荔枝的功效與作用及食用方法，生活中常吃的食物的功效和作用我們都有所瞭解，每種食材都有適宜人羣和禁忌人羣，荔枝是夏季常見的水果之一，那麼荔枝的功效與作用及食用方法是怎麼樣的呢，接下來由小編分享一下有關荔枝的功效與作用及食用方法的相關內容。
荔枝的功效與作用及食用方法1
荔枝的營養價值
荔枝性熱，多食易上火，並可引起“荔枝病”。荔枝果實除食用外，核入藥爲收斂止痛劑，治心氣痛和小腸氣痛。木材堅實，深紅褐色，紋理雅緻、耐腐，歷來爲上等名材。花多，富含蜜腺，是重要的蜜源植物。
1、荔枝所含豐富的糖分具有補充能量，增加營養的作用，研究證明，荔枝對大腦組織有補養作用，能明顯改善失眠、健忘、神疲等症;
2、荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質，有助於增強機體免疫功能，提高抗病能力;
3、荔枝中含有一種有降血糖作用的物質，對糖尿病患者十分適宜;
4、荔枝有消腫解毒、止血止痛的作用;
5、荔枝擁有豐富的維生素，可促進微細血管的血液循環，防止雀斑的發生，令皮膚更加光滑。
荔枝的作用與功效
1.補充能量，益智補腦。荔枝果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖，總糖量在70%以上，列居多種水果的首位，具有補充能量、增加營養的作用。研究證明，荔枝對大腦組織有補養作用，能明顯改善失眠、健忘、神疲等症。
2.增強免疫功能。荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力。自古以來，一直被視爲珍貴的補
3.降低血糖。荔枝中含有一種氨基酸，具有降血糖的作用，對糖尿病患者十分適宜。
4.消腫解毒，止血止痛。荔枝除廣爲人知的滋補作用外，還可用於外科疾病，如腫瘤、瘰癧、疔瘡惡腫、外傷出血等病。
5.止呃逆，止腹瀉。荔枝甘溫健脾，並能降逆，是頑固性呃逆及五更泄者的食療佳品。
荔枝的宜忌
適宜人羣
一般人羣均可食用。尤其適合產婦、老人、體質虛弱者、病後調養者食用;貧血、胃寒和口臭者也很適合。
不適宜人羣
陰虛火旺者慎服。正在長青春痘、生瘡、傷風感冒，或有急性炎症的，就不宜吃荔枝，吃了會加重病症，特別是兒童。
糖尿病人慎用荔枝。
駕車者慎食荔枝。大量進食荔枝又很少吃飯的話，極容易引發突發性低血糖症，出現頭暈、口渴、噁心、出汗、肚子疼、心慌等現象，嚴重者會發生昏迷、抽搐、呼吸不規則、心律不齊等，稱“荔枝病”。開車時人體會消耗大量的熱量，而人體中的熱量主要來源於食物中的糖類。研究發現，司機在開車前或開車時食用荔枝過多，不但不能及時補充糖分，反而還會增加發生交通意外的風險。吃荔枝後，如果出現飢餓、無力、頭暈等症狀，要趕緊口服糖水或糖塊，一般多能很快恢復。出現中毒表現者要及時到醫院救治。
鮮荔枝不宜空腹食用。鮮荔枝含糖量很高，空腹食用會刺激胃黏膜，導致胃痛、胃脹。而且空腹時吃鮮荔枝過量會因體內突然滲入過量高糖分而發生“高滲性昏迷”。
荔枝的功效與作用及食用方法2
荔枝上火嗎
1、吃多了可能會上火。
荔枝是性溫水果，吃多了荔枝會增加體內的燥熱之氣，出現上火的情況，荔枝味甘甜，含有維生素、礦物質、膳食纖維、蛋白質、糖類物質、碳水化合物等營養成分，適量食用對身體有補益作用。
2、荔枝吃多了會出現口腔潰瘍、便祕、皮膚長痘、牙齦腫痛等上火表現。
荔枝是溫性食物，含糖量又比較高，食用過量的荔枝容易出現上火的情況，所以，日常在食用荔枝的時候需要控制好劑量，過猶不及都是對身體不好的`行爲，吃荔枝過多還容易害荔枝病。
3、食用過量有上火的可能性。
荔枝是溫性食物，荔枝幹是新鮮荔枝的乾製品，也具有溫熱性，過量食用荔枝幹泡的水也會增加身體中的燥熱之氣，有上火的可能性，所以，在食用新鮮荔枝或者荔枝幹的時候要控制好劑量，以免發生上火的情況。
4、熱性體質3-5個；寒性體質8-10個。
荔枝幹是性溫食物，食用後會增加身體中的燥熱之氣，因此，熱性體質不宜大量食用，以免加重身體中的熱氣，3-5個是比較合適的劑量；寒性體質可以比熱性體質稍微多吃幾個，但是也不能大量食用，寒性體質吃多了荔枝也會上火。
5、大量食用會上火。
荔枝罐頭的原材料是新鮮荔枝，經過處理後和白砂糖一起煮制而成的加工食物，荔枝罐頭在製作的過程中營養大量流失，還添加了大量的糖分進來，食用後容易上火，所以，不宜大量食用。
