荔枝幹有什麼功效

荔枝幹有什麼功效？提到荔枝，相信大家對於這種水果並不是很陌生，在很早以前我國就有了食用的傳統習慣，不過很多人對於荔枝幹比較陌生，那麼荔枝幹有什麼功效？下面就看看答案吧！

荔枝幹有什麼功效1

一、補血益氣

荔枝幹最爲突出的功效之一就是補血益氣，在製成乾果的時候，它當中的鐵元素被大量保留下來，而鐵元素可以說是人體血液當中非常關鍵的一種微量元素，它可以刺激血紅蛋白再次繁殖，對貧血也有着很好的緩解作用，對於那些氣血兩虧的患者來說，適當多吃一些荔枝幹的話對身體有着特殊的功效，還可以預防缺鐵性貧血的發生。

二、增強肝臟功能

肝臟是身體當中非常重要的排毒器官，如果該器官的功能性受到破壞的話，身體的免疫力也會隨之降低，各種疾病自然而然就暴露出來。所以在日常生活當中，保持肝臟的健康特別有必要。而荔枝幹則可以給我們提供這一方面的幫助，這種乾果當中富含大量的植物蛋白和天然果膠，另外也含有一部分人體所必需的維生素和氨基酸，食用之後肝臟功能會有所提升，肝細胞的`壽命會大大被延長。

三、健腦補腦

對於小朋友們來說，在生活當中也可以給他適當吃一點荔枝幹，因爲荔枝幹另外一大特殊作用就是健腦補腦，它當中含有非常豐富的氨基酸，尤其是其中的賴氨酸和色氨酸含量超高，不同於新鮮荔枝的是，荔枝幹當中的氨基酸能夠直接作用於人體的大腦，在提高腦細胞活躍的同時，也可以進一步刺激其發育，所以特別適合小孩子吃。

荔枝幹有什麼功效2

荔枝幹民間歷來認爲是補品，能補血滋脾；改善失眠、健忘、多夢等症，並能促進皮膚新陳代謝，延緩衰老。

荔枝幹營養豐富，含葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪以及維生素A、B、C等，並含葉酸、精氨酸、色氨酸等各種營養素，對人體健康十分有益。

以荔枝幹煲老鴨，氣味香、甘潤，爲適時湯品，共奏補中益氣、補血生津之功。

鮮荔枝加工乾製，歷史悠久。成品肉厚，味香甜，歷來爲自嘗及送禮佳品，遠銷國內外。加工荔枝幹的品種，多采用懷枝、糯米餈，尤以糯米餈爲佳，製成品肉厚核小，蜜甜醇香，近年來因糯米餈價高較少加工。

製成乾果的比率依品種、氣候條件和加工技術不同稍有差異。製成品100kg，原料糯米餈需400-500kg，懷枝則只需350-380kg。加工方法分日曬和熱乾燥（火焙或熱風乾燥）。以日曬和熱風乾燥成品品質較佳，火焙次之。