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管理層如何管理好員工KTV

來源:時尚達人圈    閱讀: 1.09W 次
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管理層如何管理好員工KTV?在日常生活中,身爲KTV管理者的我們是需要管理好自己的KTV的,這樣我們的生意纔會更好。接下來就由小編帶大家瞭解管理層如何管理好員工KTV。

管理層如何管理好員工KTV1

1、管理者要在關鍵的時候,出現在關鍵的部位,解決關鍵的問題,這就是管理的技巧。

2、沒有高素質的管理者就沒有高水平的服務質量。

3、KTV的品質是用人來維持和提高的,對員工不教而誅是不對的,無原則地講人情也是不對的,要處理好人情與管理者的關係。

4、工作中的惰性來自浮誇的習氣。

5、管理者在下達工作指令後要督導、協調、管理和檢查,不能只管下令,不管落實。對於每一項工作、每一個細節,都應逐項跟查,逐項落實,一環緊扣一環、一步緊跟一步才能真正抓深抓細。

6、管理者關鍵要養成一個良好的工作作風,哪項工作是以紮實、緊湊、深入的作風來抓,哪項工作就會獲得良好效果。

7、嚴格管理不僅僅體現在對人的管理上,也體現在對財、對物的管理。

8、不要埋怨客源少,生意難做,關鍵要看我們對現有客人的服務工作有沒有做足?

9、生意是跑(出外宣傳、推廣、外聯)回來,效益是幹出來。

10、管理者與被管理者既是“同一戰壕戰友”的關係,又是“貓與老鼠”的關係。

11、主管、經理應多到現場與員工一起操作,督導質量。要意識到,質量是競爭的基礎,而質量體現在每一件爲客人服務的小事上。

12、顧客評價服務質量是看他所得到的實際效果,而不是看有沒有盡力。

13、效率應體現在一點一滴的小事上,節約時間從一分一秒着眼,在做好基礎工作上才能講效率。

14、主管的工作是KTV管理中重要的一環,主管只說不做不行,只做不說也不行。經理對主管的管理要抓得緊一點,標準定得細一點,管理方法要科學點。

管理層如何管理好員工KTV

15、部門的培訓方式要有競爭性、娛樂性和趣味性。

16、KTV的工作特點就是如何把有形的設備與無形的服務有機地結合起來。

17、做KTV工作要按經濟規律辦事,要有市場概念、競爭意識和成本覈算觀念。

18、對關鍵的問題應議而即決,決了即行,否則一事無成。

19、人員流動是正常的,人家來挖人也是必然的,關鍵是如何針對實際情況做好員工素質提高工作,如何保證人員走一批,培養一批,成長一批,把培養骨幹和技術尖子作爲常年的工作;作爲管理人員來說,則應不斷提高領導藝術,考慮問題周到點,講究工作方法,對員工的心理活動要多瞭解,多分析,多通氣,多研究。

20、沒有工作量的限制,就沒有質的變化。

21、管理人員要帶着工作標準去巡查,要提高工作效率,就必須堅持現場督導。

22、素質的培養是在日常一點一滴的培訓中累積起來的。

23、只有抓好平時的工作,關鍵時候的判斷纔不會出差錯。沒有平時的工作質量,就沒有關鍵時的化險爲夷。

24、服務質量和管理水平體現在每一件小事上,一個表情,一個動作,都體現出我們的服務意識,要有好的服務質量,首先應有好的工作作風和好的思想意識。

25、企業的路線是由無數小點連接而成的,形成了自己的作風和精神,所以KTV工作無小事,事事關連着聲譽。

26、每一次接待工作都是重要的,對於我們可能是簡單的重複,對於客人卻是第一次。

27、KTV的管理建立在客人的投訴之上,也可以說,KTV的管理建立在對質量事故分析總結的基礎之上。

28、市場的情況是千變萬化的,要善於隨市場變化而變,捕捉一剎那的效益。

29、虛心好學,不恥下問,不等於一無所有。

30、一個企業在大好形勢下不去發展是沒有出路的。開拓的阻力來自於頭腦中的平均主義,不求上進,不敢承擔風險。作爲經營者要時刻處於“衝”的姿勢,守是守不住的。

31、管理是爲顧客服務的,管理本身如同製作產品的過程一樣,要研究市場,講究產品質量。

32、KTV工作實際上並不複雜,硬件+軟件+協調+素質=質量。

33、看不到大好形勢是無知,看到了不去發展是無能。

34、要提高和維持服務質量,就要把主管的眼睛與員工的素質結合起來。

35、一個企業的質量和聲譽並不隨着一個人的離開而失去,也不能爲一個人所帶走。企業的人員可以不斷輪換,但質量卻不能降,維持一個企業的風格是最重要,也是最艱難的。

36、人的素質是一流KTV的基礎。

37、有競爭就有壓力,有壓力纔會有動力,有動力纔會自覺爲企業創造財富。

38、在KTV管理上,我們常說客人永遠是對的,但事實上並不是每一次都百分之百全對,問題是當投訴內容與事實有出入時,我們是不是能夠把“對”讓給客人,“讓”體現了KTV人員的素質,體現了我們的政策水平,“讓”得既不得罪客人,又維護企業的利益。

