當歸的主要功效與作用，當歸是一種常見的中藥材，具有很高的藥用價值，對人體有很多好處，而且在美容養顏方面都有一定的功效，那麼當歸還有哪些功效呢，下面小編帶你瞭解它，當歸的主要功效與作用。
當歸的主要功效與作用1
1、當歸的功效作用
補血活血
當歸的補血作用較強，被稱爲補血第一藥，當歸味甘而重，能專門補血，適用於多種血虛症狀，如面色蒼白無華、脣甲淡白、心悸、四肢麻木、頭暈眼花、手腳冰冷等。
調經止痛
當歸被古人稱爲“婦科聖藥”，當歸既能補血、又能活血行滯而止痛，是婦科補血活血、調經止痛的要藥，又因其性溫，因此對血虛、血瘀有寒的女性特別適宜，用來治療女性月經不調、月經量少、月經衍期、閉經、痛經等症狀均有顯著的療效。
化瘀止痛
當歸不但有活血化瘀的作用，還可以溫經通絡、鎮痛解痙，凡是虛寒性腹痛、跌打損傷、風溼痹通等局可以用當歸來治療。
潤腸通便
當歸不僅有滋補作用，還可以潤腸道，從而促進排便、排毒、多用於血虛腸燥所引起的便祕，對女性產後便祕、老年性便祕、習慣性便祕均有一定的治療作用。
增強免疫
當歸有增強機體免疫的作用，當歸的萃取物豐富，其中的阿魏酸鈉和當歸多醣可以刺激人體內的巨噬細胞，可以調節身體免疫低下的問題。
美容功效
當歸是一種無毒的天然美容藥。將當歸研磨成粉用其敷臉可以起到促進血液循環的作用，其水溶液可以抑制酪氨酸酶活性，有效去除黃褐斑、雀斑。
防治凍瘡
凍瘡雖然是皮膚症狀，其實多與機體陽氣不足，外寒侵襲，陽氣不伸，寒凝血淤所致，所以臨牀上可以採用溫經散寒，活血化瘀的藥材進行治療，而當歸能活血養血，與生薑搭配使用，可以起到防治凍瘡的功效。
2、當歸怎麼吃最好
第一：當歸酒
材料：當歸、白酒
做法：將當歸清洗乾淨之後放入罐子之中，隨後倒入準備好的白酒，密封好之後放入陰涼位置，大約半個月之後就能夠服用了。
功效：當歸酒是我國民間一種常見的當歸使用方法，不僅具有很好的活血補血的作用，同時賦予了白酒更加多層次的味道享受。不過需要特別注意的是，當歸酒雖好，千萬不能夠貪杯，否則很容易出現上火的情況。
第二：當歸生薑羊肉湯
材料：當歸、生薑、羊肉、胡椒粉、食鹽
做法：將羊肉切塊、生薑以及當歸切片，清洗乾淨之後直接放入鍋中，加入適量的清水進行熬煮；等到羊肉煮熟之後放入事先準備好的胡椒粉、食鹽等等，這樣就可以直接起鍋了，吃肉喝湯。
功效：這道食譜具有很好的補血活血以及調經止痛的作用，如果女性出現月經不調或者是痛經的情況，那麼服用這道食譜具有很好的調養、保健作用。女性產後虛弱也是可以服用這道食譜。另外，當歸、生薑還有羊肉混合在一起服用蒸煮之後，不僅令當歸的藥效完美的融入羊肉以及湯之中，同時三種食材都是很好的溫補作用，能夠將當歸的藥效發揮到最大。
第三：當歸粉
材料：當歸
做法：將當歸清洗乾淨之後曬乾，然後研磨成爲粉末。每次服用的時候可以用溫開水送服，也可以用肉湯送服。
功效：具有活血、補血還有止痛、通便、調經等等作用，另外對於風溼以及瘡瘍等損傷也具有一定的功效。
當歸的主要功效與作用2
當歸的功效
當歸在《本草正》中記載：“其味甘而重，故專能補血，其氣輕而辛，故又能行血，補中有動，行中有補，誠血中之氣藥，補血中之聖藥也。”所以，當歸被認爲具有補血和血、調經止痛、潤燥滑腸等作用。臨牀上常用來調理婦女月經不調、腸燥便難、跌撲損傷等因血虛血滯而引起的病證。
