嬰幼兒蔬菜粥的做法，粥的營養價值是很高的，而且蔬菜粥是將新鮮的當季蔬菜加上到濃稠的粥中，營養豐富美味可口，不但是嬰兒的身心健康寶寶輔食，也是每日一道清爽可口的養胃早餐，下面看看嬰幼兒蔬菜粥的做法。
嬰幼兒蔬菜粥的做法1
一、肝泥蔬菜粥
1、材料：豬肝150g、菠菜30g、大米250g、油適量、鹽適量、白砂糖適量。
2、做法：1、把所有材料準備好。
2、豬肝用流水的清水沖洗30分鐘。
3、切開，去掉筋膜和脂肪，用刀輕輕剁成泥狀。
4、加入所有調料，攪拌均勻。
5、菠菜洗乾淨，用水焯一下。
6、取出擠幹水分，剁成蔬菜末。7、大米洗乾淨，加入適量清水煮成粥。
8、加入肝泥。
9、用筷子迅速攪開。10、大火煮開後加入菠菜末，再次煮開即可。
3、小貼士：這款粥適合8個月及以上的寶寶食用。
二、三文魚蔬菜粥
1、材料：三文魚刺身6塊、胡蘿蔔半根、大米適量、水適量、檸檬汁適量。
2、做法：1、三文魚刺身從冰箱取出，化凍。
2、大米，胡蘿蔔準備好。
3、米淘洗乾淨，胡蘿蔔切丁。
4、把米、胡蘿蔔丁倒入電飯煲內。
5、通電後，選擇“煮粥”或“寶寶粥”的按鍵，即可。
6、在煮粥的過程中，另起一鍋，把三文魚刺身煮熟，添適量的'水，水開後加入三文魚，加幾滴檸檬汁(去腥)煮4—5分鐘即可撈出。
7、把水控淨。
8、用嬰兒輔食剪把三文魚剪成碎粒狀即可。
9、粥煮好後，把剪好的三文魚碎粒，放入粥中，攪拌均勻即可。
3、小貼士：這款粥適合8個月及以上的寶寶食用。
三、蔬菜粥
1、材料：大米120g、油適量、鹽適量、蔬菜適量。
2、做法：1、洗米煲粥。米和水的比例1：4左右。
2、煲開了改中火熬20分鐘左右就這樣了。
3、菜心洗淨切碎碎。
4、加入煲好的白粥裏大火煲。
5、不斷的用筷子攪拌攪拌等蔬菜快熟了。放適量鹽調味。
6、放鹽再煲開就可以了。
3、小貼士：這款粥適合一歲及以上的寶寶食用。
嬰幼兒蔬菜粥的做法2
1、 蔬菜的選擇，可以是菠菜，油菜，胡蘿蔔，西紅柿，主要依照寶寶的口味選擇，以菠菜爲例，選擇新鮮的菠菜，摘取根部，黃葉，洗淨，開水煮沸約30秒即可。撈出備用。
2、 小米洗淨，放入鍋中加水，熬製30分鐘，如果不喜歡小米的寶寶，可以選擇大米熬製。如果湯汁較多，可以採用大火熬製，小火收汁。注意一定要煮的軟一些。有助於寶寶的消化吸收。
3、 胡蘿蔔，豆腐剁碎，蒸熟，同菠菜一起，在米粥快熬好時，加入粥中，再煮3分鐘左右，即可出鍋。涼涼後，寶寶就可以食用了。
4、這道蔬菜粥，爲了使寶寶更易吸收，可以將米先浸泡一個小時，那麼，米粥會更粘稠。波菜，胡蘿蔔，豆腐中大量的營養物質，是寶寶的生長髮育所需要的。蔬菜的選擇除了依照寶寶的口味，還要注意營養的搭配和禁忌。
嬰幼兒蔬菜粥的做法3
玉米胡蘿蔔香菇粥
原料：大米2/3量杯、甜玉米1根、胡蘿蔔半個、香菇5個、蔥1棵
做法：
1、大米淘洗乾淨用少量油、鹽拌勻，放進鍋裏，加入適量的清水，蓋上鍋蓋，開大火煲至水開後，轉小火熬煮30分鐘。
2、香菇用溫水泡發；玉米摘粒；胡蘿蔔削皮，把香菇、胡蘿蔔分別切丁，蔥切蔥花粒。
3、把胡蘿蔔、玉米、香菇全部倒進鍋裏，中火煮開後，轉小火煮20分鐘，加入蔥花，放鹽調味即可。
山藥薏米芡實粥
原料：大米100克、薏米50克、山藥1根、芡實米40克
做法：
1、薏米和芡實洗淨後，用清水浸泡2小時；大米洗淨後，用清水浸泡半小時。
2、將浸泡好的薏米，芡實放入鍋中，倒入1500ml清水，大火煮開後，調成小火煮30分鐘，倒入大米繼續用小火煮20分鐘。
3、山藥去皮切成3毫米厚的片，放入鍋中，再繼續煮10分鐘即可。
香芹糯米粥
原料：糯米200g、香芹一把、清水1L
做法：
糯米浸泡幾小時，加足清水，煮到米粒軟爛時，加入香芹末，大火再次煮到沸即可。
美白生菜粥
原料：大米200g、生菜100g、蔥末10g、鹽2g、油小半勺
做法：
1、淘洗大米，提前泡半個小時，加足清水煮到沸，加少量的鹽和油，轉中火煮10分鐘。
2、半個小時後，加入加入切好的生菜，略煮2分鐘，依個人口味加適量白胡椒調味即可。
燕麥蘆筍瘦肉粥
原料：瘦肉、麥片、蘆筍、玉米、小米、姜、高湯、鹽、胡椒粉
做法：
1、把小米淘洗一下和骨頭湯，一碗水混合放入電飯煲摁“一小時粥湯”鍵。
2、蘆筍去皮絞碎；肉切碎；姜磨泥，和玉米肉末混合。
3、粥煮好，加入肉、玉米、薑末、鹽、胡椒粉煮開，加入蘆筍和麥片煮開即可。
蠔仔香芋絲瓜粥
原料：牡蠣、芋頭、絲瓜、大米、鹽、姜、胡椒粉
做法：
1、蠔仔洗淨瀝乾水份，放入姜粒醃一會；絲瓜、香芋去皮切粒。
2、米洗淨放入鍋裏，倒入適量清水，蓋上蓋子煮至出米花。
3、放入香芋丁煮軟，放入蠔仔，再放入絲瓜丁，絲瓜丁煮軟後，撒入鹽和胡椒粉即可。