39、經理、主管的眼睛應能發現問題,起到控制質量的作用。

40、當管理者的就應有張“婆婆嘴”,久而久之,員工就知道什麼該做、什麼不該做了。

41、全方位地提高工效就要做到定時、定量、定標準、定進度,從細微之處着手。

42、服務質量是競爭的基礎,是企業生存的根本條件。

43、管理作風要具備“三實”:紮實、落實、老實。

44、KTV檔次的高低應由客人來決定,客人投訴的次數及輕重是衡量KTV管理水平的標準。

45、做KTV工作的一定要重視小事,做到事事落實,件件清楚。

46、每個員工的儀表儀容都代表着KTV的格調,要意識到自己在KTV的表現不再是個人,而是整個KTV。

47、KTV如同一部機器,各部門如同機器上的各個部件,只有緊密的結合才能24小時運轉自如。

48、 “永遠不要得罪客人”是服務行業鐵的原則,一個臉色,一個笑容,一句話,一個動作都要符合職業道德。

49、管理者對工作的態度應是以完成爲準,而不是以小時計算。

50、作爲管理者應做到:有社會道德,曉做人道理,知企業法規,識KTV大體,而不是把自己劃於法規之外。

管理層如何管理好員工KTV2

ktv服務員管理制度

一、站立規範

服務人員在上崗後必須做到的站立規範:

男士:雙手自然交叉扣手放在背後,收腹挺胸,雙眼平視,腳與肩同寬,面帶笑容。

女士:雙手自然交叉重疊放在小腹,收腹挺胸,雙眼平視,雙腳微微併攏,面帶笑容。

二、行禮規範

在離客人1.5—2米或感覺與客人眼光相遇時,開始行禮,行禮時必須雙眼平視,收腹挺胸,腰部自然下彎35°。

三、引導規範

在迎賓時,須走在客人的前面,保持1米左右距離,並且三步一回頭,確認客人已跟上。客人在到達房間時應站在靠門軸方,以標準姿勢開門請客人進房,然後按規範後退出門。

管理層如何管理好員工KTV 第2張

四、服務規範

進房服務時,應敲三下門再進房,禮貌行禮問好主動向客人介紹自己,然後按流程進行服務。服務過程中做到三輕:談話輕,走路輕,操作輕,四勤:眼勤,手勤,腳勤,口勤

五、送客規範

當客人“埋單”後準備離開房間時應主動爲客人開門,站立一旁,按標準姿勢向客人鞠躬行禮:歡迎下次光臨,同時微笑目送客人離開後

六、半跪式服務規範

1、上身下蹲,左腿彎曲,右腿膝蓋着地。

2、上身微傾,面帶笑容。

3、裙縫不宜正對客人,要側身。

七、點菸規範

當客人拿出香菸時應主動爲其點菸,點菸過程應調整火機的火苗的大小,火機火苗應朝外並用手遮擋,不要對着客人的臉部避免火苗燙到客人。

八、換煙盅規範

應用紙巾蓋住煙盅的雜物,平移拿開,不得蓋過小食酒水及客人的頭上,清理雜物後用清水沖洗一遍並鋪上紙巾,小心輕放回檯面。

九、彙報規範

服務人員在營業中有事需要向上級彙報時應第一時間找當區管理員或主管上司,不得越級彙報,不得跨部門彙報。

十、行爲規範

1、在通道見到客人主動讓路,在與客只距離1.5--2米時行注目禮,隨時注意主動讓路,身體靠右邊邁一步,左腳退後半步,右手五指合攏示意客人走的方向,笑着說:“先生/小姐,裏面請。”

2、在走廊行走時,一般不要隨便超過前行的客人,如需要超過時,首先說:“對不起。”待客人閃開時說:“謝謝。”再輕輕穿過。

3、不能靠牆、靠桌子和櫃檯。

4、不要勿視洗手間裏的細節,每次離開都要衝水及洗手。

5、無論從客人手中接過任何物品都要說“謝謝”;與任何人無論接或送任何物品都應用雙手。

6、當兩人談話時,你要找其中一方時,應靜候在兩人一旁,目視被找人而引起對方注意,當談話告一段落時,纔對被找人的對方說:“不好意思,打擾一下,我找×××(被找人)”,等交代完事情後,鞠躬並五指合擾示意他們繼續談話。

