梨棗和冬棗區別，梨棗和冬棗都屬於水果棗，但它們是棗的兩個不同品種，兩者的外表雖然相似，但用其實二者有着很多不同之處，那麼梨棗和冬棗區別在哪裏呢？一起來看看梨棗和冬棗區別吧。
梨棗和冬棗區別1
1、外觀區別
梨棗和冬棗的外觀就有明顯區別，梨棗顧名思義，它的外形與水果梨十分相似，這種棗皮薄肉厚，成熟後果皮呈淡紅色，冬棗則是一種接近圓形的水果，這種水果外觀與小蘋果相似，而且果皮肖滑。
2、重量區別
梨棗和冬棗雖然外觀有些相似，但兩者的單果重量卻有一定區別，梨棗的個頭比冬棗要大一些，它平均單果重量在30克左右，最大的單果重量高達80克，而冬棗的單果重量多在25克左右，最大不會超過35克。
3、果肉顏色
梨棗和冬棗的果肉顏色也有明顯的區別，人們把它們切開以後會發現梨棗的果肉多爲綠白色，而且冬棗的果肉則爲淺綠色，這也是兩者之間的.重要不同另外這兩種棗的口感，也有所不同，梨棗味道更甜，冬棗的口感則更加爽脆。
梨棗和冬棗區別2
梨棗和冬棗的區別
四月棗發芽，五月棗開花，六月棗樹結疙瘩，轉眼到了八月中旬，各地的棗樹上的小棗子們都已經曬紅了臉，羞羞答答的上市了。市場上的梨棗、子彈頭棗、大雪棗、金絲小棗等，讓人眼花繚亂。
梨棗：
個頭超大，最大的可以頂上一個小蘋果，表皮沒有冬棗光滑，像是長得青春痘還沒好利索。
冬棗：
冬棗外形圓潤，果面光潔、底皮白中泛黃，甘甜清香、營養豐富，可食率達95%。
不過就營養價值來說，經科學分析，冬棗含天門冬氨酸、蘇氨酸等19種人體必需的氨基酸，與其它果品相比，維生素C的含量是蘋果的70倍，梨的140倍，營養價值爲“百果之冠”，被譽爲“活維生素丸”。
梨棗幾月成熟
梨棗又名大鈴棗、脆棗等，樹勢中庸，發枝力強，樹體中大，當年栽植當年結果，果實多數似梨形，爲棗樹中稀有的名貴鮮食品種。又可指梨子和棗子，或爲書版的代稱，或爲指交梨火棗，道家所說的仙果。
梨棗原產于山西運城龍居鄉東辛莊一帶，近年來陝西大荔縣已廣泛種植，爲棗樹中稀有的名貴鮮食品種。自1981年開發培育，已推廣到全國十幾個省、市。以早實、豐產、果實特大、皮薄肉厚、清香甜脆、風味獨特，受到人們的重視和消費者的歡迎。 果實經濟性狀： 果實特大，近圓形，縱徑4.1--4.9cm，橫徑3.5-4.6cm，單果平均重31.6g，最大單果重80g，果面不平，皮薄，淡紅色，肉厚，綠白色，質地鬆脆，汁液中多，味甜。鮮棗含糖量22.75%， 含酸量0.368%，含Vc292.5mg/100g，核中太長紡錘形，可食率達 97%，品質上等，是一個很有發展前途的優良鮮食品種。
由於棗樹花期長達一個月左右，棗果成熟期不一致，應分批適時採收。果實應在脆熟期採收。
一般梨棗在8月中旬左右就成熟上市了。
