孕婦可不可以吃蝦，蝦是我們生活中常見的海鮮類產品，它含有大量的優質蛋白，而且其肉質鬆軟，營養價值很高，很多人都喜歡吃，蝦是也是體弱者和重病康復者的絕佳食物，以下來了解孕婦可不可以吃蝦。
蝦集營養美味於一體，受到許多人的喜歡，吃法也是多樣。那麼孕婦能吃蝦嗎？一起來看下吧！
首先來看下孕婦能吃蝦嗎：
簡單來說，孕婦是可以吃蝦的。蝦是能滿足懷孕女性身體多種營養需求的一種食物，但前提是對蝦沒有過敏反應。如果對蝦、螃蟹等海鮮產品過敏，那麼就千萬不能吃，否則會對孕婦和胎兒都造成非常大的不良影響。
蝦怎麼做給孕婦吃好
韭菜炒蝦絲
主料：蝦仁 300克 韭苔 150克
調料：花生油 60克 香油 10克 醬油 5克 鹽 3克 味精 1克 料酒 5克 大蔥 20克 姜 10克
製作工藝
1、蝦仁洗淨，瀝乾水分，從脊背切開（不要切斷），抽去蝦筋，攤開切成細絲；
2、將韭苔洗淨，瀝去水分，切成2釐米長的段；
3、蔥洗淨，切絲；
4、姜去皮洗淨切絲；
5、炒鍋上火，放花生油燒熱，下蔥、薑絲熗鍋，炸出香味後放入蝦絲煸炒2—3下，烹料酒，加醬油、精鹽、高湯30毫升稍炒；
6、再將韭菜放入炒蝦絲的鍋內，急火炒4—5下，淋入香油，加味精炒勻，盛入盤內即成。
鮮蝦蘆筍
特色：一款清新小炒卻有雙倍營養包含其中，滿足身體多種營養需求。
原料：鮮白蝦、蘆筍、姜、蒜、鹽
做法：
1、將白蝦去皮去泥腸，清洗乾淨；
2、洗淨蘆筍，並切成小段備用；
3、蒜拍成蓉、薑切片備用；
4、油熱後，放入蒜蓉、薑片熗鍋；
5、將蝦、蘆筍倒入，炒熟即可；
番茄炒蝦
是要準備蝦，番茄醬，然後將蝦洗乾淨，再把每隻蝦從蝦背剖一刀，半剖不要全切開，在鍋內倒入油，燒熱，炸蝦，再撈出濾幹油份，放入碗內，加入番茄醬就可以吃了。
鮮蝦粥
是要準備大米、蝦還有調味料，然後將大明蝦取蝦仁，加入少許的調味料入味，再在鍋中倒入清水，燒開，倒入洗乾淨的大米，用小火熬煮，到粥快熟的時候加薑絲、蝦仁，放鹽，蝦熟時就可以食用了。
蝦仁豆腐
是要準備豆腐，蝦仁或者是鮮蝦，還有蛋清跟調味料，再將豆腐切成丁，放入開水中焯一下，撈出瀝乾，再將鮮蝦處理乾淨，保留蝦仁，拭乾水分，加入一些調味料跟蛋清醃製下，再將炒鍋燒熱，倒入油，等到燒熱後放下入蝦仁炒熟，再加入豆腐丁一起炒，最後放入勾芡好的澱粉稍微煮會就好了。
荔枝燴蝦仁
材料：荔枝250g、蝦仁200g、橄欖油適量、調味雞汁適量、魚露適量、生粉適量、食鹽適量、清水適量。
做法：
1、準備食材。
2、將荔枝洗淨，去殼。
3、蝦仁洗淨，放入少許食鹽醃製一會。
4、預備芡汁（適量的調味雞汁、魚露、生粉和清水拌勻）。
5、熱油鍋。
6、放入蝦仁。
7、煸炒至蝦仁變色，放入荔枝。
8、倒入芡汁，煸炒收汁，即可關火上碟。
溫馨小提示
1、孕媽媽們雖然可以吃蝦，但是也不能吃太多，吃多了對腸胃不好，營養也不夠全面。
2、在吃蝦的時候，不可吃葡萄、石榴、柿子等帶有鞣酸的水果，吃了會引起不適。
孕婦吃蝦的好處
1、蝦中的蛋白質含量很高，可以滿足孕媽媽們在懷孕期間對蛋白質的需要。
2、蝦的肉質很鬆軟，吃了之後容易消化，其營養也更容易被孕媽媽所吸收。
3、蝦中含有豐富的鎂，對心臟活動具有重要的調節作用，孕婦吃蝦能很好的保護心血管系統。
4、蝦中鈣質含量很高，而鈣的作用我們都知道，孕媽媽們在懷孕期間是尤其需要補鈣的，so吃蝦的這一好處就不用多說了。
5、蝦中含有卵磷脂，對促進寶寶大腦發育有着獨到的作用。
蝦類富含蛋白質，同時蝦也是孕媽媽補鈣、補碘的首選食物，所以孕媽媽是可以吃蝦的。前提是孕媽媽對蝦沒有過敏等反應，如果對蝦等海鮮產品過敏，則不適宜吃蝦。
