豬屬於家禽還是家畜

來源：時尚達人圈閱讀: 2.38W 次

小中大

字號：

用手機掃描二維碼在手機上繼續觀看

手機查看

家畜。

豬屬於家禽還是家畜1

豬屬於家畜，因爲家禽與家畜最大的區別就是家禽是兩條腿的，比如，雞，鴨，鵝。而家畜則是四條腿的，比如，豬，牛，馬，羊等。

再一個是家畜比家禽體型要大的多，一匹馬或一頭牛要抵得上上百隻雞，或鴨，或鵝。就是一頭豬也比家禽大的'多。所以，豬屬於家畜。

家禽和家畜的區別

1、分類不同

家禽可以分爲鳥類，而家畜是分爲陸地四腳哺乳動物。

2、外貌特徵不同

家禽大多數都是兩隻腳，帶翅膀的，而家畜是四隻腳。

3、繁殖速度不同

家畜都是胎生動物，繁殖能力哺乳家禽，家禽爲卵生動物，繁殖週期要明顯小於家畜。

4、育種方式不同

家畜育種是自身體內育種，而家禽一般是孵化育種，在體外進行。

5、用途不同

家畜提供肉、奶、毛、皮等產品，家禽提供蛋、肉、毛等。家畜還可用於田間勞作，交通運輸、看門等。

豬屬於家禽還是家畜2

豬是脊椎動物、哺乳動物、家畜，古雜食類哺乳動物，分爲家豬和野豬。家豬是野豬被人類馴化後所形成的亞種，獠牙較野豬短，是人類的家畜之一，一般來說，家豬是指人類蓄養多供食用的豬種。

豬身體肥壯，四肢短小，鼻子口吻較長，體肥肢短，性溫馴，適應力強，繁殖快。出生後5～12個月可交配，妊娠期約爲4個月，平均壽命20年，是五畜（牛、犬、羊、豬、雞）之一。人類蓄養家豬的歷史相當悠久，不過至16世紀才廣爲世界所知，中國飼養的豬即是人類最早馴養的豬的直系後代。

豬的`價值

豬是雜食哺乳動物，人們飼養的它的目的就是獲取豬肉和豬皮。豬身上的價值不僅是肉，每個部位都是寶貝，豬的脂肪（豬油），豬耳朵，毛髮（豬鬃），豬腿，豬腳和豬尾等。

豬肉的B族維生素含量更加豐富，尤其是維生素B1。豬肉富含鋅和鉀，所含的磷元素容易被人體所吸收。豬的瘦肉脂肪和熱量並不比其它畜的瘦肉高。豬肉的纖維較細柔軟，結締組織較少，肌肉組織中含有較多的脂肪，所以烹飪加工後味道特別鮮美。在畜肉中，豬肉的蛋白質含量低，脂肪含量高。

雖然豬身上全身都是寶，但也有宜忌：

1、豬肉不宜剛殺後就食用，食用前不要用熱水浸泡，在燒煮過程中不要加冷水，不宜多食煎炸鹹肉，不宜多食加硝酸鹽醃製的豬肉。

2、不要吃涮豬肉，半生不熟的豬肉會有寄生蟲，吃了會導致發燒，流鼻涕，也不要吃燒焦了的肉。

3、兒童不宜多食豬肉。

4、不宜食未摘除甲狀腺的豬肉。

5、豬肉的脂肪和膽固醇較高，肥胖和血脂高人羣不宜多食。

6、食用豬肉後不宜大量飲茶。

國家畜禽遺傳資源委員會根據《目錄》，公佈細化到品種級的《國家畜禽遺傳資源品種名錄》。《目錄》、《品種名錄》和國家級、省級畜禽遺傳資源保護名錄等一系列文件相互銜接，構成了畜禽遺傳資源基本的界定、分類體系，對於貫徹落實《畜牧法》，規範畜牧業監督管理，促進畜牧業持續健康發展，保障人民羣衆健康安全，意義重大，影響深遠。

本次公佈的《目錄》，涵蓋傳統畜禽和特種畜禽兩大類33個物種，基本實現了家養畜禽應納盡納。其中，傳統畜禽17種，分別爲豬、普通牛、瘤牛、水牛、犛牛、大額牛、綿羊、山羊、馬、驢、駱駝、兔、雞、鴨、鵝、鴿、鵪鶉；

特種畜禽16種，分別爲梅花鹿、馬鹿、馴鹿、羊駝、火雞、珍珠雞、雉雞、鷓鴣、番鴨、綠頭鴨、鴕鳥、鴯鶓、水貂（非食用）、銀狐（非食用）、北極狐（非食用）、貉（非食用）。

這些畜禽都是經過人類長期馴化和選育而成的家養動物，具有一定羣體規模、主要用於農業生產的品種，種羣可在人工飼養條件下繁衍，爲人類提供肉、蛋、奶、毛皮、纖維等產品，或滿足役用、運動等需要，是城鄉居民重要農畜產品供給的主要來源。《目錄》屬於畜禽養殖的、正面清單，列入目錄的按照《畜牧法》管理。