簡單蔬菜粥的家常做法,喝粥對人的身體是非常好的,特別適合養胃還有一些老人小孩吃,而且粥裏面還可以添加一些自己喜歡吃的蔬菜或者是肉類,下面是簡單蔬菜粥的家常做法。
簡單蔬菜粥的家常做法1
蔬菜粥的做法
準備好食材
大米清洗過後放入燉芯中,加入適量清水
往水箱中倒入水(以最低水位線爲準),放入燉芯蓋上蓋子,接通電源,按功能鍵選擇“嬰兒粥”
紅蘿蔔洗淨後切細丁、油菜洗淨後切細末備用
當電燉盅上的指示燈顯示爲0.5小時左右時,打開蓋子放入切好的紅蘿蔔、油菜和少許鹽,用筷子攪拌幾下,繼續煮3分鐘左右後,滴入幾滴香油即可食用
成品圖
小貼士
1、紅蘿蔔和青菜的量不宜過多
2、喜歡吃口感硬一些的粥,在煮之前可以縮短煮的時間
3、使用廚具:美的WBZSaid01MY電燉盅
簡單蔬菜粥的家常做法2
健康美味素食青菜粥的做法
準備食材,大米用水浸泡30分鐘,香菇泡發,青菜清洗乾淨,玉米粒,雞蛋,小蔥,生薑片一片。
起鍋燒水準備熬粥,水開將泡好的米和甜玉米粒一同放入鍋中煮,鍋開加蓋轉小火,計時30分鐘左右。(中間攪拌以免粘鍋或溢出)
30分鐘後粥就比較粘稠了,加入香菇片和炒制好的雞蛋,中小火再煮上8到10分鐘左右。
(炒雞蛋時雞蛋液中加少量料酒和胡椒粉和一點鹽,炒出的雞蛋又嫩又美味)
早餐粥裏我喜歡加入一點生薑,早晨吃薑有如吃人蔘,暖胃驅寒,而且粥也很美味。
最後加入青菜,攪拌均勻中小火再煮5分鐘左右。
最後加入適量鹽和胡椒粉進行調味,淋上香油,撒上些蔥花即可出鍋。
美味誘人的健康早餐就可以美美的享受啦,營養豐富而且是減肥餐優選
簡單蔬菜粥的家常做法3
海米蔬菜粥-(拯救剩食)的`做法
準備食材:剩米飯。其他蔬菜邊角料,洗乾淨蓋保鮮膜放冰箱,這樣第二天早上節約時間,我喜歡把海米泡一夜
把剩下的米飯加水放入電飯煲預約煮粥到明天早上(不這樣也可以,那就第二天早上米飯直接加水煮開到濃稠,一定要煮到濃稠,不然就是菜泡飯了)
第二天早上米飯已經變成粥了,倒入一口小鍋裏燒開
胡蘿蔔,香菇切丁
把胡蘿蔔,香菇,放入粥裏,小火稍煮片刻
加入海米,蝦皮,雞汁調味料,少許鹽,食用油,稍煮片刻
此時粥已經很濃稠了,直接把西蘭花用廚房用剪刀剪進鍋裏
把芹菜葉切碎加入,綠葉菜不僅有營養,更是不浪費呀
可以試試味道,鹹淡自行調節,有沒有看到咕咚咕咚冒着泡泡……
濃稠鮮美,拯救剩飯,拯救蔬菜邊角料,同樣也可以吃出健康!
你~要來一碗麼?
吶,給你盛一碗!
一碗肯定是不夠的哦!
小貼士
1、濃湯寶或者濃縮雞汁調味料如果沒有也可以不放,放點生抽或者蠔油也是可以的。
2、可以把剩米飯加蔬菜一起煮片刻,不用到濃稠,那就是蔬菜泡飯,也好吃,但是飯粒不軟會有點硬,娃不愛吃,所以每次都會用煮粥的程序。然後煮到濃稠,跟粥的狀態一樣,養胃又容易消化
3、可以是任意蔬菜邊角料,每次我都會把剩菜剩飯這樣做,也可以加肉末,或者加蛋液,怎麼樣都是好吃的!