中醫理論認爲，人體的生理功能與自然界中動植物的生長性能一樣，有着“春生、夏長、秋收、冬藏”的特性。冬季不妨吃些當歸生薑羊肉湯益氣補血。當歸生薑羊肉湯出自古代名醫張仲景的《金匱要略》，原方是用於治療腹痛屬於虛證、寒證的患者，後因其處方中的主料羊肉、生薑均爲日常食材，當歸雖爲藥材，也常被用於製作食物，屬於藥食同源之品，故被後人納入藥膳之中。
具體做法是：1。取當歸150克，生薑250克，羊肉500克。羊肉洗淨、切塊，焯水備用；當歸、生薑分別用清水洗淨，生薑切片。2。將生薑下鍋內略炒片刻，再倒入羊肉炒至血水乾，剷起，與當歸同放砂煲內，加開水適量，武火煮沸後，改用文火煲2——3小時，放鹽調味即可。
該方具有養血溫陽等作用，適合陽虛、血虛體質者食用，這類人羣常表現爲神倦乏力、頭暈、心慌、怕冷等。但合併有口乾口苦、舌燥、咽喉腫痛及大便乾結等人羣慎用。
當歸泡水喝的功效
第一：改善肺部通氣功能，提高體力
研究發現，將當歸泡水喝或者是製作成爲當歸浸膏服用，能夠很好的治療各種各樣的慢性氣管炎，同時對於肺氣腫還有各種心肺疾病都有着很好的療效，有效的改善肺部通氣情況，並且對於體力的恢復以及提高也有着很好的效果。
第二：提高身體免疫力
現代科學研究發現，當歸中的萃取物阿魏酸鈉，以及當歸本身所含有的多糖，在進入身體之後對於體內的吞噬細胞系統具有非常明顯的刺激作用，很好的調節以及刺激體內的免疫調節功能恢復。除此之外，健康的人羣服用當歸之後還能夠很好的促進淋巴細胞的轉化，令身體越來越健康。
第三：防治癌症以及腫瘤
當歸泡水喝的功效有很多，不僅僅能夠有效的調養身體，同時對於各種腫瘤效果也是非常不錯的。據悉，當歸對於腫瘤和癌症都有着很好的治療效果，特別是對於婦科腫瘤效果更加的出色，例如一些由於氣血停滯或者是淤血凝結所引起的效果最佳。專家建議，如果是患有血虛羸瘦的中晚期癌症患者，任何藥石無效的情況下，可以選擇當歸來調養身體。
第四：消炎
除了以上的功效之外，當歸也是一種生活中常見的消炎藥，因爲當歸中含有兩種名字叫做本內酯以及正丁烯內酯的物質。這兩種物質在進入身體之後能夠有效的鬆弛我們的器官平滑肌，對於支氣管氣喘也有着很好的作用，能夠治療呼吸道炎症。如果是將當歸外用，你們對於一些膿腫還有潰瘍效果很好，促進身體恢復健康。
第五：抗貧血
中醫方面認爲當歸具有很好的'補血活血作用，並且用開水沖泡之後水中也就含有了當歸多糖以及阿魏酸鈉，這兩種物質能夠很好的促進身體中血紅蛋白以及紅血球的細胞生成，具有很好的抗貧血作用。
第六：美容養顏
當歸中所含有的某些物質具有很好的過氧化作用，能夠很好的清除身體之中的自由基，並且抑制出現氧化的情況，減少自由基生成的可能，減少自由基對於身體組織的損害。所以說，只要有時間最好都能夠用當歸泡水喝，這樣不僅對身體有着很好的保健作用，同時還具有美容養顏的功效，令你越來越漂亮。
第七：對心血管系統的作用
據悉，當歸中含有的揮發油能夠很好的作用在心血管系統上面，令心悸的收縮頻率下降。科學家在家兔的身上進行了實驗，發現使用當歸之後，兔子的心房不應期就會延長。所以說，日常服用當歸或者將當歸泡水喝，能夠很好的治療心血管方面的疾病。
第八：抗菌
研究發現，當歸泡水喝或者是將當歸煎煮之後服用，對於各種細菌具有一定的抑制作用，常見的就有大腸桿菌、痢疾桿菌、變形桿菌以及白喉桿菌等等。
第九：抗血栓
科學家在動物的身上進行了實驗，發現老鼠口服當歸泡水之後，身體中血漿凝血的時間將會增加，這樣可以有效的減低血栓的形成，並且血栓的增長速度也會有着明顯的減慢。所以說，將當歸泡水喝之後具有非常不錯的抗血栓作用。
