用涼開水泡蘿蔔要放多少鹽醋，蘿蔔是我們生活中，很常吃的一種食物。它的製作方法非常多，而用涼開水泡蘿蔔，就是其中一種很美味的吃法。那麼用涼開水泡蘿蔔要放多少鹽醋？
用涼開水泡蘿蔔要放多少鹽醋1
蘿蔔的水分比較充足，泡的時候我們可以多放一點鹽，而且在泡之前最好用鹽將蘿蔔醃製一段時間，去除多餘的水分。一般情況下，一根白蘿蔔醃製的時候至少要放兩勺鹽，最後裝罐密封的時候再放一勺鹽就夠了。
準備適量的白蘿蔔，涼白開、鹽、白醋、尖椒、冰糖，將白蘿蔔去皮切成條，用鹽醃製出水分，準備一個乾淨無油漬的盆，將涼白開倒進盆裏，將醃好的.蘿蔔擠出多餘的水分，很尖椒放在在盆裏泡兩個小時左右，然後準備一個乾淨的玻璃罐子，將蘿蔔和尖椒裝進去，加入鹽、醋、冰糖，倒入冷開水密封一個星期左右。
醋泡蘿蔔可以加水嗎
按照上文的方法，醋泡蘿蔔可以加水。但是也有人說醋泡蘿蔔不能加水，其實加不加水取決於泡蘿蔔的時候是否去水。另外，如果泡的蘿蔔量比較少，不做長期儲存的話建議多加一點醋，不要加水，這樣可以保證蘿蔔快速入味。
醋泡蘿蔔吃起來酸酸甜甜，可以開胃消化，通便減肥，是一道老少皆宜的小菜。胃口不好的時候我們還可以用醋泡蘿蔔炒飯來吃，只需將泡好的蘿蔔帶一點水撈出來，切碎，跟胡蘿蔔一起炒飯，最後起鍋的時候加上一點鹽泡蘿蔔的水就好了。
用涼開水泡蘿蔔要放多少鹽醋2
現在雖然已經是立秋之後了，但是天氣還是很炎熱的感覺，所以還是有很多人在家裏面的胃口並不是很好，就想吃一點比較的開胃的菜，其實很多人都是比較喜歡自己在家裏面做醃菜的，因爲醃菜吃起來是非常開胃的，而大部分人在做醃菜的時候都會選擇用蘿蔔來製作醃菜，因爲蘿蔔製作出來的醃菜脆脆的，爽爽的吃起來很是好吃。
準備白蘿蔔一個，如果家裏的人口比較多，就多做一點，把蘿蔔洗淨，一定要記得不要去皮，切成大粗條後焯水 (大概一分多鐘)，在原剖面上切出十字花，但不要切深，底下部留0.3釐米左右，使之不散，然後在鍋中過下水，然後撈出後再過涼水，並準備好冰塊，用冰水浸泡一會，這一步不能少，因爲冰水泡過的蘿蔔條吃起來口感更脆哦，本人認爲用這種醋泡出來的蘿蔔條味道正好，甜脆爽口，吃到嘴裏真是一種享受！，蘿蔔條撈出瀝乾水份，裝可以擰緊蓋子的容器裏，醋沒過蘿蔔條，加一小勺鹽進攪拌均勻，擰緊蓋子放入冰箱儲藏！
在開始泡蘿蔔之前，將切好的蘿蔔條用一點點的額食用鹽先醃製一會，最後你會發現這樣的蘿蔔裏面的水分會出來很多，然後再將醃出來的水倒掉之後再加上醋，這樣醃製好的蘿蔔吃起來才更脆哦。如果喜歡吃酸一點的，就少放一些白糖就可以了。其實用這樣的方法來製作醋泡蘿蔔真的是特別簡單的，而且製作出來的醋泡蘿蔔酸甜可口，特別的爽脆，特別的好吃，尤其是在早上配上一碗白粥，吃起來更是好吃。
泡一個晚上左右開以吃了，酸甜辣適中，開胃無比。每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變着，不同的人不同的口味，不同人做的相同美食也有不同口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，這樣的觀點，大家贊同嗎？
