土豆燉雞高壓鍋壓多久

土豆燉雞高壓鍋壓多久，土豆燉雞相信是許多餐桌上佳餚，在生活中有很多人都喜歡吃這一道菜，很多人都會準備是食材在家裏自己做土豆燉雞，下面分享土豆燉雞高壓鍋壓多久。

土豆燉雞高壓鍋壓多久1

先放雞肉，雞肉燉8成熟，放土豆！一般土豆用平常鍋具10到15分鐘！高壓鍋7、8鍾。

工具/原料

大雞腿2個，土豆2個

方法/步驟

雞腿改成大塊，一個土豆一破四半，鍋中燒水，放半勺料酒，下入雞腿焯水，焯好洗淨控幹水分備用

起鍋燒油，下入焯好的雞塊，薑片，幹辣椒炒香，加入30克甜麪醬，放入蠔油，醬油和老抽調色，再放入雞精，鹽，糖，十三香，孜然粉和清水

切好的.土豆塊鋪在高壓鍋底，炒好的雞塊倒入高壓鍋中，蓋蓋大火燒上氣，轉小火壓10分鐘，壓好後回鍋控幹湯汁，出鍋裝盤撒上蔥花就完成啦

土豆燉雞高壓鍋壓多久2

食材

琵琶雞腿 6個

蔥 1根

姜 1塊

幹辣椒 1個

蒜 3瓣

燉肉料包 1包

白糖 少許

老抽 少許

生抽 少許

鹽 適量

方法/步驟

將琵琶腿用清水沖洗，洗淨備用。

鍋中燒水，把琵琶腿放水裏焯一下。

撈出清水沖洗乾淨放入高壓鍋中。

準備蔥、姜、蒜、幹辣椒等和燉肉料包。

加入蔥、姜、蒜、辣椒、燉肉料包、生抽、老抽、白糖、鹽等調味料，加入適量的水，高壓鍋燉20分鐘。

時間到後即可裝盤出鍋。

土豆燉雞高壓鍋壓多久3

食材

雞腿 土豆 香葉 鹽 陳皮 老抽 料酒 桂皮 八角 蔥 姜 朝天椒 茴香 冰糖 適量

美的濃香電壓力鍋 一個

方法/步驟

步驟一：首先將土豆切成塊，泡入清水中

步驟二：蔥切蔥花，姜切末，朝天椒切碎

步驟三：準備好高壓鍋，將薑末、蔥末、朝天椒倒入電壓力鍋內，接着淋入料酒、老抽，加一勺半鹽，放入雞腿、土豆，攪拌均勻。打開電壓力鍋到肉雞檔

步驟四：加入陳皮、香葉、桂皮、八角、茴香、冰糖，拌勻後，壓10分鐘。就可以出鍋裝盤了。