每天生吃一個洋蔥好不好，洋蔥是日常生活十分關鍵的食材，要知道洋蔥可以生吃也可以熟吃，而且生吃洋蔥對身體還有很多益處，可以抗寒殺菌、緩解便祕等，那麼每天生吃一個洋蔥好不好呢？
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每天生吃一個洋蔥不好
因爲洋蔥一天吃50—100克的洋蔥是最合適的，正常情況下一個洋蔥的重量在250—300克左右，所以每天生吃一個洋蔥不好。洋蔥一天的食用量不宜超過200克，因爲洋蔥屬於辛辣刺激性的食物，食用量過多的話會引起上火、腸胃不適、便祕等狀況。
患有眼疾、皮膚病、腸胃病、腎臟病以及體質偏熱的人，最好少食生洋蔥，因爲上述的幾類人食用生洋蔥都會加重自身的病症，所以不宜食用。
洋蔥沒炒熟吃了會怎樣
洋蔥沒炒熟吃了不會對身體產生影響，沒炒熟的洋蔥與生洋蔥相似，吃了過後具有殺菌抗菌、延緩衰老、促進消化等功效。生吃洋蔥還能夠起到減肥的效果，洋蔥中含有硫化物等成分，可以促進脂肪代謝，而且洋蔥中的成分還有助於延緩衰老。
洋蔥沒熟的味道還是比較辛辣的，對腸胃也有刺激作用，腸胃不好的人最好不要吃沒炒熟的洋蔥。洋蔥切成小塊是比較容易熟，使用大火爆炒三到五分鐘即可讓洋蔥熟透。
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洋蔥生吃有什麼好處和壞處
1、好處
適量生吃洋蔥有以下好處：
（1）補充營養
洋蔥含有蒜辣素、半胱氨酸、前列腺素A、硒、維生素C等營養成分，生吃洋蔥可最大程度的保留洋蔥的營養，爲人體提供必要的.營養物質。
（2）減肥
洋蔥生吃辛辣味較重，食用可控制食慾，減少其他食物的攝入，同時洋蔥還不含脂肪，熱量較低，在飽腹的基礎上可造成熱量缺口，起到一定的減肥作用。
（3）殺菌驅寒
洋蔥辛辣性溫，生吃能很好可增加體內熱氣，驅散體寒，同時洋蔥還含有植物殺菌素，有殺菌消炎作用，可有效殺滅葡萄球菌、鏈球菌、痢疾桿菌及白喉桿菌，起到預防疾病的作用。
（4）促進消化
很多人吃完肉食後，會生吃一些洋蔥來促進消化，就是利用洋蔥含有的纖維素以及蒜辣素和揮發油等成分，刺激消化腺分泌，幫助腸胃蠕動，從而起到健胃和促消化的功效。
2、壞處
過量生吃洋蔥可造成下列危害：
（1）上火
洋蔥性溫，像這種溫性的食物吃多了，容易增加體內的熱氣，導致人出現口腔潰瘍、牙齦腫痛、口乾、小便短赤、心煩發熱等上火症狀。
（2）放屁增多
洋蔥屬於常見的產氣食物，如大量吃洋蔥，會導致放屁增多，而且吃洋蔥放出來的屁通常比較臭，這十分讓人尷尬。
（3）加重眼睛不適
生吃洋蔥會弄到洋蔥的汁水，容易對眼睛產生刺激，使眼睛流淚，對於本來眼睛不大舒服的人羣來說，還可能加重眼睛不適。
（4）腸胃不適
洋蔥生吃十分辛辣刺激，對於腸胃不好的人來說，如吃多了不僅容易胃痛，其吃後產生的氣體堆積在腸胃中，還可能出現胃脹的現象。
