蘋果帶着皮吃好還是削皮吃好，蘋果能夠給人體提供非常好的礦物質和維生素，蘋果裏面含有人體所需的營養物質，對腸胃消化有很大的作用，那麼一起來看看蘋果帶着皮吃好還是削皮吃好。
如果並未被污染，蘋果吃皮好。蘋果和蘋果皮當中的營養均較高，但是如果蘋果的表面打了很多農藥或防腐劑等，應儘量不吃皮或洗淨後再吃皮，以免出現不適症狀。
如果購買較新鮮的蘋果或純天然的蘋果，蘋果皮上無農藥等，洗淨後可以吃皮，蘋果皮中也含有大量微量元素、維生素、膳食纖維等，可以補充營養，促進胃腸道蠕動，緩解便祕。
但是如果發現蘋果皮上有農藥或防腐劑，含有較多化學成分，直接吃皮容易對身體造成傷害，可能會出現腹痛、嘔吐等，此時可以把皮削掉以後吃裏面的果肉，或者將蘋果洗淨後再吃。
蘋果果肉含有豐富水分、維生素、微量元素、礦物質等，適量吃可以促進食慾，滿足人體所需營養。
日常生活中建議吃比較新鮮的蘋果，並且注意在吃蘋果前清洗乾淨，保證衛生。同時還要注意避免一次性吃太多，應營養多樣化，葷素搭配，有利於身體健康。
蘋果帶皮吃好。
因爲蘋果皮富含活性物質，例如黃酮類物質、酚類物質以及二十八烷醇等。此類物質有助於抑制血壓升高，同時還能降低冠心病、心血管疾病等發病率，同時具有抗氧化等美容護膚功效。但在不能保證蘋果皮是否屬於“天然”的情況下，最好洗淨後削皮吃。
吃蘋果皮的好處有哪些
促進消化
蘋果皮富含膳食纖維，相比削皮後的果肉要高出兩倍，此類物質有助於促進消化，增強腸胃道的蠕動力，幫助減少和預防便祕的發生。
保護記憶力
蘋果皮富含抗氧化劑，能幫助保養皮膚抵抗衰老，同時也可預防和降低阿爾茨海默病等退化疾病有關的大腦組織損傷，對保護記憶力有一定的幫助。
減肥瘦身
蘋果所含的的營養很豐富，其中所含的可溶性纖維素能觸及膽固醇代謝，從而加速脂肪排出。此外，蘋果熱量低，飯前吃蘋果可增強飽腹感，從而減少食物攝入量，進而達到減肥的'效果。
保護肺臟
經研究發現，蘋果皮所含有自然抗氧化劑懈皮素，這種物質能減少肺臟受污染侵害。建議每天一個蘋果有助改善肺臟功能。
防癌抗癌
蘋果皮蘇寒的三萜化合物有助於抑制肝癌、乳腺癌等癌細胞的生長。因此，對防癌抗癌有不錯的功效。
怎麼看蘋果是否打蠟
看屬性
市場上有很多水果爲了美觀都會打蠟，水果打蠟可以防止水分散失，也能保留果香，同時還可預防微生物的入侵，一般高檔水果打蠟率更高。所以，可通過產地、是否當季水果以及高檔等三個屬性觀察水果打蠟的概率大小。
用紙巾擦
不妨嘗試使用紙巾擦拭，如果紙巾上的顏色和水果果皮相同，那麼建議不要食用，很可能是增加了色素並且使用了工業蠟，所含有重金屬含量高的風險。
看外表
對於表皮特別的光滑、顏色很是鮮亮有反光的光彩，對於這種很漂亮的蘋果很可能是經過打蠟。相反，如果外表很樸實沒有特別的光亮，很大部分原因是沒有打蠟的自然水果。
浸泡法
一般，經過打蠟的蘋果人工蠟熔點較低，使用水浸泡後水面會有一層薄薄的膜出現，這種情況下的蘋果皮很可能打蠟。
蘋果，既是水果界的大家閨秀，也是人們生活中的常客。關於蘋果的“花邊故事”還真不少：傳說當年亞當夏娃吃了蘋果，知道了人事；牛頓也因爲被蘋果砸到出了名；最近幾年，她更是與喬布斯攜手，讓人們體會到蘋果的高貴价值。
當聖誕節到來，蘋果又將華麗登場，被人們尊稱爲“平安果”，蘊含着平安與幸福的祝願。當然蘋果不僅僅是花邊新聞多，最重要的是它確實營養豐富，不管男女老少，經常吃蘋果，對身體都很有好處。
吃蘋果的好處有哪些？
蘋果營養還是和全面的，包含維生素、礦物質、膳食纖維、果酸等成分，經常吃蘋果，不但可以滿足身體的營養需求，其中的膳食纖維還有潤腸通便的作用，幫你告別便祕。
身體的營養充足了，抗病能力自然也變得更強，就會少生病。常吃蘋果的女人，皮膚會變白，變得更細膩，不過蘋果雖好，很多人吃的時候還是會有些糾結：吃蘋果的時候，到底是削皮好呢？還是帶皮吃好？
吃蘋果削皮好還是帶皮好？
主張帶皮吃的人，主要是認爲果皮當中包含膳食纖維，常吃對於腸道健康特別好，此外果皮中還有酚類，黃酮類等物質，這個對人體的健康也很有益處。所以他們認爲，把果皮丟棄，蘋果的營養價值就會打折。
主張削皮吃的人，認爲果皮上有國蠟，吃了對身體不太好，其實國蠟分爲三種：
第一種是自身果蠟，這個是蘋果自己分泌的天然國蠟，主要它自己用來對抗外界微生物的。
第二種是人工果蠟，主要是果農爲了水果表皮的防腐用，國家也明文規定可以使用。
第三種蠟就是工業用蠟，裏面可能包含鉛、汞等重金屬。
所以，前面兩種果蠟對身體是不會有傷害的，而第三種果蠟的使用，主要是因爲不良商人爲了賺錢，吃了就對身體很不好啦，這個大家平時是要注意的。
那麼吃蘋果到底要不要削皮呢？小編認爲，如果你是在正規市場上購買的蘋果，絕大多數可以放心大膽吃，因爲畢竟使用果蠟也是需要成本的，大部分蘋果是比較安全的。但是你如果還是不放心，那就不要糾結了，削了皮吃就好。
