【導讀】：醋泡黑豆有很多的功效，可以調理血壓還能防止便祕，那麼醋泡黑豆要泡多久纔可以吃？醋泡黑豆要放冰箱嗎？醋泡黑豆多久才能吃？下面來看看！
醋泡黑豆分爲生黑豆泡和熟黑豆泡，熟的黑豆又分爲炒黑豆和煮黑豆，一般來說熟黑豆泡的營養成分容易流失，生黑豆泡的營養充足，而且不需要用冰箱保存，可是泡的時間也相對較長，需要自己斟酌選擇。
如果是生的泡，30天后吃；如果炒來泡的，7天以後吃；如果是煮七八成熟泡的，3天以後就可吃了。 一般泡的時間越長越好，醋充分浸到豆裏面去了。
每天下午5-7點吃10-15粒，長期堅持，可以養顏美容、烏髮生髮、補血固腎、解毒利尿、抗衰老等。
醋泡黑豆做好後，需要放在冰箱儲存，並且每次蓋子都要密封好，防止黑豆變質。醋泡黑豆即便是放在冰箱裏，也最好要在半年內吃完，否則容易過期變質，引起腸胃不適。
一般的在半年內可以吃，如果醋泡生黑豆存放時間超過半年，這種情況下，這種食物是不建議繼續食用的。食物的長期貯藏可能會導致，其營養素的大量流失，以及有害的致病細菌以及其衍生物會大量出現，所使人體受到傷害的。
