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葡萄怎麼保存的時間長

來源:時尚達人圈    閱讀: 7.48K 次
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葡萄怎麼保存的時間長,葡萄是我們最常見的水果之一,它因爲口感酸甜贏得了很多人的喜愛,那怎麼才能讓吃不完的葡萄多保存幾天呢,在挑選的時候,和擺放都是很重要的,葡萄怎麼保存的時間長。

葡萄怎麼保存的時間長1

1、放置陰涼處

這種方法是針對於沒有冰箱的朋友們來說,剛買回來的新鮮葡萄如果吃不完,加上家裏又沒有冰箱的話,應該怎麼保存呢?這個時候也不要慌張,

葡萄怎麼保存的時間長

可以直接把葡萄放在陰涼處保存,不要清洗!重點就是一定不要清洗,用報紙包起來,這樣可以放置3~5天的時間。

2、保鮮膜密封

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這種方法也是適用於沒有冰箱的朋友們,直接把沒吃完的剩下的葡萄放入盤中裝起來,然後用保鮮膜密封,以免大量空氣對普奧產生氧化作用。然後將其放在陰涼處保存。

3、冷藏保存

葡萄怎麼保存時間長呢,對於家裏有冰箱的朋友們來說就很簡單了,可以將吃不完的葡萄放在盤子中,注意不要清洗,然後放入冰箱冷藏室,溫度不用過低,一般0℃左右就可以了,這樣可以保存至一個星期,但是也要儘快食用。

4、加保鮮劑

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如果想讓葡萄存放的時間很長的話,那麼也可以添加果蔬保鮮劑來保鮮,可以對葡萄採用浸葉和噴灑的方法,然後將其放入冰箱的冷藏室中,這樣可以至多保存至一個月,都不會變質。但是需要注意的是,拿出來之後一定要清洗乾淨。

5、葡萄保存注意事項

不要清洗

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葡萄在買回來之後,最好是吃多少就洗多少,這樣既衛生又方便,因爲洗過的葡萄很容易就會導致滋生各種細菌,導致腐爛的現象發生,所以最好不要清洗,直接保存起來就好。

整串保存

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很多朋友們買回來葡萄之後,就喜歡把葡萄掰成一顆一顆的,以方便食用。但是卻不知道,這樣的話給了更多機會讓細菌侵染到葡萄之中,是非常不利於健康的,尤其是對於要保存起來的`葡萄,最好的方法就是不要掰開,直接整串保存起來。

平攤放置

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在保存葡萄的時候,因爲葡萄的果肉都比較柔軟,一不小心就會被壓壞,所以說最好是平攤着放置葡萄,不要疊放,更不能壓重物在葡萄上,以免把葡萄壓壞。

結語:通過上文的介紹,相信大家都知道了葡萄怎麼保存的時間長,希望朋友們在生活中都能夠掌握正確的方法來保存葡萄!

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1、新買來的葡萄一定不要全部都洗乾淨,葡萄表層有天然的保護,如果清洗掉就會迅速氧化變質。應該吃多少就洗多少。

2、有很多朋友買來新鮮的葡萄就迫不及待的要把它的枝頭去掉,這樣雖然爲清洗提供了方便同時也爲了吸引小蟲子提供了方便。因爲去蒂後,會導致葡萄的果然裸露空氣中,不但吸引小蟲還會加快氧化。

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3、用保鮮膜密封起來。葡萄不要衝洗直接用碟子裝起來然後用保鮮膜密封,杜絕大量空氣減緩氧化的速度。

4、用冰箱冷藏。如果清洗過的葡萄那就必須要冷藏才能儘可能的減緩變質的速度。溫度不宜過低也不宜過高,零度左右就可以。

5、不要用水泡着吃。當用水沖洗時,水中存在很多空氣泡,如果把葡萄浸入水裏時間長了更加容易變質。

6、不能疊放,如發現有個別葡萄已經變質,應把它分離出來扔掉。如果堆放一起也會腐蝕好的葡萄變質變壞

7、將葡萄放入墊好白紙的紙箱中,或是放進保鮮袋中,再放在陰涼處,可以保存3~5天。

8、將葡萄放進保鮮袋中,再放入冰箱中冷藏,可以保存一個星期左右,如果添加了果蔬保鮮劑,可以保存一個月左右。但保存的時候要注意,不要清洗,要整串保存,要平攤放置。

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9、用保鮮膜密封。這種方式主要適用於沒有冰箱的人,直接把沒吃完的葡萄,放入盤中裝起來,然後用保鮮膜密封,防止大量的空氣對葡萄產生氧化作用。密封完成後,再將葡萄放置於陰涼處保存,這樣可以將葡萄保存一個星期左右。

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葡萄的功效與作用

1、緩解低血糖

葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人體吸收。當人體出現低血糖時,若及時飲用葡萄汁,可很快使症狀緩解。

2、預防血栓

法國科學家研究發現,葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,並且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預防心腦血管病有一定作用。

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3、抗衰老

葡萄籽可說是真正的抗氧化巨星。抗氧化是抗老化的方法,因此,葡萄籽能抗衰老,並可清除體內自由基,讓您永葆青春。

4、有助康復

葡萄中含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇),可以防止健康細胞癌變,阻止癌細胞擴散。葡萄汁可以幫助器官植手術患者減少排異反應,促進早日康復。

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5、健脾和胃

有助於消化,適當多吃些葡萄,能健脾和胃。

6、緩解疲勞

對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。

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葡萄的營養價值

1、葡萄的營養價值很高,葡萄汁被科學家譽爲“植物奶”。葡萄含糖量達8%~10%,以葡萄糖爲主。在葡萄所含的較多的糖分中,大部分是容易被人體直接吸收的葡萄糖,所以葡萄成爲消化能力較弱者的理想果品。

2、葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和P等,還含有多種人體所需的氨基酸。

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3、葡萄中含較多酒石酸。

4、葡萄乾含水量較低,約17%,糖和鐵的含量均相對增加,是兒童、婦女和體虛貧血者的滋補佳品。葡萄中大部分營養在葡萄乾中被濃縮。

5、葡萄籽95%的成份爲原青花素其抗氧化的功效比維生素C高出18倍之多,比維生素E高出50倍。

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