小學生愛吃的菜譜，春天來了，也是孩子們長身體長個子最快的時候，當媽媽的都會費點心思給孩子做些營養又美味的菜，希望孩子在這個春天生長，我爲大家分享一下小學生愛吃的菜譜。
小學生愛吃的菜譜1
一、香蕉司康
原料：低筋麪粉100克、泡打粉3克、黃油20克、牛奶40克、香蕉40克
做法：
1、將低筋麪粉和泡打粉混合過篩。放入切碎的黃油顆粒。用手搓成粉末狀。
2、加入切好的香蕉，再倒入牛奶，用手按壓混合成一個圓餅形，切成六份，放入鋪有油布的烤盤中。
3、烤箱200度預熱，中層烤15分鐘左右即可。
二、玉米胡蘿蔔粥
原料：大米、玉米粒、胡蘿蔔、香菇、火腿
做法：
1、把大米洗淨泡1個小時以上，胡蘿蔔洗淨切成小粒，玉米粒用的是罐頭的，香菇、火腿也切成小粒。
2、將大米中放些色拉油，同時放入香菇粒然後開始煮。
3、開鍋後，放入胡蘿蔔、玉米粒，邊煮邊攪拌，要按一個方向哦。
4、感覺快熬好的時候(大概20分鐘)，放入火腿丁，再次開鍋後，撒入蔥花，最好用鹽調味即可。
三、香腸奶酪烘蛋
原料：雞蛋2個、早餐腸2小根、番茄沙司適量、馬蘇裏拉奶酪適量(做披薩那種)
做法：
1、早餐腸切厚片鋪在碗底，打上雞蛋鋪在腸上面。
2、擠上番茄沙司，稍微多一點也沒關係，鋪滿馬蘇裏拉奶酪(或者2~3片早餐芝士片也可以)。
3、放入微波爐中，首先中火3分鐘，然後轉最小火3~4分鐘。拿軟硅膠鏟或者勺子沿邊緣挖出來放在盤子上。
四、香菇筍丁石榴包
原料：雞脯肉 、筍、 香菇、胡蘿蔔、澄粉、生粉、開水、色拉油、蠔油、糖、料酒、胡椒粉
做法：
1 、雞脯肉切末，香菇筍切碎丁，胡蘿蔔切末備用。
2 、炒鍋燒熱，加雞肉末炒變色，加入香菇筍和調味料炒勻，盛出放涼。
3 、澄粉和生粉混合加入開水拌成團，加色拉油揉勻。
4 、搓成長條分成小粒，刀上抹少許油，把面壓扁抹成片。
5、包上餡中間捏緊，捏出圓邊成石榴狀，撒上胡蘿蔔末，放入蒸鍋蒸8分鐘。
小學生愛吃的菜譜2
第一道菜【五花肉燒胡蘿蔔】
做這菜時考慮到孩子愛吃香的，口感還要軟一些，而五花肉正合適，肥瘦相間，香而不硬，正適合孩子，再放點胡蘿蔔，胡蘿蔔也軟軟的，還帶點甜味，深受孩子喜愛，這道菜非常下飯，連湯帶菜拌飯，真是香啊~
準備食材：胡蘿蔔1根，帶皮五花肉90克，蔥薑末，味極鮮醬油2勺，鹽，植物油
製作過程：
1 丶胡蘿蔔去皮洗淨，胡蘿蔔切滾刀塊；五花肉切厚片
2 丶油溫4成熱，下肉片，炒至顏色發白，放入蔥薑末爆香
3 丶加醬油調色後放入沒過食材的清水，開鍋後改小火慢燒
4 丶湯汁減少一半時，放入胡蘿蔔繼續慢慢燒製
5丶 湯汁快乾時，放鹽調味，翻炒均勻出鍋
寶媽小貼士：
1 丶五花肉燒胡蘿蔔最香，加水燒製10分鐘已經熟透
2 丶胡蘿蔔切滾刀塊，最後和湯汁一起燒至軟爛，味道才更好，喜歡更爛一點的可稍微多放點水
第二道【蝦球荷蘭豆】
春季很受歡迎的美食，把蝦剝皮做成蝦球，鮮嫩鮮嫩的，再搭配脆嫩脆嫩又微甜的荷蘭豆，真是好吃，春季常吃，健腦益智增強免疫力。
準備食材：蝦仁150克，荷蘭豆90克，薑末，水澱粉，料酒，白糖，鹽，植物油
製作過程：
1 丶荷蘭豆去筋洗淨；蝦仁去沙線，沖洗乾淨
