早上吃點什麼有營養味道好，清晨是一天的開始,早餐是很重要的,因爲通過這一頓早餐,人體一天的活動一般把早餐裏面的營養成分都能吸收和利用起來，下面來看看早上吃點什麼有營養味道好。
地瓜粥
露已過，秋漸涼，秋衣換着穿更漂亮，特別是北方，更是明顯。此時的地瓜已收，那今天我們來做到簡單的懶人粥，哈哈
今天的早餐配餐是：地瓜粥，前一天肉筍乾(微波爐熱的)，菜包子，黑芝麻粉，核桃粉，鴨蛋，洗乾淨連皮的蘋果。
地瓜粥其實很簡單，早晨，地瓜削皮，切滾刀塊，與粳米一起高壓鍋壓熟，與平常高壓鍋做粥一樣，喜歡甜食的，地瓜粥也可以放點糖。
地瓜生長環境要求不高，所以，相對於其他食材，農藥少，化肥少，污染少，比較綠色，地瓜全身都是寶。地瓜葉，葉下的杆，藤可以作爲豬食料，地瓜更是好食材，生吃，熟吃都可以。地瓜豐富的澱粉可以當主食，植物蛋白質，維生素，礦物質等，富含膳食纖維，這個對於目前人們的身體狀況最重要的，故，其具有去脂，消食，抗癌，抗心血管病，減肥等。
當然，吃地瓜每天不超過200克，不能連續吃，特別是中老年人，連續吃，對腸胃有刺激。
小祕密：剛剛從地裏挖出來的地瓜並不是很好吃，如果能放上幾天再吃，味道會香甜許多，口感也會更好。
效果神奇的減肥早餐搭配
紅薯和牛奶搭配是最簡單的減肥早餐，而且這個搭配具有非常神奇的減肥效果，減肥的同時還能滿足身體對營養的需求。
早餐的品種算起來還是比較繁多的，到底怎麼吃既能滿足營養的需求，同時又達到減肥瘦身的完美效果呢。
要做出營養平衡的早餐，需要一份富含澱粉的主食(全谷最好)，一份高蛋白食物，再加一份蔬菜或水果。這三種東西搭配在一起，營養絕對足夠全面了，同時還具有減肥瘦身的效果。
這樣的早餐看起來似乎有些複雜，對於時間比較緊張的上班族來說，這幾乎是不可能完成的任務。
其實，吃兩片全麥麪包，喝一杯牛奶，再來一小碗水果塊就可以了啊。時間不太緊張的朋友，則可以做一份雞蛋煎餅，喝一碗豆漿，再吃上一隻番茄就行了。或者一份肉菜包，一碗豆腐腦，加上一碟涼拌小菜，也挺簡單。
如果你還想再簡單一些，那就只有紅薯和牛奶了。紅薯和牛奶是一個效果神奇的減肥搭配，紅薯可以提供豐富的.澱粉，滿足身體對主食的需求，同時它還含有維生素C和胡蘿蔔素等多種維生素，可以代替蔬菜或水果提供的營養，而牛奶又可以滿足身體對高蛋白的需求，三樣俱全。
紅薯和牛奶還是富含鉀和鈣的搭配，是很難得的鹼性早餐。更精彩的是，這個早餐搭配還符合低脂肪、高膳食纖維的要求。這個搭配的另一個好處是吃了之後不容易飢餓，這對減肥也絕對是有益的。
爲了讓大家對這個簡單的減肥早餐更加放心，咱們不妨詳細的計算一下——
比如早餐吃1只烤熟的紅心紅薯，再喝250克牛奶。兩者總共含有450千卡熱量，11克蛋白質，88克碳水化合物，8克脂肪，320毫克鈣，665毫克鉀，78毫克維生素C，4.8毫克膳食纖維。
它可以提供成年人一天所需能量的21%，所需鈣的40%，而脂肪只相當於正常人一天攝入量的1/10。
當然，這個簡單的減肥早餐也不是完美無缺的，它的缺點就是蛋白質稍微少了一點。
吐司蔥花餅
材料：全麥吐司最少2片，可以一次多做一些;雞蛋份量根據需要的吐司來定，每六片吐司大約需要一個雞蛋;大蔥或者小蔥都行，切一小碗;少許鹽;少許的油(也可以完全不放油)。
步驟：準備一個雞蛋，加一點鹽打成蛋液，另外切一些蔥花備用;用擀麪杖將切片的全麥吐司來回用力的擀幾下，吐司就可以變得很薄很薄;取一片擀薄的吐司，在向上的一面均勻的上刷上蛋液，之後在刷過蛋液的吐司表面撒上蔥花;
在另一片吐司上也刷上蛋液，將兩片吐司有蛋液的那一面相對，合起來;用擀麪杖在合併後的吐司上輕輕的擀兩下，讓其合併的更緊密;合併後的吐司可以選擇一面繼續刷蛋液;之後將刷了蛋液的那一面向下，在平底鍋中小火烘烤;
