肉是青色的哈密瓜叫啥，哈密瓜是日常生活中常見的水果，它不僅營養價值高，還能解渴的，特別是在夏天深得人們的喜歡，哈密瓜的種類也很多，比較常見的是黃色的哈密瓜果肉，那麼肉是青色的哈密瓜叫啥？
肉是青色的哈密瓜是巴楚留香瓜，巴楚留香瓜也叫庫克拜熱甜瓜，儲存時間能長達三個月，表皮顏色呈青色或綠色，有斑紋，巴楚留香瓜最大的特點就是瓜瓤是綠色的，果肉呈綠色或者青色，肉質脆或者綿軟，能降溫去火，還能幫助蛋白質消化，在食用完比較膩的食物時，吃一塊巴楚留香瓜還能解膩。
綠色哈密瓜的功效與作用
清涼解暑
綠色哈密瓜中含有很多的水分，瓜味甘甜如蜜，放在冰箱冰上一會，是夏季解暑的佳品，巴楚留香瓜的潤喉效果也很好。
防曬
綠色哈密瓜中有一種物質可以幫忙抵禦紫外線的輻射，能夠防止人們的皮膚被曬傷，所以在夏季食用一兩塊綠色哈密瓜對皮膚還是有很大的好處。
減肥
綠色哈密瓜的糖分沒有其它品種的哈密瓜的糖分高，而且脂肪含量還很低，還具備人體所需的多種營養成分，在減肥期間適量的食用反而能起到減肥的效果。
解膩
綠色哈密瓜吃起來清爽可口，在食用過大魚大肉後來上一塊，能起到解膩的作用。
哈密瓜怎麼挑選
哈密瓜主要產自新疆地區，內陸超市有多種哈密瓜，哈密瓜怎麼挑選呢，有以下幾種方法：
1、大陸的哈密瓜都是運輸過來的，所以在挑選的時候首先就要看看根部的藤蔓的顏色，顏色是綠的說明比較新鮮，相反顏色枯黃的，可能存放的時間就比較久。
2、看哈密瓜表皮的紋路，網紋密集的一般就比較甜，還有就是摸果皮是否有粗糙感，粗糙的、帶點裂痕的哈密瓜也比較甜。
3、哈密瓜拿在手裏估計一下重量，小的哈密瓜比大的哈密瓜重量還輕一些，說明這個哈密瓜已經摘下來很久了，裏面的水分蒸發流失嚴重。
4、挑哈密瓜時，要挑近圓形或橢圓形的，這種形狀的比較甜。
5、將哈密瓜切開，裏面的果肉顏色是金黃色的，代表哈密瓜成熟的很好，吃起來很甜，口感也好。
哈密瓜怎麼挑熟的
哈密瓜成熟之後吃起來香軟爽口，那一般哈密瓜怎麼挑熟的呢，一般網紋越密集代表着這個瓜越香甜，接着看瓜蒂，蒂頭越幹代表越成熟，最後看果皮顏色和聞味道，金黃有香味的成熟度比較好，當然有的品種顏色就是青綠色的，就主要聞香味。
結語：關於哈密瓜怎麼挑選以及哈密瓜怎麼挑熟的大家都清楚了，下次再去購買哈密瓜時可以按照上面的方法挑選，挑選出來的哈密瓜肯定又香又甜。
哈密瓜的食用注意事項：
1、搬動哈密瓜應輕拿輕放，不要碰傷瓜皮。受傷後的瓜很容易變質腐爛，不能儲藏。
2、哈密瓜是寒涼性的食物，所以不能吃的太多的，不然會出現腹瀉等症狀的。
3、一般人羣均可食用。特別適宜於腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便祕患者。
4、患有腳氣病、黃疸、腹脹、便溏、寒性咳喘以及產後、病後的人不宜多食。
5、哈密瓜多爲橢圓形或橄欖形。它的顏色爲果綠色帶網紋的，金黃色的，花青色的等等。用鼻子去聞瓜，一般有香味的，成熟度適中。沒有香味或香味淡薄的，是成熟度較差的，可以放些時候再吃。挑瓜時可以用手摸一摸，如果瓜身堅實微軟，成熟度就比較適中。如果太硬則不太熟，太軟就是成熟過度。瓜瓤爲淺綠色的，吃時發脆，如是金黃色的，吃上去發粘，白色柔軟多汁。
6、應該哈密瓜中的糖分是很多的，所以患有糖尿病的人吃的時候要注意。
哈密瓜的食療作用：
1、哈密瓜味甘、性寒。
2、具有療飢、利便、益氣、清肺熱止咳的`功效。
3、適宜於腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便祕患者，有清涼消暑、除煩熱、生津止渴的作用。
哈密瓜功效與作用：
1、哈密瓜對人體造血機能有顯著的促進作用，可以用來作爲貧血的食療之品。
2、哈密瓜有清涼消暑，除煩熱，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。
哈密瓜吃多上火嗎
哈密瓜不但風味佳，而且富有營養。據分析，哈密瓜的幹物質中，含有4.6%-15.8%的糖分，纖維素2.6%-6.7%， 還有蘋果酸、果膠物質、維生素A、B、C，尼克酸以及鈣、磷、鐵等元素。
其中鐵的含量比雞肉多兩三倍，比牛奶高17倍。新疆人很愛食哈密瓜，認爲多吃瓜可以祛病延年，這一說法不無道理。哈密瓜 除供鮮食，還可製作瓜幹、瓜脯、瓜汁。瓜蒂瓜籽可入藥治病，瓜皮餵羊能促肥增膘。
在每一百克瓜肉中還有蛋白質0.4克，脂肪0.3克，灰分元素2克。其中鈣14毫克，磷10毫克，鐵1毫克。請不要小看這1毫克鐵，它對人體的造血功能和發育有很大關係。同肉類相比，哈密瓜中的鐵含量較之等量的雞肉多2倍，魚肉多3倍，牛奶多17倍。
食用哈密瓜對人體造血機能有顯著的促進作用，可以用來作爲貧血的食療之品。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。
現代醫學研究發現，哈密瓜等甜瓜類的蒂含苦毒素，具有催吐的作用，能刺激胃壁的黏膜引起嘔吐，適量的內服可急救食物中毒，而不會被胃腸吸收，是一種很好的催吐劑。哈密瓜香甜可口，果肉細膩，而且果肉愈靠近種子處，甜度越高，愈靠近果皮越硬，因此皮最好削厚一點，吃起來更美味。
哈密瓜肉中維生素的含量比其它水果也毫不遜色。在哈密瓜鮮瓜肉中，維生素的含量比西瓜多4至7倍，比蘋果高6倍，比杏子也高1.3倍。這些成分，有利於人的心臟和肝臟工作以及腸道系統的活動，促進內分泌和造血機 能，加強消化過程。
那麼哈密瓜吃多上火嗎，對脾胃功能正常的人來說是將火的，對脾胃功能弱的人來說，就會引動溼氣上升，結果反而發生口腔潰瘍的病症。
哈密瓜的熱量多少
據介紹，哈密瓜是甜瓜的一個變種，不但好吃，而且營養豐富，藥用價值高。最重要的是，哈密瓜的熱量非常低，低脂肪，含有豐富的營養物質，如維生素和礦物質。它可以滿足人體每日維生素A和維生素C的需要，並且提供其他礦物質，如鉀和葉酸。
