洋蔥和什麼搭配一起吃最好

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洋蔥和什麼搭配一起吃最好，洋蔥是一種家庭中常吃的一道蔬菜，洋蔥的作用是促進腸道蠕動，可以防癌抗衰老，洋蔥經常是作爲配菜食用的，那麼洋蔥和什麼搭配一起吃最好。

洋蔥和什麼搭配一起吃最好1

1 、洋蔥+菠菜洋蔥與菠菜同食，具有消食通便的功效。

洋蔥+松子洋蔥搭配松子食用，可以抗癌防老、預防心臟病。吃洋蔥注意什麼問題

2 、人羣宜忌

一般人均可食用。特別適宜高血壓、高脂血症、動脈粥樣硬化等心血管疾病患者，以及癌症患者食用。選購選購洋蔥，其表皮越幹越好，包卷度愈緊密愈好。從外表看，最好可以看出透明表皮中帶有茶色的紋理。保鮮未剝皮的洋蔥最好放在陰涼乾燥處,避免陽光照射，大約能保存1個月。

料理

如果想更多地從洋蔥中獲得健康，生吃或拌沙拉是最好的辦法。在吃牛羊肉等味重油膩的食品時,搭配生洋蔥，能起到解膩的效果。

3 、洋蔥原產自那裏

洋蔥已有5000多年曆史，公元前1000年傳到埃及，後來傳到地中海地區，16世紀傳入美國，17世紀傳到日本，20世紀初傳入我國。洋蔥在我國分佈很廣，南北各地均有栽培，而且種植面積還在不斷擴大，是目前我國主栽蔬菜之一。菠菜洋蔥蛋湯

4 、原料 菠菜100克，土豆、洋蔥各50克,熟雞蛋2個，油炒麪粉、鹽、牛肉湯、檸檬汁、奶油、黃油各適量。

製作

1、菠菜洗淨，下入開水鍋焯一下，瀝乾，剁成泥;洋蔥、土豆去皮切丁。

2、炒鍋注黃油燒熱，下入洋蔥丁炒香，盛出，同土豆丁一併放入牛肉湯中煮熟，加入油炒麪粉燒開，加入鹽、檸檬汁。

3、熟雞蛋去殼切兩半,放入湯盤內,加入菠菜泥、牛肉湯、奶油即成。功效菠菜碧綠，奶香、蛋香濃郁，可消食通便。

洋蔥和什麼搭配一起吃最好2

1、洋蔥具有發散風寒的作用，是因爲洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱爲硫化丙烯的油脂性揮發物，具有辛簡辣味，這種物質能抗寒，抵禦流感病毒，有較強的殺菌作用；

2、洋蔥營養豐富，且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食慾，促進消化，且洋蔥不含脂肪，其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物，可用於治療消化不良、食慾不振、食積內停等症；

3、洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因而會產生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量，預防血栓形成作用。對抗人體內兒茶酚胺等升壓物質的作用，又能促進鈉鹽的排泄，從而使血壓下降，經常食用對高血壓，高血脂和心腦血管病人都有保健作用；

4、洋蔥有一定的提神作用，它能幫助細胞更好地利用葡萄糖，同時降低血糖，供給腦細胞熱能，是糖尿病、神志萎頓患者的'食療佳蔬；

5、洋蔥中含有一種名炎“櫟皮黃素”9的物質，這是目前所知最有效的天然抗癌物質之一，它能阻止體內的生物化學機制出現變異，控制癌細胞的生長，從而具有防癌抗癌作用；

6、洋蔥所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑，能消除體內的自由基，增強細胞的活力和代謝能力，具有防癌抗衰老的功效；

7、洋蔥中還含有一定的鈣質，近年來，瑞士科學家發現常吃洋蔥能提高骨密度，有助於防治骨質疏鬆症；

8、洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力。嚼生洋蔥可以預防感冒。

洋蔥不能和什麼一起吃

第一、比如海帶。洋蔥不能和海帶一起吃，因爲洋蔥本身含有草酸，海帶含有豐富的碘元素和鈣元素，兩者同食容易引起結石的產生，形成草酸鈣結石。

第二、辛辣刺激性食物，比如蔥，姜，蒜。洋蔥本身爲刺激性食物，再和蔥薑蒜這類食物一起吃，容易對胃黏膜造成損傷。

第三、洋蔥不能和海鮮一起吃。海鮮類食物含有豐富的鈣質，洋蔥和其一起吃，容易形成草酸鈣結石。

第四、洋蔥不能和豆製品一起吃，因爲洋蔥容易引起豆製品變質，破壞豆製品中的營養元素，兩者同吃降低營養價值。

第五、洋蔥不能和蜂蜜一起吃。洋蔥和蜂蜜一起吃對眼睛不好。

洋蔥和什麼搭配一起吃最好3

洋蔥不能和什麼一起吃？

1、洋蔥和蜂蜜

洋蔥和蜂蜜不能一起吃，一起吃對眼睛不好，會引起眼睛的不適，嚴重的還會導致眼睛失明。尤其是生的、會產生毒素影響消化系統,導致腹瀉、大量食用後果更嚴重、食用一種後最少間隔四小時才能吃另一種、

2、洋蔥和魚

洋蔥和魚不能一起吃，魚中含有豐富的蛋白質，洋蔥和魚同吃，洋蔥裏的草酸會分解、破壞魚中豐富的蛋白質，使之沉澱，不容易被人體消化吸收。

3、洋蔥和蝦

洋蔥和蝦不能一起吃，蝦形成草酸鈣產生結石。

洋蔥的最佳搭配食物

洋蔥+豬肝：從食物的藥性來看,洋蔥性味甘平,具有解毒化痰、清熱利尿的功效,含有蔬菜中極少見的前列腺素,能降低血壓。洋蔥配以補肝明目、補益血氣的豬肝,可爲人體提供豐富的蛋白質、維生素A等多種營養物質,具有補虛損的功效。適合於治療維生素A缺乏症、眼花、視力減退、浮腫、面色萎黃、貧血、體虛乏力、營養不良等病症。