菠菜雞肉粥的做法,我們都知道對寶寶來說最重要的就是添加輔食了,這關係到寶寶的健康和生長髮育,因此我們要重視,製作有營養的輔食給寶寶吃,下面一起來了解一下菠菜雞肉粥的做法。
菠菜雞肉粥的做法1
適合年齡:
9-11月齡。
具體步驟:
1、菠菜清洗乾淨,清水浸泡半個小時;
2、將清洗好的菠菜在沸水中稍微焯一下;
3、把焯過的菠菜切成3-5毫米左右大小一段一段的;9-11個月的.寶寶,食物的質地也需要逐漸過渡,從泥糊狀變成碎末狀,碎末的大小也可以逐遞增。
4、幹紫菜加溫水泡發;採用的紫菜泡發以後是小碎片樣的,就不需要額外處理了。如果爸爸媽媽們買到的紫菜比較大塊,也需要切成3-5毫米大小的碎末狀。
5、將生雞肉整塊放入鍋中煮,熬煮15-20分鐘,筷子能夠輕鬆穿過雞肉就可以了;
6、煮好的雞肉用絞肉機絞碎;沒有絞碎機的媽媽也可以把雞肉撕成小塊,然後用刀背碾碎。
7、將絞碎的大米中加入120毫升水,熬5-8分鐘左右,熬成稠稠的粥;也可以用煮過雞肉的肉湯煮(120毫升)。
8、將搗碎的雞肉、菠菜和紫菜放入粥中,中火煮沸7~10分鐘。菠菜紫菜雞肉粥做好啦~
菠菜雞肉粥的做法2
食材準備:
大米50克、裏脊肉15克、菠菜1根。
做法:
1、將菠菜焯60秒,時間太短了,草酸去不掉或者去的不夠。
2、裏脊肉冷水下鍋,煮熟。
3、菠菜、裏脊肉切碎備用(切丁的大小根據寶寶的咀嚼能力而定)。
4、鍋中加水,放入大米。
5、大米煮至米粒膨脹,加瘦肉碎,繼續熬煮。
6、煮至軟爛加入菠菜碎,煮2分鐘出鍋。