【導讀】：幹米粉的味道還是很好，做炒米粉適合大多數的人，而做湯粉適合腸胃不好的人，自己買的幹米粉能存放多久呢？一起來看看！
一般乾粉條保質期12個月。大多數都是一到兩年。保質期要根據衛生條件、包裝條件、儲存條件等進行保鮮時間試驗，才能確定。
紅薯粉放置的保質期，好多標示爲18個月，其實看溫度和水分，要是溫度不高、紅薯粉的水分特低，能放置3-5年。紅薯粉主要成分是澱粉，幾乎沒其他的脂肪、蛋白等營養，所以說要是溫度低、溼度小不容易生蟲。
幹米粉的保質期是10個月，優化好的半乾粉保質期常溫下3-5天，冷藏或冷凍一個月不會影響口感，鮮溼米粉建議分批泡製當天用完，在冷藏狀況下可保證3天。
乾粉條可以放入袋中，封好封口，然後放在陰涼通風的地方。乾粉條可以放入乾燥的櫥櫃中常溫儲存。乾粉條在儲存的時候應該儘量避免潮溼，以免產生黴菌。乾粉條可以放入袋中封好，放入冰箱冷藏。
米粉開封后不需要放到冰箱保存，米粉保存適合條件是乾燥避光通風，而冰箱潮溼低溫不適合米粉的長期存放，打開包裝米粉更不宜存入冰箱，一是內外環境差別太大，二是潮溼的環境會使米粉吸潮硬結。只要放在密封袋內存放室內、避光通風乾燥的地方就可以了。
粉條裏富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質；粉條有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉條本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人。
粗細均勻，白裏透着點小顆粒，應該是大米制作中留下來的。火燒了下，能夠聽到滋滋聲音，問的到米香，確實是正宗大米制造米粉，用手一捏就粉了，可見大米的含量,用水泡出來的米粉很散。
有彈性不易斷，可以當面條吃，放點排骨湯味道很完美,喜歡辣的小夥伴可以多些辣椒，味道很完美，吃起來美味。比較喜歡辣的可以用來配點雜七雜八的，保證夠飽,喜歡清淡的就直接用排骨湯，老人孩子的最愛。