7、客人說“謝謝”時,要答“不用謝,這是我們應該的”;不得毫無反應。

8、任何時候打招呼不能用“喂,或直呼上司大名,上班時以職稱相稱,同事之間不得以“花名”相稱。

9、對客人的詢問不能回答“不知道”,確實不清楚的事情,要先請客人稍候,再代客人詢問,或請客人直接與相關部門或人員聯繫。

10、談話中如果咳嗽或打噴嚏時轉身向後側下方儘可能用手帕遮住,過後應該說“對不起”,或“不好意思”

11、客人提出過分要求時,應耐心解釋,不可發火、指責或批評客人,也不能不理睬客人,任何時候不欠風度,並冷靜妥善地處理。

12、凡進入包廂或辦公室先敲門三聲,再禮貌地說:“不好意思,打擾一下。”

13、不得用手指或筆桿爲客人指示方向,儘可能左手放後背右手五指合攏指向前方爲客人引導。

管理層如何管理好員工KTV3

如何做好一個基層管理者

一、“千里之堤毀於蟻穴”,一句看似簡單的俗語,很客觀地概括了管理的重點,就是注重生產中細節對過程和結果的影響。德國人嚴謹、善於思考的民族性格,造就了德國製造業享譽世界的美名,工作中的德國人對細節近乎苛刻的執着,是產品質量最有力的保證。忽視生產過程中細節對質量的'影響,是對企業生命的不負責任。抓生產,其實就是抓細節。比如流水線上某個崗位耽誤一秒,因連鎖反應會使整個生產線停頓一分鐘,長此以往,如何保證生產效率?

二、人的幸福感不僅來源於所獲得的物質利益,更多地取決於社會的認同和工作中產生的成就感,以及對新知識技能的不斷學習進步帶來的充實感。如何讓你的下屬在平凡的崗位上踏實地做下去,物質是基礎,關鍵在於引導其發現自身不足之處,並指明學習進步的方向。工作中的失誤是難免的,失誤之後僅批評、處罰了事,是不可取的。要仔細分析查找原因,列舉改進措施,使其在以後的工作中加以改進,學會解決問題的方法,纔是治本之道。

管理層如何管理好員工KTV 第3張

三、爲什麼一個有世界級前鋒的球隊會輸球呢?說明個人能力強固然重要,若是無法整合到隊伍裏形成合力,也不能達成預期目標。一個團隊沒有凝聚力,同樣也沒有戰鬥力。所以我們在給個人設定質量目標的同時,也要給班組設定質量目標。通過系列的獎罰措施,讓員工認識到個人的質量水平對於團隊評比的影響,從而產生集體榮譽感。在工作安排中要強調協作意識,在團隊培訓時多褒揚配合意識較強的個人,將因配合不當導致的失誤作爲反面典型,讓員工充分認識到團隊協作的重要性。

四、人都是有惰性的,如何有效調動員工工作的積極性,是一個值得所有管理者思考的問題。個人認爲需要從兩個方面入手。第一,加強培訓力度。 員工整體素質如何,更多地反映了管理者的能力。針對不同教育水平、不同類型的員工,應採取不同的培訓方法,要具有針對性,達到預期培訓效果。培訓時抱有更大的耐心,對其所提出的問題作細緻的解答,舉一反三,反覆驗證,直到其完全明瞭爲止。第二,設立績效考覈制度。如果達到質量目標和未達標的員工在收入分配時一致的話,會使員工在工作中逐漸失去積極性、主動性。那麼,從制度上設定獎懲規定,從而影響到員工工資收入,結合第一點,即能從根本工作的熱情調動起來。

五、作爲管理者,務必將公司各項要求執行到位,處理問題時要注意堅持“三公”原則,尤其不能分遠近-親疏,區別對待。首先要自我約束,做好行爲規範“標兵”。這樣才能要求下屬,幫助其充分認識到錯在何處,以便改之。

如何做好一名基層管理者呢

做爲一名基層管理者,首先要管理好人,人才是管理的核心之一,要管理好別人的同時要先管理好自己,要以身作則,所以一定要不斷的提高自己各方面的素質,道德修養,人格魅力.

一、做事要有計劃,並做一個主動的人

平時工作中要分清主次,做好詳細的計劃,凡是想到的,只要是對的,經與領導溝通後必須要立即行動,學會有效的去利用時間與管理時間,並積極主動的待人接事,克服拖延,有始有終,堅持到底把事情作好,並全力以赴!與上,下工序之間所產生的矛盾要主動去找相關人員進行了解並分析原因及制定相應的措施.

