三伏天吃什麼好補身體，三伏天，一年之中最熱的時節，三伏天是小暑和立秋之間，在高溫炎熱加之悶熱潮溼容易傷身體，讓人有點燥熱難耐，以下分享三伏天吃什麼好補身體
三伏天吃什麼好補身體1
餃子
頭吃餃子是傳統的習慣，每次伏天，人的食慾都不好，吃不下去，餃子是中國人傳統習慣中食慾旺盛的食物。
綠豆
三伏天的高溫容易出汗，使身體內的環境綠豆含有豐富的無機鹽、維生素。在高溫環境中以綠豆湯爲飲料，可以及時補充丟失的營養物質，以達到“清熱解暑”的治療效果。
生薑
將生薑剝皮(姜皮涼)，每天切四五片生薑，放入碗中。每天早上起來，先飲一杯開水，再用開水衝到盛有薑片的碗中消毒處理，然後將薑片放在嘴裏慢慢咀嚼，含 10～30 分鐘，將薑片咬爛，讓生薑的氣味，在口腔內散發，擴散到腸胃內和鼻孔外。
小麥
頭伏餃子、二伏面、三伏烙餅攤蛋，這些都是小麥做的。小麥主食可以提供能量和b族維生素，但有很多藥食兩用的效果，可以安全度過盛夏。
鯉魚
夏天適當喝鯉魚湯，有助於祛溼食慾，消除水腫。而從營養學角度來說，鯉魚富含優質蛋白、礦物質和維生素，極易被消化吸收，包括兒童、孕婦、老人在內的各類人羣都適合吃。
蓮子
埋伏後多吃蓮子可以消火，炎熱的日子心臟最脆弱，炎熱逼近，容易煩躁，悲傷。蓮子芯的味道雖苦，但清心火，具有降低血壓的作用，適合體質虛弱、慌張、失眠多夢的人吃。但大便乾結、腹脹者，最好少吃。
苦瓜
苦味食物中所含的生物鹼因具有消暑清熱、促進血液循環、舒張血管等藥理作用，是夏季天然養生品。
西瓜
西瓜不但能清熱解毒、除煩止渴，而且能利尿，幫助消化，因此，三伏天一定要吃些西瓜，特別是從事露天工作或在室內高溫環境下工作的人。
三伏天吃什麼好補身體2
一、選擇清補
三伏天可是一年中最爲炎熱的階段，在這樣炎熱的環境下，身體容易起火，人們想要補身體的話，建議選擇清補。如果選擇溫補的話，身體內部的火氣將會更旺盛，更容易損傷身體。
其中，清補的話，建議選擇養陰清熱的中藥材，比如說玉竹、麥冬、百合、西洋參等。利用它們泡水喝，能夠幫助身體補充因爲高溫出汗而丟失的人體津液。尤其是西洋參，不僅益氣生津，而且還能夠扶正除煩，與鴨肉燉煮成湯飲用，還能夠起到養陰、補虛的作用。
二、補充蛋白質
蛋白質是人體必須要補充的`營養物質，它具有維持人體免疫功能，促進組織修復的作用。三伏天的時候，天氣炎熱，身體能量消耗會大量增加，爲此，務必要及時補充蛋白質，爲身體提供能量。
其中，現在天氣高溫應該選擇魚肉、蝦類、鴨肉、鵝肉等進食，幫助身體補充動物蛋白，而且這些肉類多半有補虛清熱、滋陰、梨水等功效。注意要少吃牛肉、羊肉等紅肉類的蛋白，以免過於辛溫，致使身體內熱加重。
三、注意烹飪方法
中國美食衆多，因爲烹飪方法多樣，不同的烹飪方法，口味大相徑庭。其中，三伏天快到了，人們要記住這個時候家庭烹飪菜餚，建議避免乾煸、麻辣、水煮等加入了大量香辛類調味品的烹飪方法。儘管這樣的做法，味道比較刺激，更好吃。經常這樣吃的話，容易上火。
在這炎熱的天氣中，日常烹飪菜餚，還是選擇清燉、清蒸比較好，如果買了肉的話，可以選擇與青瓜、青筍、芹菜等蔬菜一起清炒着吃，營養又清淡，更容易消化。
三伏天吃什麼食物好
1、苦瓜
苦瓜味苦，夏季進食最爲合適。因爲吃它具有清暑瀉火、解熱除煩等作用。炎熱的天氣，很容易讓人感到心煩意亂，建議多吃些苦瓜，幫助泄去心中的煩熱，同時還能夠排出身體內的毒素。
