桔子用什麼方法貯存

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桔子用什麼方法貯存，桔子是我們最多人喜歡的的一種水果，也是最常見的一種水果，營養價值高，味道酸酸甜甜、汁又多，很得人們的喜愛，以下了解桔子用什麼方法貯存。

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桔子用保鮮袋紮緊，能保鮮一段時間。用保險袋冷藏，有開始壞的就拿掉可以保鮮很長時間

利用蒜或蒜頭搗碎熬水浸泡柑桔，可以使桔子保鮮3-5個月具體辦法是：將蒜葉或蒜頭搗碎，置於清水中，蒜水比例最好爲1：10，浸泡12個小時後燒開，待冷卻至常溫後，將未破皮、無病蟲害的新鮮柑桔放入蒜水中浸泡10秒鐘左右，取出晾乾水後，用常規方法貯藏。

噴灑保鮮劑這種方法處理柑桔果皮光滑而且發亮，帶點蒜辣味，果肉無任何

其他任何異味，食後對人體也無害。

將橘子保存在裝有馬尾松的針狀葉類的盒子中,放置陰涼乾燥的地方

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1、選購有技巧

首先，要想將桔子保存的時間久一點，我們在挑選的時候就要注意選一些容易保存的桔子，這是想要桔子保存完好的一個基本條件。那麼，什麼樣的桔子是優質又容易保存的呢？因爲，我們不可能將桔子都一個個的扒開來看，所以最重要的一點就是要觀察桔子的皮。如果你仔細觀察的話，就會發現桔子皮上會有一排排的小孔，這種小孔分佈越密集，味道就會越好。

我們還可以從桔子的把兒來判斷。如果桔子的把而是比較粗的話，就表示這個桔子的水分很充足，但味道很淡，不是太甜。相反，如果桔子的把兒比較細，即代表這個桔子的水分適中，味道更好，也更加利於保存。所以，我們在挑選的時候要注意觀察觀察這些細節哦。

2、常溫保存

在室溫下，橙子基本上是可以比較好的保存下來的'。可以準備一個通風良好的筐簍，然後將桔子放進去，儘量不要使桔子接觸的太密集。因爲經過研究發現，在高溼度的環境下，如果桔子間有很多的接觸，容易發黴。

但是，如果存放於陰涼及通風良好的地方，可在室溫下保存約2至3周，壞可能不會發生，但是肯定也不如剛買來的時候新鮮了，有些水分的流失可能會影響口感。

當然，有一個冰箱就更好了，因爲冰箱裏的溫度和溼度是恆定的，不像是外界的溫度以及溼度是變化的。在夏天的時候，因爲室溫升高，在室內的溫度達到15度以上的情況下，我們也可以選擇將桔子放在冰箱裏，這樣的保鮮效果是很不錯的，但是要注意在放入冰箱的時候，記得將桔子表皮上的水分擦拭乾淨，不要將帶水的桔子放進冰箱保存，這樣效果不好，很容易腐爛。

3、冷凍保存

如果你想要長期的保存桔子的話，那麼小編建議採取冷凍的保存辦法。清洗表皮，然後除去表皮的水分，放入保鮮袋，放進冰箱的冷藏室進行冷凍。如果想吃的話，提前3-4個小時從冰箱裏拿出放進涼水中過一下水。

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桔子介紹

柑橘是熱帶、亞熱帶的常綠果樹，主要產區是廣東、福建、四川、湖南、浙江、湖北、廣西、雲南、貴州等地。其他如安徽南部、江蘇太湖附近、陝西漢中等地亦有栽培。柑桔的種類和品種極爲豐富，我國栽培較多的有柚類、橙類、寬皮柑桔與金柑類四大類。

柚類果實最大，皮厚，果實中瓤瓣多(13-18瓣)，種子很多。優良品種有沙田柚子、坪山柚子等。橙類中包括酸橙甜橙，果實圓球形，皮橙色。優良品種有新會橙、錦橙、香水橙等。寬皮柑桔類的果皮寬鬆易剝，瓤瓣易於分離。品種很多，大致可分爲柑、桔兩組。

桔組果實一般較柑爲小，扁形、皮薄而鬆、極易剝離，海綿層爲淡黃色，胚是深綠色，有年桔、紅桔、朱桔、乳桔等。柑類一般較桔大，扁圓形，皮稍厚，較易剝離，海綿層爲白色，胚淡綠色，有蕉柑、溫州蜜柑等。金柑類果小，桔皮肉質化，味香甜，瓤瓣少(3-7瓣)，品種有山金柑、羅浮柑、圓金柑、金彈等。