趁這個空擋給面向上的那一面吐司繼續刷蛋液，等到下面烙得差不多，再翻面，每面各烙兩次，感覺吐司酥脆、表面硬挺即可起鍋。食用前如果希望美觀可以把邊切掉。
製作要領：烙吐司我是用很小的火幹烙，沒放油，如果你喜歡，也可以在鍋底放一點油;中間那層蛋液有粘合的作用，不省略，但兩面的蛋液可以省略;剛出鍋趁熱食用吐司餅最酥脆，放置一會兒後就會變得比較軟，但是味道也不錯;這款用烤箱或者微波爐也能做，應該更快捷、口感也會更乾脆。
一、豆奶+火腿麪包=增長精力
豆奶：250毫升
火腿麪包：1個
營養含量分析：這款早餐的能量爲300千卡，蛋白質25克，脂肪10克，碳水化合物27克，還特別含有植物雌激素。
綜合評價：如果上午時段將面臨腦力的和體力的雙重負荷，不妨在早餐中添加蛋白質粉，它會讓人精力特別充沛。
二、番茄蛋湯+燒麪包片+煎香腸=振奮精神
番茄蛋湯：1碗
燒麪包片：2片
煎香腸：1根
營養含量分析：這款早餐的能量爲450千卡，蛋白質15克，脂肪15克，碳水化合物50克，還特別含有抗衰老的番茄紅素。
綜合評價：許多人在上午時段的工作效率偏低，總好像還沒睡醒，所以他們需要振奮精神的早餐，番茄蛋湯有濃郁的酸味，而燒麪包和煎泥腸的焦香絕對能把五官全部喚醒。
三、蔬菜豆腐湯+蒸紅薯+小醬菜=補水潤腸
這三樣東西的製作非常家常，並不繁雜。醬菜可以購買現成的，每次不要吃太多以防攝取了過多的鹽份。
營養含量分析：這款早餐的能量爲300千卡，蛋白質150克，脂肪5克，碳水化合物50克，還含有適量的鈉鹽和維生素。
綜合評價：這是低脂肪熱量的早餐，清淡的豆腐蔬菜湯能補充夜晚身體丟失的水份，蒸紅薯是主要的能量來源，還可以促進腸道的正常蠕動，小醬菜是用來扼制紅薯食後返酸的。
四、芝麻湯圓+紅糖發糕+熗拌瓜條=糧谷魅力
超市有各種糧谷製品可以用作早餐食材，順便還可以再購買一些生拌小菜。早晨需要做的就只是燒開水，煮幾隻湯圓，熱一熱發糕。
營養含量分析：能量350千卡，脂肪5克，蛋白質10克，碳水化合物65克(其中單糖10克)還含有人體所需維生素和礦物質。
綜合評價：一頓能吃到芝麻、糯米、玉米麪等多種谷糧的早餐，無疑是很有營養的，雖然脂肪的比例稍低，但卻無須擔心會很快產生餓感，因爲糯性的東西和粗糧能延緩腸胃吸收，令這頓早餐的飽腹感更持久。
五、紅茶+小麪包=晚起的道理
一杯熱熱的、淡淡的紅茶，幾隻迷你小麪包，雖然簡單，但特別方便。
營養含量分析：這款早餐的能量爲150千卡，蛋白質5克，脂肪5克，碳水化合物20克(其中單糖5克)。
綜合評價：習慣晚起的人也需要在起身後少量進食，一杯紅茶的作用是溫潤腸胃，幾隻小麪包所提供的少許能量不會影響到稍後午餐的胃口，又可以補充空空的感覺，帶給午餐更大的從容。
六、例湯+蔬菜沙拉+揚州飯=從容豐盛
煲湯是女人拿手好戲，蔬菜沙拉的原料也可以因地制宜，只不過揚州炒飯恐怕需要準備些蝦仁、火腿、胡蘿蔔之類的東西，外加一鍋好飯。
營養價值分析：這款早餐的能量應在500千卡上下，營養全面，特別是濃濃的例湯所提供的遊離氨基酸等鮮味物質，能充分刺激胃酸的分泌，喚起旺盛的食慾。
綜合評價：總會有不那麼匆忙的日子，在早晨，一邊計劃着郊外野遊，一邊準備不豐盛的早餐。那麼就按照這樣的方式來吧，只是不要添加太多的鹽分和味精，以免外出後異常口渴。
七、煮玉米+蛋花胡蘿蔔絲粥=清新的口氣
提前煮好的玉米，早晨用微波爐加熱，炒胡蘿蔔絲燴到粥裏，將熟時甩蛋花，用鹽調味。
營養含量分析：這款早餐的能量爲300千卡，蛋白質18克，脂肪8克，碳水化合物40克，還富含維生素，特別是抵抗輻射的維生素A。
