含蛋白質量高的蔬菜排名，蛋白質是我們每天都需要補充的營養成分，它是我們人體細胞的中藥組成成分，而蛋白質在我們常吃的蔬菜中也有。來看看含蛋白質量高的蔬菜排名。
含蛋白質量高的蔬菜排名1
十大高蛋白質蔬菜
1、甜玉米
甜玉米是一種非常受歡迎的食物。只需將其烤熟，然後加入一些香料，黃油或檸檬即可。您還可以品嚐用玉米粒烹製的甜棒棒糖。或將它們用於沙拉，炸玉米餅餡料或夏天沙拉等食譜中。在寒冷的天氣裏，無論有沒有海鮮，美味的玉米雜燴都可以滿足。那麼玉米含有多少蛋白質？從一杯煮熟的黃色甜玉米中可以得到5.08克。
2、滑子菇
滑子菇非常有營養。它包含粗蛋白，粗纖維，鈣，磷，鐵，維生素B，維生素C，葉酸和人體所需的各種其他氨基酸。它對人體健康非常有益，其脂肪含量不高，經常食用不容易增長脂肪。
3、蘆筍
蘆筍作爲一種小巧的蔬菜，含有4.32克蛋白質。將蘆筍去皮，然後用鹽，胡椒粉和油燒烤或油炸。或者只是做一個美味的蛋t！蘆筍檸檬燴飯或蘆筍野米沙拉也很美味。
4、毛豆
毛豆不僅美味，而且營養價值很高。它含有大量的微量元素，例如植物蛋白和鈣。您可以簡單地將它們蒸或烤，然後根據自己的喜好食用，也可以用它們製作餃子或燉湯。
5、蘑菇
蘑菇每杯含3至4克蛋白質。由於它們具有不同的口味，因此您對蘑菇的選擇取決於手頭上的蘑菇。使用香菇時，可以用高湯和炒鍋翻炒。一杯煎香菇片含有3.35克蛋白質。普通的白蘑菇含有3.87克的營養素，與香草，蘑菇餡或麪食一起油炸時可口。
6、朝鮮薊
準備朝鮮薊是艱苦的工作，但值得！您可以從一杯洋薊心中獲得4.86克蛋白質。用蘸有美味奶酪的洋薊吃，或與洋白菜和酸奶一起吃洋薊，這會更健康。
7、銀耳
除了蛋白質，粗纖維，無機鹽和少量維生素外，銀耳還含有微量元素，例如硫，鐵，鎂，鈣和鉀。另外，銀耳是一種盲目滋補的藥物，具有補脾胃，補氣清腸，舒緩神經，大腦，通便的作用，熱量相對較低。
8、胡桃南瓜
一個煮熟的南瓜含有5.08克蛋白質。與洋蔥，大蒜和一些草藥一起炒，您可以將主菜做成美味的土豆泥食用。或製作南瓜湯，將南瓜加到蒸粗麥粉中，甚至將其變成帶有肉豆蔻或茴香粉的辣土豆泥。
9、茶樹菇
茶樹菇富含蛋白質，其中蛋氨酸含量最高，還含有人體必需的'八種氨基酸，還含有維生素B2，鐵，鉀，鋅和硒。現代醫學實驗證明，茶樹菇具有抗衰老，降低膽固醇，抗癌，抗癌的特殊作用，且熱量不高。
10、黑木耳
黑木耳屬於一種高蛋白，低脂肪的食物，它還含有一種多糖物質，可以降低血液中的膽固醇水平，並具有減肥和抗癌的作用。
含蛋白質量高的蔬菜排名2
1、西蘭花：100g西蘭花中，約有4g蛋白質，比豆類和肉類算是比較少的，但跟其他蔬菜比算是高的。
2、海帶：每一百克海帶、螺旋藻中含有約38克蛋白質，就算是一小勺，都有3到4g蛋白質，可以說是名副其實的蛋白質含量高的食物。並且海帶中還含有微量元素鐵。
3、豆類：100g豆類，與含有24g蛋白質。
4、豆芽：100g含有5g蛋白質，豆芽也是火鍋常用菜，好吃好料理。
5、青豆：青豆就是豌豆，每一百克青豆中約含有20g蛋白質。
6、菠菜：菠菜也是我們常吃的青菜，菠菜中的蛋白質含量也很高，每100g菠菜中含有12g蛋白質。
7、蘆筍：蘆筍在一些地方不是常見菜，但它的蛋白質含量還是挺高的，每100g中含有12g。
8、芹菜：100g芹菜中含量2.2g蛋白質。芹菜也是我們常吃的蔬菜。
9、土豆：每100g土豆中約含有8克蛋白質。
10、花生：花生的蛋白質含量也不低，每100g中約21.7克，花生既可以當蔬菜配料，也可以當堅果。
含蛋白質量高的蔬菜排名3
哪些蔬菜適合打蔬菜汁
1、西紅柿汁：能保護皮膚彈性，促進骨骼發育，減退雀斑和麪部色素沉着，其維生素P可保護血管、防治高血壓。
2、藕汁：富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉，有明顯的補宜氣血、增強人體免疫力作用。既通便又止瀉，健脾開胃，增進食慾。
3、甜椒汁：甜椒沒有普通辣椒的強烈刺激，但又具備辣椒族降脂減肥、增進食慾、幫助消化等作用，其辣椒素還能預防癌症。最傲人的還有它豐富的維生素C。
4、黃瓜汁：能有效促進機體的新陳代謝，減肥抗衰老，還可使神經系統鎮靜、增強記憶力，輔助治療失眠。
喝蔬菜汁有哪些優點
1、簡單的實現了食物多樣。要吃進這麼多果蔬，難！但是榨成汁喝進去卻很容易。
2、能量密度低。每天喝如此低能量的果蔬汁，長期處於能量的虧空狀態，體重輕鬆可以得到控制。
3、方便、快捷。比起外出點餐或者自己烹調來說，榨汁的時間短，效率高。
4、減重效果明顯，短期呢見效快。
