芹菜和豆腐能同食嗎，芹菜和豆腐都是我們日常常見的兩種食物，這兩種食物的營養價值都很高，但是很多人不是很清楚這兩種食物能不能一起食用。下面小編就帶大家看看芹菜和豆腐能同食嗎。
芹菜和豆腐能同食嗎1
1、同食影響
芹菜和豆腐是可以一起吃的，而且口感和味道都還不錯，營養豐富，具有補中益氣、生津止渴、清熱解毒、潤腸通便、利尿消腫、降血壓、降血脂、安神除煩、增強食慾、促進消化、美容護膚等功效，合理飲食還可以治療咳嗽、支氣管炎、肺結核、頭痛、失眠、神經衰弱、心神不寧、高血壓、高血脂、小便不暢、便祕、水腫等不適病症。
2、豆腐須知
豆腐雖然生活中很常見，並且可以爲人體帶來不少的好處，但是食用的時候也有需要注意的地方。豆腐中含有較高的嘌呤成分，對於患有痛風、血尿酸濃度較高的.患者，最好不要吃豆腐，以免導致病情更加嚴重。豆腐性寒，對於脾胃虛寒、體質虛弱的人，不宜多吃，而且吃豆腐也會增加腎功能負擔，吃的太多會導致腎功能衰退，對病情不利。
3、芹菜須知
芹菜雖然可以爲人體帶來很多好處，但是也有一些需要注意的地方。芹菜中含有較多的粗纖維，在消化的過程中會對腸胃造成較大的負擔，一你猜腸胃功能不好的人要少吃芹菜。芹菜爲寒性食物，對於體質虛寒、脾胃虛弱的人要少吃。芹菜不可與雞肉、甲魚、兔肉等食物一同食用，會對健康帶來不利影響。
芹菜和豆腐能同食嗎2
芹菜的常見吃法
1、芹菜汁
用料：芹菜200克，適量白糖。
做法：芹菜洗淨後，放入榨汁機，榨成汁後放入適量糖。
功效：清熱平肝，緩解由溼熱引起的眩暈頭痛、四肢發脹等症狀。
2、芹菜粥
用料：芹菜連根120克，粳米150克。
做法：將芹菜洗淨後，切成長1釐米長的小段。粳米加水適量，用大火燒沸，再加入芹菜，改文火煮至粥裝，調味即可食用。
功效：清熱利溼。
