嬰兒溶豆的做法，溶豆瞭解的人都知道，是一款非常適合小寶寶吃的零食哦！市面上也有很多牌子的溶豆產品媽媽們可以直接買回來給寶寶吃，但是也有些媽媽選擇自己做，以下分享嬰兒溶豆的做法。
先稱好需要的食材！然後蛋清與蛋黃分離，蛋清一定要無水無油！
把嬰兒奶粉和果蔬汁調拌均勻！備用！
蛋白低速打發到出現小魚泡，放入澱粉高速打到乾性發泡！（拿起來有小尖尖，不會彎了）
把備好的果蔬汁倒入到打發好的'蛋白裏，快速攪拌！切記不要打圈圈！攪拌好放入裱花袋！裱花袋裏提前放好裱花嘴6花5花都可以！
烤箱提前預熱10分鐘，然後放入烤箱110度60分鐘！低溫烘烤！由於烤箱溫度都不太相同，隨時看着點！
兩個蛋清，開始打發，可以加點檸檬汁去腥。這個時候就可以烤箱先預熱了。
把蛋清打到固體階段，（碗倒扣不脫落）就可以了，這一步很關鍵，一定要打發。
把奶粉澱粉放蛋清裏，拌勻（不要順時針攪拌，可以用勺子上下翻動，慢慢拌勻）。然後裝進裱花袋。
烤盤鋪油紙，開始劑溶豆。烤箱上下火100度，放中層20分鐘，然後上火100度放下層繼續烤20分鐘。
出鍋了，真的非常酥，因爲給七個月嬰兒吃，考慮健康我沒有添加太多調料，溶豆烤出來是蛋清本真的味道，不甜，有淡淡的奶粉味。
輕輕一壓就非常酥脆，入口即化，很適合嬰兒，寶寶吃過之後一定要多喝水。
溶豆是什麼
溶豆是酸奶或者牛奶製作的零食，其中含有乳糖和蛋白質，有利於促進人體的'消化吸收，溶豆製作後應該在2個小時食用完，以免長時間暴露在空氣中發生變質，存放時應該使用保鮮袋密封放入冰箱，以免出現回潮。
溶豆介紹
1、奶製品
溶豆是酸奶或者牛奶製作的零食，口感酸甜，一般寶寶都比較喜歡吃，而且溶豆富含乳糖和蛋白質，食用後有利於寶寶的消化吸收，而且酸味有利於開胃，還可以抑制腸道中的細菌繁殖。
2、食用期限
溶豆製作之後應該在2小時內食用完，溶豆中含有牛奶成分，如果長時間暴露在空氣中極易滋生細菌引發變質，而且空氣中的水分也可能附着在溶豆上，食用口感也會下降。
3、保存方法
溶豆未食用完應該放入冰箱冷藏保存，以免發生變質或者營養物質流失，將溶豆裝入乾淨的保鮮袋中，然後使用繩子將袋口紮緊，再放入冰箱的冷藏區保存，即可存放2到3天時間。