綜合評價：從事與人交流的工作，早餐後應該保持口氣清新，啃一啃玉米，咂幾口淡淡的鹹粥，能讓人從內到外都清清爽爽。
八、煎蛋+奶酪薰魚三明治+鮮橙汁=西風東漸
如果用不粘鍋可以減少煎蛋的用油量。奶酪和薰魚一般要外買，可選用匯源100%橙汁。
營養含量分析：這款早餐的能量爲370千卡，蛋白質25克，脂肪15克，碳水化合物35克，還含有豐富的'維生素C。
綜合評價：在一個陽光和煦的早晨，動手準備一份西式早餐吧，而且不妨嘗試冷餐，以便充分體味食物帶來的異域風情。洋爲中用的好處是早餐營養的充足全面。
九、菜肉餛飩+小籠包=釋放的能量
這個早餐可以提前買回來。超市裏有冰凍的成品出售，早上起來熱一熱就可以了。你家附近的小吃店裏，他們獨具特色的菜肉餛和灌湯小籠包也許值得顧客經常光顧。
營養含量分析：這款早餐的能量爲400千卡，蛋白質20克，脂肪25克，碳水化合物20克，還能提供肉食中所含的L-肉鹼，來幫助脂肪代謝，爲肌肉增添動力。
綜合評價：這樣的早餐無疑是高脂肪的，脂肪的特點是消化和吸收慢。如果要經歷一個奔波的上午，並且沒有辦法定時午餐，倒不妨享受一下，爲身體儲存一些緩釋放的能量。
十、燒牛肉+牛奶+蘇打餅乾=早餐不求人
牛肉：2小塊
牛奶：250毫升
蘇打餅乾50克
營養含量分析：這款早餐的能量爲350千卡，約爲一名成年女性全天所需的1/4。蛋白質15克，脂肪15克，碳水化合物35克，還含有生理所需的無機鹽和鈣質。
綜合評價：這組搭配的突出特點是便捷，幾乎不需要任何額外加工，非常適合忙碌的上班族。雖然全都是即食品，但營養配比非常合適。當然，對牛奶敏感的人士要當心了，別讓迅速發生的胃腸道反應使你難堪，不妨換作溫酸奶或是豆奶。
一、全麥麪包+豆漿
減肥早餐也要攝入充分的營養，吃兩片全麥麪包能滿足身體對熱量的需要，再搭配一杯熱豆漿補充蛋白質。全麥麪包和豆漿的熱量都不高，根本不用擔心你會攝入過多的熱量。
二、燕麥+牛奶
燕麥中富含的食物纖維很容易被人體所吸收，熱量也很低，是有利於減肥的好食材。用熱牛奶沖泡燕麥片既營養又減肥。
三、蜂蜜水+水煮蛋
水煮蛋熱量很低且富含蛋白質，它能夠滿足身體所需的蛋白質營養，再喝一杯蜂蜜水促進腸胃運動，排毒又瘦身。
四、蔬菜汁+全麥吐司
將胡蘿蔔或番茄等蔬菜榨成汁飲用，能補充維生素和食物纖維，再搭配低熱量的全麥吐司最好不過了。
五、豆奶+蛋白x+火腿麪包
衝一杯豆奶，再加入一勺蛋白x攪勻就行了，搭配全麥麪包和脫脂火腿片自制的火腿麪包，營養均衡。蛋x能讓你精力更充沛，還含有植物雌激素。
六、番茄蛋湯+烤麪包片
用少量橄欖油把新鮮番茄略炒，加入適量水燒開，加入雞蛋調味即可;2片全麥麪包烘烤即可。這款早餐中西結合，番茄富含抗衰老的茄紅素，既美白又瘦身，低熱量，不用擔心脂肪堆積。
七、日式味增蔬菜豆腐湯+2個手卷壽司
用你喜歡的'蔬菜加入豆腐煮開，添入日式味增醬料，美味又不發胖的早餐湯就做好啦。手卷壽司你可以便利店買，也可以自己做。這款早餐組合是多纖維，低熱量的，日式味增是日本家常的調料，富含蛋白質、低脂肪，適合長期食用。
八、全麥麪包+低脂牛奶
如果你早上沒有很多時間，就準備這款最簡單的營養瘦身早餐吧!碳水化合物和蛋白。
九、煮玉米+綠豆粥+醬菜
玉米和綠豆粥提前煮好，早上起來用微波爐熱一下，吃半根玉米，就着醬菜喝一碗綠豆粥就行了，給腸胃來個大掃除。
十、煎蛋三明治+蔬菜水果汁
雞蛋煎好，再取兩片全麥切片面包，按自己口味添加火腿，生菜和脫脂色拉醬即可。用時令水果調配不同的果汁，鮮橙胡蘿蔔汁，甜瓜蘋果汁，純獼猴桃汁，純黃瓜汁都會是很好的選擇，有助於排出體內毒素，增強新陳代謝。
