於這種現實，蘋果如果不削皮，可能有兩大隱患。
1、農藥殘餘
種植蘋果時，噴灑農藥能夠殺滅啃食蘋果的害蟲，保證蘋果的生長，農藥是蘋果樹的好朋友，但對於人來說，必須離遠點。
農藥大多含有酸性物質，腐蝕性較強，人體攝入雖然不會直接產生危害，但積少成多，當達到一定量後，會引起胃部胃酸過盛，導致腸胃不適，嚴重可引起腹部強烈的灼燒感。
2、蠟殘留
打蠟雖然合法，但是很多人的操作卻不太符合標準。
根據《食品安全法》規定，水果打蠟對於量是很有要求的，不能超過規定量，最好由機器設置好標準完成。
但一些小作坊，爲了節省開支，會僱傭工人進行人工打蠟，這樣的話，水果表皮蠟的量就很難保證。
這就導致，誰也不知道，要洗多少遍才能祛除乾淨這些工業品。
蠟含有不少汞和鉛，這兩種物質都是對人體有害的，體內累積到一定的量後，會讓人中毒、呼吸困難。
因此，現實點來說，吃蘋果最好還是去了皮再吃，以防萬一。
蘋果削皮以後營養還有嗎
蘋果削皮以後營養是還有多。
還有多種糖份和維生素存在，人們食用依然能吸收大量營養，但是蘋果皮中也有一些天然的果膠和氨基酸，對人類身體也有很多好處，因此蘋果削皮以後雖然還有營養，但是其營養價值卻不如不削皮的營養價值高。
如何讓蘋果削皮後不變色
1、用檸檬汁保持蘋果顏色
蘋果果肉中有大量的酚類物質，這些物質接觸空氣中的氧氣以後會發生明顯的氧化反應，從而讓蘋果的'顏色變深，爲了避免這種情況的發生，大家可以在把蘋果削皮以後，取一些新鮮的檸檬汁塗抹在蘋果的表面上，就能避免蘋果變色。
2、用清水防止蘋果變色
大家把蘋果去皮以後，它發生變色多因爲與空氣接觸，產生反應而導致，這時大家可以把削皮以後的蘋果放在清水中，這樣就能避免氧化反應的發生，也能減少蘋果變色情況的發生，另外把削掉皮的蘋果用保鮮膜包起來，也能避免蘋果發生變色。
蘋果怎麼吃好吃
1、把準備好的蘋果用清水洗淨，去掉外皮，再用刀橫着切成片狀，取一個圓形的模具，把蘋果片的中間部分去掉，把蘋果片製成圓圈的樣子。
2、把雞蛋磕開在碗用，用筷子把它打散，得到蛋液備用，把麪粉和麪包糠分別放在兩個碗中。
3、把做好的蘋果圈先粘一層面粉，再放入到蛋液中粘一層蛋液，最後粘上一層面包糠。
4、不粘鍋中多放些食用油，開火加熱，加熱到六成熱時，把粘有面包糠的蘋果圈下鍋炸制，炸到兩面都變成金黃色以後取出，用吸油紙把油脂吸掉，裝盤即可食用。
5、炸好的蘋果甜甜圈，香脆可口，油而不膩，特別誘人，而且它油炸的時間比較短，不會讓蘋果中的營養成分流失，是一種比較健康的蘋果新吃法。
一、青蘋果不削皮可以吃嗎
很多人吃蘋果時都喜歡把皮削了再吃，其實這個做法大錯特錯。青蘋果中的營養物質和維生素啊C，絕大部分都是在蘋果皮中的。而且蘋果皮的口感會更加好，吃起來會有酸酸甜甜的口感；如果已經確保蘋果表面的農藥已經清洗乾淨，那根本就沒有削皮的必要了。所以，無論是紅蘋果還是青蘋果，不削皮都是可以吃的；而且所得到的營養物質會更多，口感也會更好。
二、挑選優質新鮮的青蘋果的方法
1、看外表，新鮮優質的青蘋果外表應該是翠綠色，而且不會有斑點出現，有斑點出現的蘋果可能是被蟲咬過，最好還是不要購買了。
2、觀察一下蘋果蒂，如果蘋果蒂上面沒有褶皺，比較直挺，證明這個蘋果是剛剛採摘下來的蘋果，比較新鮮；反之，如果採摘下來的蘋果果蒂上面有很多褶皺，而且顏色泛黑，證明這個蘋果已經不夠新鮮了，就不要購買了。
3、觀察一下蘋果身上的果紋，蘋果身上會有一道一道的果紋，果紋越多的蘋果，吃起來也就越香甜可口；反之，如果蘋果身上果紋比較少，更有甚者沒有果紋，則證明這個蘋果吃起來口感不會太好。
4、用手拎一下蘋果，蘋果的含水量比較高，在購買蘋果時，可以選擇用手拎一下。拎起來手感越重的蘋果，吃起來水也就越多，反之，那些輕飄飄的水果，可能已經放乾巴了，最好還是不要買了。
5、看一下蘋果的凹槽位置，通常情況下，凹槽越深，蘋果吃起來就會更加香甜；如果凹槽處比較淺，則證明這個蘋果吃起來比較酸，可以根據個人情況選購。
看了這篇文章，是不是口水欲滴。想不想吃清脆香甜的蘋果呢，那在選購蘋果的時候可要記得用上面的小竅門，選到清甜可口的蘋果。在這秋高氣爽的季節，買一籃蘋果，無論是作爲午間零食還是飯後水果，都是不錯的選擇，還可以補充人體所需水分，可真是想想就覺得不錯。
