孕婦吃五穀雜糧怎麼配，五穀雜糧含蛋白質豐富營養全面，但也要注意粗細糧搭配食用，一味的吃粗糧可能會影響孕婦對微量元素的吸收。下面瞭解孕婦吃五穀雜糧怎麼配，你學會了嗎？
孕婦吃五穀雜糧怎麼配1
搭配建議：
把豆類和大米混合、小米和大米混合煮成粥，牛奶加入麥片中做成麥片粥,黃豆和玉米磨成粉熬成糊，或者把玉米麪和蔬菜混合做成菜糰子等，都可以實視粗糧細吃，不但風味好，而且營養全。
孕婦爲什麼要吃五穀雜糧
孕婦長期食用精加工的大米或麪粉，會造成體內B族維生素的缺乏，尤其是維生素B1的缺乏，而孕期如果缺乏維生素B1，母體雖沒有明顯症狀表現，但會使出生後的嬰兒出現嗜睡、心衰、痙攣等症狀，甚至還可能造成生命危險。因此，要想母子健康，適當食用粗糧很有必要。
孕婦怎麼吃五穀雜糧
五穀雜糧粥
食材：黑糯米120克，白糯米60克，紅豆60克，花生100克，板栗100克。
做法：
1、把各種食材清洗乾淨。把黑糯米、白糯米、紅豆、花生放在一起，倒入清水，下手抓洗乾淨。清洗乾淨的食材倒入鍋中，加入清水，蓋上蓋子開火煮開5分鐘，燜10分鐘。
2、燜好後將其倒入燜鍋中，按嬰兒粥燉2個小時，在燉了一個小時的時候把板栗加進去，蓋上蓋子繼續燉。
3、時間到了後粥就燉好了，可以根據自己的口味喜好加白糖、紅糖或者冰糖，如果是加冰糖的話，可以提前半小時加進去。
功效：這款五穀雜糧粥味道醇厚，營養豐富，口感好。特別適合天氣轉涼食用，暖身更暖胃。
五穀雜糧飯
材料：大米100g，紅豆10g，綠豆10g，燕麥10g，糙米10g，高粱面10g，水180g。
做法：
1.將各種雜糧用冷水浸泡4 小時以上，紅豆、綠豆可以浸泡過夜。
2.把泡好的雜糧控幹水分和大米混合，然後加入水，放到電飯煲裏煲成米飯。
3.用筷子趁熱把米飯拌散即可。
孕婦吃五穀雜糧怎麼配2
適合孕婦吃的五穀雜糧有哪些？
第一種玉米。
玉米中含有的不飽和脂肪酸比較豐富，孕婦常吃玉米，可以增加腸胃蠕動的速度，以便增進身體的新陳代謝，從而使得體內的毒素垃圾儘快的排出體外，給身體帶來自淨功能的動力。同時它還含有比較豐富的穀氨酸，這類物質能促進人類大腦細胞的新陳代謝，加速腦組織中氧的釋放，對孕婦的大腦以及胎兒的大腦都有很好的幫助。（坐月子能吃玉米嗎？產婦吃玉米的注意事項）
第二種紅薯。
紅薯具有“長壽食品”的美稱，經常吃紅薯，不僅可以降血壓血脂，潤腸通便，而且還具有防癌的效果。另外紅薯的飽腹感比較強，女性減肥的'時候可以選擇以紅薯作爲主食，這樣減肥效果會更加明顯。由此可見，孕婦常吃紅薯，身上並不會出現多餘的贅肉，等到產後恢復的時候，也比較容易恢復體形。並且據營養學家介紹，常吃紅薯，能讓肌膚變得白皙嬌嫩，甚至能在一定程度上抑制妊娠斑的產生。
第三種糙米。
所謂的糙米就是稻穀脫去了一層保護層後的米，它的質地比較堅硬，煮起來也比較費時，即便做熟了吃在嘴裏也是比較硬的。但是其營養比通常我們吃的白米更爲豐富。簡單的說也是吃了不會造成脂肪囤積的好食物。只是人們太不喜歡它的味道了，所以會在心裏牴觸它。但是孕婦常吃的話，能均衡的補充身體所需的營養元素。
第四種蕎麥。
蕎麥似乎是所有的粗糧中營養最爲均衡全面的食物了，別看它的味道不怎麼好，可是十分的養人，同時還含有豐富的賴氨酸，促進胎兒的大腦發育，也能讓孕婦的體質增強。
孕婦吃五穀雜糧怎麼配3
孕婦營養素食菜譜：五穀雜糧加豆類
黑豆豆漿：
黑豆、黑米、紅棗、核桃、芝麻、腰果、薏米、芡實。
黃豆豆漿：
黃豆、南瓜、玉米、核桃、紅棗、糙米、薏米、燕麥、高粱。
綠豆豆漿：
綠豆、梨子、薏米、百合、杏仁、白木耳、花生米、蓮子。
熱量要足夠。少吃白米，以糙米、黑米、紅米、小米、燕麥、全麥爲主食。少吃精白麪，多吃全麥面。少吃寒性蔬菜，如冬瓜、白菜。多吃根莖類。
豆腐煲海帶
原料：炸豆腐200克，水發海帶結100克，胡蘿蔔200克，豌豆50克，美極鮮醬油、白糖、精鹽、味精、紹酒、鮮湯、溼澱粉、植物油各適量。
做法：
1、胡蘿蔔去皮，切滾刀塊；海帶結焯水。
2、鍋上火放油燒熱，倒入炸豆腐、海帶結、豌豆、胡蘿蔔塊炒勻，加鮮湯、美極鮮醬油、白糖、紹酒、精鹽，小火煮30分鐘，加入味精，溼澱粉勾芡即成。
提示：本品富含大豆蛋白質、脂肪、維生素A、維生素C，以及鈣、鐵、碘等元素，是防治孕婦貧血和鈣、碘缺乏的良好食療菜品，孕婦宜多食。
牛奶南瓜湯
原料：甜南瓜500克，牛奶500克，切片奶酪1張，白糖4大匙。
做法：
1、把南瓜去皮，切成小塊；
2、把切好的南瓜放入水中煮沸，再用小火慢慢熬煮20分鐘後，將奶酪剪開放入南瓜湯中。
3、倒入準備好的牛奶，再用小火燉煮10分鐘。
4、加入適量的白糖，香濃可口的奶油南瓜湯就可以上桌了。
提示：南瓜營養豐富，含有蛋白質、澱粉、糖、脂肪、維生素B及鈣、磷、鐵、鉀、鈷、鋅等多種營養物質。牛奶營養豐富全面，含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素等，其鈣質很容易被人體消化吸收。香甜美味的南瓜牛奶湯是孕婦補鈣的理想食品。