二、要多傾聽大家的意見

大家的意見不一定是對的,可是假如他們十次對一次,那一次可能就是非常重要的,所以在平時工作中要特別的珍惜大家中的每條建議,哪怕是他的建議不合理,也要珍惜他這樣的精神,如果某一次冷落了他們的建議或乾脆直接一個"不採用,表示也不重視,不珍惜,都很有可能打消大家的積極性,對與員工所提的建議如果執行起來比較麻煩的話,首先要給員工說明在執行時有和困難,因爲作爲一個基層管理,就會站在更高一層的角度去考慮問題,員工可能只站在他個人的角度去考慮問題,故在處理員工所提的建議時,不要給一句話:不採用.應該先給員工講解此建議的好處在哪,在講該建議對於其他工序所帶來的隱患等等.這樣就不會給員工產生認爲我們不重視建議的現象.

另外,當出臺新的制度時,在執行過程中有問題時,也要多傾聽針求大家的意見,因爲許多事情往往都是要大家去執行,只有他們最清楚在整個執行過程中有可能出現的問題(前提是執行中或執行後).並在傾聽時弄清楚大家所要表達所要你注意的真實用意,去掉自己主觀的想法,我發現這時常常與自己所想的有很大的不同.當然,對於必須執行的新制度也要多在現場稽查員工的執行情況,對於執行好的與不好的也要及時進行表揚與批評.

三、多和員工溝通,並給予恰當的讚美激勵

在任何時候,人與人之間都必須要有溝通,在工作中,基層管理者是上傳下達及問題反饋的橋樑的一個角色,更需要與自己的下屬進行溝通,怎樣才能達到真正的溝通效果呢?我認爲,要坦率,誠實,要能讓每個人都完全理解的方式來提高溝通的質量.

在和員工溝通前,首先自己要做好計劃,安排,瞭解員工的工作方式,工作態度,針對不同的崗位,不同員工的`表現績效,細緻的和他們一起分析,交流,對他們提出要求,制定計劃,幫助他們一起提高,自己做好記錄,不斷的觀察他們的進程,鞭策員工卻不操縱員工!

這種溝通可以分爲正式和非正式場合,可以利用吃飯,聊天等非工作場合聽聽大家的抱怨,不但可以拉近彼此的距離,更重要的是瞭解大家的心聲,從他們的字語中瞭解正個團體的氣氛以及自己管理上的漏洞不足,從中提煉一些好的與不好的東西.

對於做的好的要及時給予肯定與讚揚,有時表揚既給足了別人面子,又增加了大家的自信心,可以讓他們更加積極主動的去做事.

當然,團隊的獎罰制度一定要分明,不能有私心,表現優秀的員工理應得到獎賞,得到回報,比如季度,年度優秀員工的推薦等機會!要讓大家覺得在這裏有吸引力,是有發展的!

對於自己一定要不斷的思考,並努力牽引大家一起去思考!

四、對下屬要多關愛與觀察

不管何崗位,整體來說都是勞累的,工作瑣碎,勞動強度大,加班加點,平時工作中要多體諒大家多關懷大家,讓大家感覺到公司如家般的溫暖,從而慢慢的培養了員工之間的互愛互助,只有這樣,團隊的氛圍,效率都會有很大的提高.有句話說:"只有將真誠與愛融入到工作中,才能贏得大家的喜歡與信任!而且自己作爲基層管理者,一定要有度量,因爲總有不被理解與誤會的時候.

每個人都有自己的長處與不足,做爲基層管理,要多觀察員工的優點,使得他們的長處得到更好的發揮,在工作的同時,善於借籤他們一些好的做事方法技巧等.對於員工做的不足之處,也要及時提出來並給予指正.

五、巧妙的指令藝術

工作過程中,不要過分強調自己的權威,只會指使別人幹事!基層管理要有較強的理智頭腦,合理的分配工作,在員工遇到困難導致生產出現異常時,首先找出自己在哪個方面做的不足,哪個方面沒有安排好,對員工表示理解,找出原因,制定解決措施,真切爲大家解決各種難題,而不是去指責大家,大家同在一溫暖的家庭中生存,只有給予理解信任,和大家一起討論解決問題,這樣不僅提高了團隊的士氣,也使得工作開展的更順利,讓大家有責任,主動積極認真的去對待工作,而不是讓員工有心理負擔而導致負面的影響.

在這一年的管理中,我的這些感想使我在各方面都進步了很多,同時員工的進步也有很大的提升,當然,管理是一門科學,還有很多的東西是值得我們大家借籤與學習,我也將在我以後的工作中更加的努力.

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