水果補充什麼營養元素，水果中含有多種維生素相信大家都是知道的，水果風味佳口感好，酸甜可口。在生活中有很多人都喜歡吃，但是對於水果補充什麼營養元素很少有人研究。
水果補充什麼營養元素1
水果中含有豐富的維生素和多種礦物質，可以及時補充人體所需營養物質，促進人體的新陳代謝和能量代謝，有益於身體的健康。水果中含有的碳水化合物比較豐富，可以及時補充人體的能量和水分，緩解疲勞，每天適當的吃一點水果，可以促進蛋白質的消化吸收，可以促進腸胃的蠕動，改善便祕，預防肥胖，水果中的維生素C和維生素E是一種抗氧化的物質，可以延緩衰老。
1、蘋果：無論是北方還是南方，蘋果都是生活中最常見的水果之一。蘋果中富含豐富的B1、B2、C等多種維生素，同時含有蘋果酸、磷、鈣、鉀等物質。蘋果可以起到潤肺、清理腸胃、美容養顏、減肥等功效。
2、山竹：山竹中富含維他命B1，B2，C4和礦物質、檸檬酸等。能起到清熱去火、止咳，止嘔等作用個，同時對久病初愈和營養不良的人有很好的補充營養，調節體弱的作用。
3、香蕉：香蕉是日常生活中十分常見的一種水果。香蕉富含大量糖分，可以充飢，補充能量。同時，香蕉具有加快胃腸蠕動，促進消化的作用，還能美容養顏，生津止渴，降血壓，助睡眠等。香蕉還被稱作快樂食品，可以解除憂鬱。
注意事項：
1、腐爛的水果不可吃：水果儲存時間久了，就容易變質局部腐爛，而有時候我們覺得爛了一點用小刀削去就可以食用，其實水果腐爛後，整個水果就不能在食用了，因爲水果黴變後，細菌會慢慢滲透、擴散到水果的每個角落，腐爛的.水果中還含有有毒的亞硝酸鹽，所以這些有害物質會損害的身心健康。
2、飯後不能立即吃水果：飯後吃水果會影響消化，導致脹氣、便祕等，所以吃飯後1小時內不要進食水果。
3、好多水果都在生長階段被噴灑了大量的農藥、催生劑等，所以水果的表面都附着大量的有毒的化學殘留劑，必須嚴格清洗乾淨，儘量用食鹽浸泡一下，在清水沖洗，不要用洗潔精清洗。
水果補充什麼營養元素2
1、橙子
橙子是所有柑橘類水果裏面含有的錳和鉀最高的。當身體缺鉀時會出現體力下降、全身沒有力氣以及精力不足。錳元素參與了乳酸的代謝，當身體缺乏錳元素時不能緩解，因爲乳酸所引起的肌肉痠痛。若是因爲過度運動所引起的身體不適感，可以喝一杯新鮮的橙汁。
2、金桔
別看金桔的個頭小，但營養價值很高。金桔裏面含有的金桔苷能夠軟化血管，幫助降低血壓，金桔果皮裏面含有的丁香苷以及松柏苷等能幫助調節血壓。裏面含有大量的維生素p，能夠增強血管壁的彈性，防止血管變得狹窄，促進了全身血液運行。但是高血壓人羣每天吃5~6顆即可，不可吃太多。金桔中的糖分太多，糖尿病患者要少吃。
3、檸檬
檸檬裏面含有的有機酸，具有殺菌消毒的功效，能幫助祛除異味。在吃海鮮或者喝葡萄酒的時候，可以加入幾片檸檬能提鮮。檸檬裏面含有的維生素c以及礦物質非常豐富，能達到美容養顏以及淡化色斑的功效，但是對於胃酸的人羣來說盡量少吃，因爲裏面的有機酸會刺激胃酸分泌。
4、葡萄柚
葡萄柚的果肉比較鮮嫩而且多汁，裏面有大量的番茄紅素，具有抗氧化功效，抗氧化功能是維生素e的100倍以上，能達到美容養顏以及護膚效果。但是番茄紅素屬於脂溶性的，儘量和酸奶或者帶油脂的食物搭配在一起吃，這樣能夠提高其吸收率。
5、醜橘
醜橘是所有柑橘類水果裏面含有的胡蘿蔔素含量最高的，胡蘿蔔素能在身體中轉化成維生素a，保護了呼吸道，維持了人們的視力，達到了抗氧化的功效，同時也能夠維持免疫力，保護人們的皮膚。
老年人吃水果的注意事項
1、經常腹瀉的老年人
這個時候應該少吃一些香蕉、桔子以及桃子，避免加重拉肚子的情況。不過這個時候爺爺奶奶們可以適當的多吃一些蘋果，因爲蘋果具有很好的收斂作用，能夠有效的治療腹瀉的情況。
2、患有心臟病以及水腫的老年人
這個時候應該少吃一些水分含量比較多的水果，因爲這樣能夠有效的減少心臟的負擔，同時也能夠很好的避免水腫的情況加重。常見的水分含量比較多的水果有西瓜以及椰子等等。
3、患有糖尿病的老年人
如果患有這種疾病，那麼老年人在日常生活中應該少吃糖，並且也要少吃一些含糖量比較高的食物，例如有蘋果、香蕉以及雪梨等等。
水果補充什麼營養元素3
水果生食，基本不經加工，維生素極少損失，彌補了蔬菜的不足。因此最好把水果也作爲膳食結構的組成部分，每餐都安排一份水果，藉以補充維生素特別是維生素C，這對提高每餐的整體營養質量大有裨益。
水果有別於蔬菜，其食用方式的不同，也是重要因素。水果風味佳口感好，適合生食，既然可以生食，不需烹飪，食用時間就較爲隨意，隨時想到就可以吃。不過從營養角度來看，何時食用水果還真有些講究。
相對肉、禽、魚、蛋和穀物，水果蔬菜在營養上有其特點，含有豐富的維生素和膳食纖維。維生素是一類小分子的有機物，雖然人體的需要量比較少，但卻有多方面的重要生理功能，問題是作爲有機物，性質不大穩定，在加工烹飪過程中，容易變性破壞。特別是維生素C的情況普遍存在，原因就是蔬菜燒煮成菜餚，維生素C大量丟失，人體實際攝入的量就大爲減少。
水果生食，基本不經加工，維生素極少損失，彌補了蔬菜的不足。因此最好把水果也作爲膳食結構的組成部分，每餐都安排一份水果，藉以補充維生素特別是維生素C，這對提高每餐的整體營養質量大有裨益。
不少家庭習慣一天吃一次水果，那顯然在早餐時食用更理想，因爲早餐較爲簡便，很少有菜餚佐餐，更需要水果來提供維生素。另外，經過一夜熟睡，胃腸道已經清空，水果中的膳食纖維更能起到“清道夫”的作用，清除腸壁上的有害物質，消除腸道患腫瘤的風險。膳食纖維還有調節改善血糖血脂、提高人體免疫力的功能。維護健康，從早晨開始。