其中，如果你不排斥苦瓜的話，建議選擇涼拌的方法進食，因爲這樣的烹飪做法，能夠很好地保留苦瓜中含有所有維生素。
2、絲瓜
這可是好東西，吃它不僅能夠美容祛斑，還能夠清暑涼血，而且解毒通便效果也很強。因此，夏季的時候吃它是非常不錯的。
建議做成絲瓜湯進食最合適，這樣子除了可以補充絲瓜中的營養物質，還可以補充水分，從而彌補因爲大量出汗而流失的養分。
3、冬瓜
冬瓜雖然也屬於寒涼之性的蔬菜，但是並沒有苦瓜的寒性那麼強。所以說，這種蔬菜大部分人都能吃，在夏季吃它有助降火去燥、解渴消暑等，是非常不錯的消暑蔬菜。
冬瓜的吃法也挺多的，比如說清炒，或者說煮湯，或者燉湯都是可以的。一般來說，日常多半用它與花蛤、排骨一起燉湯食用。
三伏天吃什麼好補身體3
三伏天怎麼養生
1、想法子養陽
夏季的氣溫雖然說很高，陽氣非常旺盛，但是人們還是要注意養陽氣的。因爲陽氣可是人的動力，會隨着季節的變化而產生波動。夏季的時候陽氣雖然旺盛但是多半是浮躍在外面的，這樣子反而很容易被外邪傷到。
所以說，在炎熱的夏季，可是要想法子養陽氣的。尤其是在最爲炎熱的三伏天期間，更是要注意。比如說爲了避免陽氣損耗太多，鍛鍊要適當，別選擇劇烈運動，選擇散步、打太極等輕緩又能夠鍛鍊身體運動比較好。同時要記得運動之後，務必要及時補充水分和營養物質，因爲運動了會流汗，汗液會帶走不少的水分和營養。
2、選擇合適的瓜果食用
三伏天快到了，正值夏季，此季節有大量的瓜果上市，人們可有口福了。適當吃水果，可以爲身體補充營養和水分，但是因爲水果的種類很多，而且性味是不同的。所以，一定要按照自己的體質，選擇合適的水果進食，才能避免對身體造成損傷。
比如說內火大，痰溼重的人，要少吃荔枝、桂圓等性熱的水果。比如說脾胃虛寒的人，不能吃太多的雪梨、西瓜等性寒性涼的水果，不然會刺激腸胃，容易造成消化不良等腸胃不適症狀。比如說容易過敏的人，最好不要吃菠蘿、芒果，以免過敏影響身體健康。
三伏天養生
3、健脾祛溼
脾臟可是很重要的，它可是惡溼喜燥的器官，夏季雖然說很炎熱，但是雨水天氣也多，再加上現代人多在辦公室內吹空調上班，所以接觸到的溼氣非常多。所以，身體很容易被溼氣侵襲的。所以，這個階段很容易患上脾胃病，從而出現食慾不振、拉肚子等問題。
所以說，在這炎熱的夏季，在三伏天到來之前，要保健脾臟。建議多喝早晚的時候，多喝一些粥，比如話說蓮子粥、山藥粥、薏米粥。這些粥營養又健脾祛溼，很適合炎熱的夏季食用。
三伏天適合做什麼養生
1、冬病夏治
在冬季某些疾病發病率比較頻繁，例如：關節炎、慢性氣管炎、支氣管哮喘等等，我們稱之爲冬病。在夏天，冬病病發率偏低，但並不代表痊癒，只是潛服在體內，遇上合適時機便會發病。而在炎熱的三伏天，治理冬病是最好的時機。此時人體陽氣充沛，身體處於開展狀態，中藥調理或熱敷，藥效能夠快速被人體吸收。可減低冬病發病率、減輕發病症狀，達到理想效果。
2、祛溼固陽
三伏天氣溫炎熱溼氣重，特別是經常外出的人們，在高溫之下容易消耗體內津液，讓溼氣趁虛而入，使人容易上火、體感疲累。此時應該祛溼固陽，祛溼氣的同時加強陽氣流轉，補充身體活力，該如何做到？可適量多吃芝麻、姜，驅除溼氣，固本培陽。
3、養胃養心
由於三伏天過於高溫，經常感覺胃口不好，此時可以多吃山藥、白扁豆、薏仁來健胃養胃，增加食慾。暑氣還爲人們帶來心火，主要表現爲焦躁、容易發脾氣。菊花、西紅柿、荷葉均可降除心火，除此之外，睡眠也很重要，睡眠不足也容易惹上心火。