孕婦吃蝦的好處：
1、補充蛋白質：孕婦需要大量蛋白質，蛋白質是生命的基本物質，然而蝦含有豐富的蛋白質，孕婦吃蛋白質可以有效的補充蛋白質。
2、保護心血管系統：蝦中的`營養成分能很好的調節心血管系統，孕婦吃蝦有利於心臟健康。
3、補鈣：從妊娠第四個月開始，胎兒就要發育骨骼了，這時候孕婦要注意補鈣。而蝦含有很高的鈣，孕婦吃蝦尤有補鈣功效。吃蝦可以促進胎寶寶骨骼的生長。
4、補碘：蝦肉富含碘元素，孕婦對碘的需求量很大，如果缺碘會出現流產，早產，和先天性畸形，所以孕婦吃蝦可以通過補碘，利於保胎安胎。
孕婦吃蝦的禁忌
第一、吃蝦的量不應該太多，因爲蝦對大部分人而言，含有較多的致敏成分，這些致敏成分進入體內之後，容易導致人體發生Ⅰ型或者Ⅱ型超敏反應，這對正常人體的破壞是非常大的，尤其是孕婦，可能會導致胎兒發育停止，甚至會導致孕婦死亡。因此，孕婦在吃蝦的時候，不能夠吃太多。
第二、要注意吃蝦的時間，因爲孕婦白天時活動量會相對大一些，機體代謝相對較快，即使體內有較多的毒素或者是廢物，也容易經腎臟排出體外，這樣對體內胎兒的影響是較小的，如果孕婦在晚上吃蝦，體內的毒物質集聚的時間就會相對長一些。這是因爲人體在晚上代謝相對緩慢，那麼就有可能對孕婦和胎兒產生的危害更大，所以孕婦不建議在晚上吃蝦。
一、孕婦是否可以吃蝦
有人說，蝦的營養價值很高，孕婦可以吃;也有人說，蝦是水產品，孕媽媽們需謹慎食用。那麼孕婦到底可不可以吃蝦呢?
我們的建議是，孕媽媽們可不可以吃蝦，需要看體質，對蝦不過敏的孕媽媽是可以吃的，只需要注意適量即可。蝦中含有豐富的營養素，對孕媽媽和胎兒都有益;並且蝦還具有通乳作用，孕媽媽們適當吃點兒沒事。
那麼孕媽媽們怎麼看自己是否適合吃蝦呢?
建議：孕媽媽們在吃蝦的時候，開始的時候要少量的吃，如果吃了之後沒什麼不良反應，那麼就說明是可以吃蝦的。
如果孕媽媽們有過敏性鼻炎、支氣管炎、過敏性皮炎等過敏性疾病或者病史的，那麼是一定不能吃蝦的。
另外，孕媽媽們還需要注意吃蝦的同時不可吃含鞣酸的說過，如葡萄、石榴、柿子等，同吃會引起腸胃不適。建議間隔2小時。
二、孕婦吃蝦會有哪些好處
在懷孕期間，孕媽媽需要大量的攝入各種有營養的食物，這對孕媽媽自身和寶寶都是很有好處的。而蝦作爲孕媽媽們可以食用的水產品之一，對孕媽媽們的好處在哪裏呢?下面我們一起來解析孕婦吃蝦的好處!
三、孕婦吃蝦的一些注意事項
過敏者：對海鮮過敏的及患有過敏性疾病(過敏性鼻炎、過敏性皮炎、過敏性紫癜等)的人應慎食。
宿疾者：正值上火之時不宜食蝦;體質過敏，如患過敏性鼻炎、支氣管炎、反覆發作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦;另外蝦爲動風發物，患有皮膚疥癬者忌食。
蝦線：蝦背上的蝦線，是蝦未排泄完的廢物，若吃到嘴裏有泥腥味，影響食慾，所以應去掉。
變質蝦：腐壞變質的蝦不可食。色發紅、身軟、掉頭的蝦不新鮮，儘量不吃。
不能同水果混吃：蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣酸結合形成鞣酸鈣後會刺激腸胃。
引起人體不適，出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。海鮮與這些水果同吃，至少應間隔2小時。
孕婦在懷孕期間最好是吃一些清淡的東西，比如說大蝦可以清蒸和熬湯，再搭配點山珍。
如黨蔘人蔘之類的，營養要搭配好，不要太多，要看本人的體質。
