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喝綠豆湯的五大禁忌

來源:時尚達人圈    閱讀: 1.41W 次
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喝綠豆湯的五大禁忌,綠豆湯是夏日消暑必備的食物,很多人都喜歡冰綠豆湯,清涼解暑分外上癮,但是無論什麼食物過猶不及,都需要多加註意,下面分享喝綠豆湯的五大禁忌。

喝綠豆湯的五大禁忌1

一、綠豆湯不能天天喝

一般來說,成年人每週喝2-3次即可,每次1碗,不宜過多。如果飲用過量,可能會導致出現胃寒、腹瀉等腸胃疾病,女性則可能出現白帶、通經等婦科疾病。2-3歲幼兒開始吃粥時,可適量加點綠豆,6歲以後,纔可以飲用成人分量的綠豆。

喝綠豆湯的五大禁忌

二、不宜冰鎮

很多人喜歡把綠豆湯放在冰箱裏冷藏,冰鎮綠豆湯更冰涼可口,其實,這樣是不健康的。因爲,食用冰鎮的綠豆湯可能會造成脾胃失衡、腹瀉等,而且患有心血管疾病的人,可能會導致心肌梗死、腦血栓或腦出血等急症。

三、不要用鐵鍋煮綠豆

綠豆的大部分活性成分都在皮裏,皮中的類黃酮和金屬離子作用後,可能形成複合物,使得綠豆湯顏色發黑,食用後會造成腸胃不適合消化不良。可以選擇砂鍋、不鏽鋼鍋等。

四、吃中藥不吃綠豆

綠豆有解毒、解藥的功能,如果有腸胃薄弱、肢酸乏力、腹瀉等病症,在服用藥物時不要吃綠豆,不僅會影響藥效,有可能加重病情。

五、這4類人不宜喝綠豆湯

寒涼體質的人

如果四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等,喝綠豆湯反而會加重病情,甚至引發其他疾病。

正在服藥的人

綠豆的解毒作用源於綠豆蛋白等成分與有機磷、重金屬結合成的沉澱物。這些解毒成分也會與藥物反應,降低藥效。

體質虛弱的人

老人、兒童以及腸胃消化功能較差的人,在短時間內很難消化掉綠豆所含的綠豆蛋白,容易導致消化不良和腹瀉。

經期女性

處於經期的`女性,體質下降,如果再喝綠豆湯,容易傷脾胃,引起腹瀉。

喝綠豆湯的五大禁忌2

一、寒涼體質的人不宜多喝綠豆湯

寒涼體質的人表現爲:四肢冰冷乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等。喝了綠豆湯反而會加重症狀,甚至引發諸如腹瀉(嚴重的話引起脫水)、氣血停滯引起的關節肌肉痠痛、胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統疾病。

二、體質虛弱的人不宜多喝綠豆湯

因爲綠豆中的蛋白質含量比雞肉還多,蛋白質需要在酶的作用下轉化爲小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差,容易因消化不良導致腹瀉。

三、空腹時不宜喝綠豆湯

空腹時不宜喝綠豆湯,綠豆湯性寒,空腹喝對胃不好。

喝綠豆湯的五大禁忌 第2張

四、綠豆湯不宜天天喝

適當的喝一些綠豆湯對身體有益,但是,也不宜天天喝。一般成人一週喝2至3次,每次一碗即可。幼兒則要依照體質而定,適量的飲用。小孩2至3歲開始吃粥時,可適量加點綠豆,6歲過後,纔可飲用成人量。

五、不宜過量飲用綠豆湯

一般人過量飲用綠豆湯,可出現胃寒腹瀉等腸胃疾病。女性過量飲用綠豆湯可出現白帶、腹脹、痛經等婦科症狀。

六、綠豆與中藥不宜同服

本草綱目中稱:“綠豆氣味甘寒、無毒,可解一切藥草、牛馬、金石諸毒。”民間煮綠豆湯常作爲解救藥物中毒的急救手段之一。因此,內服中藥後不宜飲用綠豆湯以免中合藥性。

喝綠豆湯的五大禁忌3

綠豆都有哪些功效與作用呢?

1、保護肝腎,常吃綠豆可以減少蛋白的分解,保護大家的肝腎。

2、抗過敏,綠豆擁有抗過敏的作用,它能夠抑制蕁麻疹等疾病。

3、抑菌,綠豆具有增強身體免疫能力的功效,因爲它有抑菌的作用。

4、降血脂,高血脂患者可以常吃綠豆來調理身體,綠豆含有的多糖成分可以提高清脂蛋白酶的活性,使得甘油三酯水解以達到降血脂的作用。

5、清熱解毒,綠豆具有止渴、利尿、清暑益氣、清熱解毒等作用,在夏季喝綠豆湯對身體十分的好。

喝綠豆湯的五大禁忌 第3張

綠豆具有的功效又多,味道又好喝,不過綠豆真的就只有好處嗎?其實也不完全是這樣,綠豆如果和以下幾種食物一起吃,就會造成不良後果了。

1、西紅柿,西紅柿和綠豆都是夏天特別受歡迎的食物,但是這兩種食物一起吃就會造成元氣的損傷,分開吃就沒有問題了。

2、鯉魚,鯉魚也富含營養、味道鮮美,但是和綠豆一起吃可能會生風動疾。

3、狗肉,狗肉性溫熱,在冬天吃的時候特別滋補,但是和綠豆一起吃就會引起腸胃不適,嚴重甚至會引起嘔吐以及中毒。

4、榧子,香榧性溫熱,多吃上火,和綠豆性相剋,同吃這兩種食物容易中毒,甚至於死亡。

喝綠豆湯的五大禁忌 第4張

綠豆雖然功效多,但是如果和上邊這些食物一起吃,就會造成不良影響,這些一定要注意,除此以外,還有一些情況是不適合吃綠豆的。

1、老人和孩子,老人和孩子身體比較嬌弱,綠豆這種性涼的食物最好不要吃,夏天只喝綠豆湯也能達到清熱解暑的效果。

2、空腹,空腹吃綠豆爲主的食物,很可能會胃部不適。

3、經期,經期格外需要保暖,綠豆這種涼性食物最好不要吃,尤其痛經的女生更要注意忌口,不能吃綠豆也不要喝綠豆湯。

4、吃藥時,綠豆具有解毒的作用,吃藥後再吃綠豆就會讓藥效減弱。

在吃綠豆時要注意這些特殊事項,以免產生對身體不好的影響。綠豆具有降血脂、清熱解毒、增強食慾、保護腎肝、抑菌等作用,並且富含維生素B族、維生素E、胡蘿蔔素、鈣、鐵等營養成分,所以常吃綠豆對身體非常有利。

尤其在夏天不僅清熱解毒還能幫助身體排毒,只是需要大家在享受綠豆時也要注意吃綠豆的注意事項。

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