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鮑魚是一種海生軟體動物嗎

來源:時尚達人圈    閱讀: 1.24W 次
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鮑魚是一種海生軟體動物嗎,鮑魚的價值是比較昂貴的,因爲鮑魚的營養非常的高,很多人對於鮑魚這種動物並不是很瞭解,下面就爲大家分享鮑魚是一種海生軟體動物嗎。

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一、鮑魚是軟體動物嗎

鮑魚是我們在日常生活中經常可以見到的一種生物,它們是一種比較名貴的食材。從所屬的類別來說,鮑魚是軟體動物門腹足綱鮑科鮑屬之中的動物。由於鮑魚是軟體動物門之中的動物,所以鮑魚自然就是軟體動物。具體來看,軟體動物之中包括的品種也是比較多的,而鮑魚就屬於其中一類,叫做單殼軟體動物。

作爲軟體動物,鮑魚也符合軟體動物的基本特徵。軟體動物都是無脊椎動物,作爲軟體動物的鮑魚自然也是不例外的,它們的體內沒有脊椎,相對來說是一種比較低等的生物,很多高級的身體構造在它們的體內都是不存在的。

軟體動物的基本特徵還包括身體柔軟,有比較堅硬的外殼,用足活動等等。鮑魚都符合這些特徵,它們有柔軟的身體,也有堅硬的外殼,這些身體構造在我們仔細觀察它們時很容易發現。

鮑魚是一種海生軟體動物嗎

二、鮑魚是魚類嗎

上面已經介紹過,鮑魚是軟體動物門之中的動物,屬於軟體動物。而魚類則是脊索動物門魚綱之中的所有動物,品種是比較多的。軟體動物和魚類是不同的兩種動物,二者是沒有交集的,差別也比較大。

鮑魚既然屬於軟體動物的一種,就不可能同時屬於魚類。其實,軟體動物跟魚類相比,屬於一種比較低等的動物,鮑魚跟魚類相比也是如此,不如魚類高級。脊椎就是其中一個重要的方面,鮑魚是無脊椎的,魚類則是有脊椎的。

鮑魚是一種海生軟體動物嗎2

一、鮑魚是什麼動物

鮑魚是常見食材的一種,而且屬於一類比較名貴的食材。從鮑魚所屬的類別來說,它們是軟體動物門腹足綱原始腹足目鮑科鮑屬之中的魚。可見,鮑魚屬於軟體動物,也屬於貝類動物。

有些人會因爲鮑魚的名字中帶有“魚”這個字而認爲它們屬於魚類的一種,其實這種看法是一個誤區,鮑魚其實並不是魚,跟魚類的差別還是比較大的,不能將二者混爲一談。鮑魚的身體內部是比較柔軟的,在外部則有一層堅硬的石灰質外殼,用來保護它們的身體。

鮑魚是一種海生軟體動物嗎 第2張

從生活的環境來看,鮑魚是生活在海水之中的,因此可以說是一種海洋動物。從鮑魚具體分佈的海域來看,它們在世界範圍內的海域之中分佈都是十分廣泛的,在太平洋、大西洋以及印度洋廣泛的海域之中都有分佈。

在我國的東北地區,也是出產鮑魚比較多的地方,是傳統的產區。從食性來看,鮑魚最喜歡吃的食物就是藻類植物,其中的裙帶菜、鵝腸菜以及馬尾菜等品種都是鮑魚非常喜歡吃的。不論是野生的鮑魚還是人工養殖的鮑魚,它們主要的食物都是植物。

二、鮑魚生活在鹹水還是淡水

上面已經介紹過,從鮑魚生活的環境來看,它們是棲息在海洋之中的,也就是鹽度比較高的鹹水之中。鮑魚長期生活在鹹水之中,它們的身體早就已經適應了鹽度高的環境,因而一般不能生活在淡水之中,無法適應淡水之中的環境。從鮑魚具體的分佈海域來看,還是十分廣泛的,因爲它們在除了北冰洋之外的其它三個大洋之中都有分佈。

鮑魚是一種海生軟體動物嗎3

鮑魚的外形特徵

鮑魚的身體外邊,包被着一個厚的石灰質的貝殼,它的貝殼是一個右旋的螺形貝殼。鮑魚的單壁殼質地堅硬,殼形右旋,表面呈深綠褐色。殼內側紫、綠、白等色交相輝映,珠光寶氣。

另外在鮑魚的貝殼上都有從殼頂向腹面逐漸增大的一列螺旋排列的突起。這些突起在靠近螺層末端的一些貫穿成孔,孔數隨種類不同而異。在中國北方分佈的盤大鮑有4~5個,南方分佈的雜色鮑有7~9個。我國古代,給鮑魚起名叫“九孔螺”,就是從它的這種特徵而來的。

軟體部分有一個寬大扁平的肉足,軟體爲扁橢圓形,黃白色,大者似茶碗,小的如銅錢。鮑魚就是靠着這粗大的足和平展的跖面吸附於岩石之上,爬行於礁棚和穴洞之中。鮑魚肉足的附着力相當驚人。

一個殼長15釐米的鮑魚,其足的吸着力高達200公斤。任憑狂風巨浪襲擊,都不能把它掀起。捕捉鮑魚時,只能乘其不備,以迅雷不及掩耳之勢用剷剷下或將其掀翻,否則即使砸碎它的殼也休想把它取下來。

鮑魚是一種海生軟體動物嗎 第3張

鮑魚的頭部很發達,它的兩個觸角在伸展時很細很長。在觸角的基部背側各有一個短的突起,突起的末端生長着眼睛。在兩個觸角之間有頭葉,頭葉的腹面有向前伸出的吻,吻的前端有口。口裏面有強大的齒舌,齒舌是許多貝類的特有器官,它是一個幾丁質的帶子,上面生着很多列小齒,形狀很像銼刀,貝類就利用這些小齒刮取和磨碎食物。

一般說來草食性的`種類小齒的數目多,先端園,肉食性的種類小齒數目少,但強有力,先端常有鉤或刺。鮑魚是草食性種類,所以它的齒舌帶上的小齒數目極多。

鮑魚的足部特別肥厚,分爲上下兩部分。上足生有許多觸角和小丘,用來感覺外界的情況;下足伸展時呈橢圓形,腹面平,適於附着和爬行。我們吃鮑魚主要就是吃它的足部的肌肉。

鮑魚的外套膜和貝殼的形狀一樣,整個覆蓋在身體背面,與其他螺類不同的是在鮑魚外套膜的右側有一條裂縫,這個裂縫的位置與貝殼邊緣的孔的位置相當,在裂縫的邊緣上生長着觸手。在鮑魚活動時,這些觸手便從殼孔伸出,司味覺的作用。外套膜邊緣有裂縫是原始的腹足類的特徵,像縫螺、有名的紅翁戎和鑰孔螺都是這樣。

鮑魚的生長在貝類家族中屬於比較慢的種類。從受精卵開始,長到商品規格6~8釐米,通常需要1~4年甚至更長時間。以中國的皺紋鮑爲例,大約需要近3年的生長才能達到7釐米左右。

鮑魚的生長速度隨年齡的增長呈下降趨勢。鮑魚殼在生長過程中會留下類似樹木年輪的生長紋,生長紋的明顯與否,與其所處環境季節和攝食餌料的種類有關。

在生長快速的季節,生長紋明顯,距離較寬;在生長緩慢的季節則相反,生長紋密,距離較近。有時候從鮑魚殼的正面生長紋不容易直接判斷它的準確年齡,可以將殼面附着的雜藻石灰蟲等物清除乾淨,將鮑魚殼用電燈光透視看出它們的年輪。

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