葡萄長時間保存的做法？葡萄是生活中很常見的一種水果，很多人都很喜歡吃的，但是葡萄買回來久了之後是很容易壞的，其實葡萄的保存也是講究方法的，下面分享葡萄長時間保存的做法。
葡萄長時間保存的做法1
做法：
1、整串葡萄洗乾淨，若有裂果壞果要去除。
2、用毛巾或紙巾將葡萄表面水分擦乾。
3、用剪刀在葡萄果蒂與果實交接處，一粒粒小心剪開。較內側的葡萄有殘留水分要確實擦乾。
4、剪下的葡萄以一次要吃的量放入夾鏈袋中，冰在冰箱冷凍處。如此葡萄可保存三個月以上，要吃的時候自然解凍就可，風味不減。不解凍也可直接吃這天然冰球，葡萄香氣更濃郁，皮的`澀味也減少更易入口！
只要保存得當，脆弱易壞的葡萄也能放上很長一段時間，並且經過冷凍後的葡萄皮細胞壁被破壞，果皮內所含的維生素更容易被吸收！
巧用冷凍葡萄當冰塊冰鎮飲料
葡萄先以剪刀剪一顆顆，洗乾淨再用開水衝過。不用剝皮，直接冷凍。冰凍的葡萄很容易剝皮，而且果香更加濃郁呢！
食材：紅茶茶包一個、冷凍葡萄數顆、紅冰糖適量。
做法：沖泡一杯紅茶，加入適量的紅冰糖攪拌溶解。將數顆冷凍葡萄剝皮，加入紅茶中即可。 *也可以不剝皮直接當冰塊使用，等飲料冰鎮後，再取出葡萄吃。
充滿果香風味的冰紅茶，更顯甘潤的滋味，好喝極了！不會像冰塊一樣融化成水而稀釋風味，反而讓茶飲的層次更豐富！啜飲一口紅茶，嘗一口葡萄，無添加的果茶，也和你分享！
葡萄長時間保存的做法2
紅提葡萄保存方法
1、紅提葡萄用保鮮袋保存
紅提葡萄在採收以後會使用專門的保鮮袋進行保存，像PVC和PE調氣透溫袋等就都是紅提保存時最適合使用的保鮮袋，紅提葡萄放在這些保鮮袋中品質改變很小，而且葡萄的果梗會一直保持鮮綠，葡萄水分也不會流失，把裝袋以後的葡萄放在專門的庫房中，就能讓它的保鮮期長達幾個月。
2、紅提葡萄用保鮮劑保存
紅提葡萄是一種對氧氣特別敏感的葡萄品種，在保存它時可以使用CT複合型的專門保鮮劑，使用數量應該爲每五千克葡萄用七包保鮮劑，並且加入一張調溫保鮮膜，用這種方法也可以讓紅提葡萄的保質期長達四五個月。
3、紅提葡萄可以冷藏保存
紅提葡萄冷藏保存也是一種不錯的方法，它在進入冷庫以後，需要先在零下一到二度的環境中進麼預冷處理，讓紅提的溫度快速下降，等二十四小時以後，紅提的溫度就能下降到零度左右，這時再把它的包裝箱包好，直接存入冷藏區，也能讓紅提葡萄保存三四個月不變質。