2 丶蝦仁開背深一些，長一些，這樣炒的時候會自動縮成蝦球。用薑末、料酒、水澱粉、鹽拌勻，醃製5分鐘
3丶 鍋內加水，燒開後放少許鹽和植物油，放入荷蘭豆焯水，燙一下後即可撈出，放入涼水盆中過涼備用
4丶 炒鍋放植物油，油溫3成熱，放入醃製好的蝦仁，翻炒至蝦仁變色捲起
5丶 放入控水的荷蘭豆，加入白糖和少許鹽調味，翻炒均勻即可關火裝盤
第三道【奧爾良炸雞腿】
炸雞，絕對是男女老少都愛的美食，看到就會咽口水，尤其是孩子，吃起來就沒個夠，孩子愛吃我自然會琢磨，現在我做的比外面買的`都好吃，一做好幾年，雖然都說油炸的不健康，但是一週吃一頓還是沒問題的，尤其是有個會做炸雞的媽媽，在孩子的眼裏可是跟小朋友炫耀的資本。
準備食材：大雞腿3個（960克），奧爾良烤肉料65克（半袋，醃雞腿用）
炸糊（要點要掌握）：麪粉6勺，玉米澱粉3勺，雞蛋1個，無鋁泡打粉1丶4勺，奧爾良烤肉料1大勺，清水適量，植物油半勺
蘸用麪粉：適量
以上食材爲3-5人的量
製作過程：
1丶先準備好主要食材，我買的是冷凍雞腿，已經提前解凍並洗淨控水
2 丶雞腿用籤子或叉子在肉厚的地方扎眼，更便於醃製的時候入味
3 丶醃雞腿。雞腿放入盆裏，倒入奧爾良烤肉料，加2勺清水浸溼，拌勻雞腿，反覆抓拌
4 丶醃汁和雞腿一起裝入保鮮袋裏繫上口，冰箱冷藏醃製6小時以上（上班族可以早上醃好，晚上炸）
5 丶調糊：取一大碗，放入6勺麪粉、3勺玉米澱粉、1丶4勺無鋁泡打粉、1大勺奧爾良烤肉料拌勻，加水攪成可以緩慢流動的麪糊，加入半勺植物油攪勻，一旁靜置10分鐘再攪一攪，麪糊更細膩
6 丶醃好的雞腿裝入盤子裏，鍋里加水，上屜大火蒸15分鐘至無血水，夾出控一控水分，晾至不燙手
7 丶準備：炒鍋裏放入炸油燒熱，滴入一滴麪糊試試油溫，麪糊緩緩浮起就可以炸制了。雞腿先在麪粉裏滾一下，不要太厚，再在炸糊裏滾一下，放入炸鍋裏中火炸制
8 丶炸制。雞腿炸到一面變黃就翻面
9 丶兩面變黃就撈出，開大火燒至油溫8成熱，再次下入雞腿復炸，金黃酥脆撈出控油即可。炸好的雞腿可以切塊直接食用，也可以趁熱撒些孜然辣椒麪、白芝麻提一下味兒，就是大人喜歡的味道，或蘸着番茄沙司，孩子更是喜愛哦
寶媽小貼士：
1 丶雞腿醃的時間最少不低於6小時，不入味不好吃。實在着急吃，還有一個辦法，那就是把雞腿剁成塊再醃，這樣就2-3小時就夠了，這樣的成品就叫它炸雞塊
2 丶炸雞腿一定要先蒸一下，不但縮短炸制時間，還不用擔心炸不熟，更能保證肉的鮮嫩，還不那麼油膩
小學生愛吃的菜譜3
1丶青椒土豆絲
這個纔可以說10個孩子9個孩子都喜歡吃，屬於家庭菜餚最簡單最容易的一道菜。
2丶西紅寺炒雞蛋
簡單容易方便，也特別好吃的一道菜。
3丶手撕包菜
這個菜簡單容易，深受孩子們的喜歡。
4丶炒花菜
這個菜已經越來越受到孩子們的喜歡。
5丶紅燒鯽魚
很美味的家常菜之一，蔬菜是家常菜，而葷菜也可以是家常菜之一，不可能天天吃素不吃葷的。
6丶紅燒豆腐丶麻花豆腐
這個就算一個了，有時候會選擇紅燒有時候會選擇麻花豆腐，都很美味。
7丶紅燒獅子頭
幾乎每個媽媽都會做的菜餚之一，很好吃。
8丶酸菜魚
這個菜曾經很多飯店的招牌菜之一，如今依然成了家常菜之一，而且深受人們的喜歡。
