草莓怎麼保存時間長久

草莓怎麼保存時間長久，草莓的營養價值是很高的,而且草莓的色澤紅亮，且酸甜多汁，深受人們的喜愛，草莓在每年的5月份左右成熟，這個時間段是吃草莓的旺季，下面瞭解草莓怎麼保存時間長久.

草莓怎麼保存時間長久1

方法一：

放在通風的地方。如果天氣不冷不熱，可以把草莓放在比較通風的地方，一般能保存1--2天。

方法二：

放在冰箱裏。如果天氣比較熱，可以把草莓放到冰箱裏儲存，要把草莓裝入大塑料袋中，紮緊袋口，防止失水，幹縮變色，然後在0-3℃的冷藏中貯藏，保持一定的恆溫，切忌溫度忽高忽低。

方法三：

使用保鮮膜。如果吃不完的草莓，可以用保鮮膜封起來，能保證一天不變色不縮水。在使用保鮮膜時要包結實了，不要有縫隙，否則會影響效果。

方法四：

放在密閉的容器裏。貯存草莓之前，要把草莓擦拭乾淨，而且不要把草莓碰壞了，要不然草莓會壞的比較快。如果是冬季，要把草莓放到密閉的容器裏保溫，儘量保證草莓的貯存溫度在零度以上。

挑選草莓的注意事項

1、選擇新鮮的草莓，越新鮮的越容易保存。

2、選擇完整的草莓，沒有破爛的地方，帶着葉子和葉蒂的草莓更方便保存。

3、買回的草莓不要一次全部清洗，吃多少洗多少，剩下的沒有沾水，所以更方便保存。

草莓的保存時間和溫度

保存草莓不宜放在溫度高的地方，草莓適宜在10度以下、0度以上的陰涼處保存，溫度過高會使草莓容易腐爛變質。草莓採後於-3℃下貯藏4天即可發生凍害，而溫度>5C時腐爛嚴重，接近冰點-1、0℃時，可貯藏1個月左右。

因此，草莓同其他大多數果實一樣，在不受凍害的情況下，貯藏溫度越低越好。溼度對草莓貯藏來說十分重要，高溼或積水對草莓貯藏極爲不利。其組織幼嫩，極易產生機械傷，高溼極易腐爛，併產生異味。

冰草莓可以保存更長時間

草莓可以在洗乾淨之後，把草莓放進飲用水裏面，再加上些冰糖，這樣讓草莓裏面浸入甜味，過十分鐘左右瀝水去然後在裝在保鮮盒，凍好以後，想吃的時候，拿出來吃冰爽可口。

草莓冷凍好以後，夏天想吃的時候可以把草莓拿出來加上水化凍以後然後加入冰糖煮成粥狀，放量以後很好吃，香甜可口。

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冰箱冷藏

冰箱冷藏溫度較低，將草莓放入其中保存可以在一定程度上抑制細菌的繁殖，延長草莓的保存時間，一般建議可以將草莓裝入乾淨的保鮮袋中，綁緊口袋，然後再直接置於冷藏層存放即可，溫度控制在0-3攝氏度之間。

冰箱冷凍

將草莓放入冰箱冷凍也是一種不錯的保存方法，冷凍層的溫度較冷藏更低，更有利於草莓的保存，建議可以將草莓用淡鹽水浸泡沖洗乾淨，然後裝入容器中，密封冷凍即可，一般可以保存比較長的時間，不過草莓的口感也會發生改變。

常溫下草莓怎麼保存

步驟：

1、將草莓表面的.水分晾乾。

2、或者輕輕用紙巾擦乾淨。

3、準備一個乾淨的容器，在容器底部鋪上紙巾，吸收草莓上多餘的水分。

4、將草莓一顆一顆放入，封好口。

5、再將其置於陰涼通風的地方就可以了。

6、注意避免潮溼，避免陽光直射。

草莓能保存多久

根據保存方式而定。

草莓中含有豐富的水分及碳水化合物，在一定溫度及溼度條件下很容易滋生細菌而腐爛變質，保存時間並不長，其存放時間與其保存方法有一定的關係，如果是直接置於常溫下存放的話，一般只能保存1-2天，溫度高的話保存時間更短；如果是置於冰箱冷藏存放的話，一般可以保存2-5天；而若是置於冷凍層存放，則保存時間會長一些，通常可以放兩週左右。

不過，爲了保證草莓的口感，建議最好不要過久存放，即買即食。

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一、草莓存放時間

將未洗的草莓放入冰箱內冷藏，單層存放保鮮效果更好，這樣的草莓可以在冰箱裏保存兩三天。

草莓不易儲藏，特別是洗過的草莓，存放不要超過1天，還是吃新鮮的比較好，如果發白，口感可能就已經變了，最好不要吃，建議草莓一次不要買太多。

沖洗完草莓後再把草莓浸入淘米水或者淡鹽水5分鐘左右，淘米水呈鹼性，它可以降解中和掉草莓表面的農藥成分，淡鹽水可以改變微生度物細菌的滲透壓，起到一定的殺菌作用。

二、草莓存放方法

1、用一個食品袋把沒洗的草莓裝好，用一個大點的盆裝在大半盆水，把裝有草莓的食品袋的口用手抓好，口不要水進去,把袋子放到盆裏，再用手輕輕擠壓出袋子裏的空氣，使袋子處於真空、然後把袋口擰緊放入冰箱，這樣可以保鮮數天。

2、草莓中含有豐富的營養元素，有着“水果皇后”的美稱，尤其是其中含有的胡蘿蔔素和維生素A，對於視力的生長髮育有着很好的功效，可以起到一定的保護視力的效果，除此之外，其含有的膳食纖維，還可以促進腸胃的蠕動，促進消化，所以說針對草莓這麼多的營養價值

我們也應該多吃一吃草莓，不過草莓雖然好吃，但是卻難以保存，這可是給了人們一大難題，不過我們可以將草莓做成果醬，做好的草莓醬，便可以相對長久的保存，夾麪包吃，口感一定特別棒。

喜歡吃草莓的小夥伴們可以試試小編推薦的方法用來存放草莓，相信不會讓小夥伴們失望的，特別是小編推薦的做成果醬，這樣存放的時間較長，而且還比外面買的衛生，早餐可以用來和麪包一起吃，非常美味。