香菇蔬菜粥的家常做法，適當喝粥是很有益，而且粥是很多人都喜歡喝的，粥的做法豐富多樣，很多材料都是可以和粥一起混着煮的，那以下是關於香菇蔬菜粥的家常做法。
香菇蔬菜粥的家常做法1
香菇青菜粥（砂鍋粥）的`做法
將大米和糯米淘洗乾淨，加入水浸泡半小時（如果時間緊可以直接煮，浸泡是爲了更好的煮粥，可以減短煮粥時間）
將香菇洗淨切小塊（或小條），青菜洗淨切細絲
將浸泡好的米和水倒入砂鍋中，大火煮開2分鐘後轉小火慢煨（注意會結鍋底）
20分鐘後加入切好的香菇攪拌（攪拌要始終一個方向），5分鐘後加入切好的青菜攪拌，約半分鐘後撒入適量食鹽攪拌出鍋。（食鹽不可較早加入，會破壞營養，若煮多了一次吃不完可以不放鹽，第二餐加熱不會破壞營養）
香菇蔬菜粥的家常做法2
香菇蔬菜粥，早餐來一碗，好喝又營養的做法
首先，把香菇去蒂洗淨切片，把菠菜去根洗淨切碎，把香蔥切碎，姜切絲備用
鍋裏倒入少許食用油，倒入蔥花薑絲爆香，加入香菇炒軟後倒入雜蔬粒翻炒幾下
然後倒入大米粥，煮開後再加入菠菜碎煮熟，最後加入少量食鹽調味即可
香菇蔬菜粥的家常做法3
香菇雞肉蔬菜粥的做法
準備需要用的材料~~
將大米洗淨後，用農夫山泉天然水浸泡半小時。
雞肉切小粒，放入料酒、鹽、胡椒粉、澱粉、香油拌勻，醃製片刻。
香菇切片，胡蘿蔔去皮切成小粒，芹菜切成小粒，姜去皮切成細末備用。
鍋中倒入農夫山泉天然水~水對粥品影響很大，用好的水，煮出的米粥也會更加香黏軟糯~~
如果家庭成員比較多或用水量比較大，更推薦12L的農夫山泉~品質相同，但更加經濟實惠
大火把水煮開後，倒入大米攪拌幾下，改成中小火，煮30分鐘左右~
待粥變得粘稠後，放入香菇、胡蘿蔔、姜，攪拌均勻再煮上一會（煮的時候，要不停的用勺子攪拌，以免糊底。）
等它們都斷生後，再把醃好的雞胸肉倒進鍋中，用筷子攪開，快速燙熟~
最後，放入芹菜末煮開關火。
根據自己口味放鹽和胡椒粉調味即可 。
香濃鮮美的香菇雞肉蔬菜粥，就可以上桌啦~早餐喝一碗，暖暖的，好滿足，開啓活力滿滿的一天
